Instagram nu este doar pentru posturare, ci vă poate ajuta și să mâncați bine. Rețeaua socială a devenit vitrina lumii nutriției sănătoase, iar efectele sale sunt foarte pozitive în rândul miilor sale de adepți.

Pentru Patricia rodiz | 15 ianuarie 2020

Conturile sale sunt urmate de milioane de oameni pe Instagram al căror obiectiv este, odată pentru totdeauna, să îndeplinească acele rezoluții de Anul Nou legate de o dietă sănătoasă și să înceapă să facă niște exerciții fizice pe care ajungem să le lăsăm întotdeauna deoparte. Rețete simple și colorate care te încurajează să intri în bucătărie și metode care ne vor face să depășim dorința de a ridica telefonul de pe canapea în orice duminică și de a apela cel mai apropiat hamburger sau pizzerie. Dar, Unde este cheia succesului acestor guru de alimentație sănătoasă pe profilurile Instagram?

Beneficiile sale sunt evidente. Mii de oameni au descoperit problema ultraprocesării sau că dieta lor nu era atât de sănătoasă pe cât și-ar putea imagina. Ajutarea la schimbarea obiceiurilor de rutină într-un mod simplu și plăcut ne face să vedem acest lucru, pe fondul atâtor ură și probleme pe care RRSS ni le lasă, ele servesc și la îmbunătățirea vieții oamenilor.

1 Carlos Rios

Carlos Ríos este un nutriționist sevillan care a devenit faimos pe rețelele sociale datorită mișcare reală de hrană, o mișcare care, după cum explică pe site-ul lor web "este un stil de viață bazat pe consumul de alimente adevărate și evitarea celor ultraprocesate. Este o mișcare care apără dreptul la mâncare sănătoasă pentru populație. Este o revoluție care luptați cu cunoștințe și conștientizare împotriva părții întunecate a industriei alimentare."

instagram

2 Álex Yáñez De La Cal

Aproximativ 100.000 de oameni îl urmăresc pe Álex Yáñez De La Cal, un antrenor personal și nutriționist al cărui cont ne poate ajuta la efectuarea achiziției. El învață care sunt produsele recomandate (cu mărci și toate) care ar trebui să fie prezenți pe rafturile casei noastre. Cele care ne vor ajuta să nu cădem în tentația de a distruge supermarketul și de a umple coșul cu produse care nu hrănesc.

3 Elena Pérez și María Hernández-Alcalá

Elena Pérez și María Hernández-Alcalá sunt în spatele @ futurlife21. Sunt nutriționiști și, respectiv, biochimisti și, în plus, sunt pachetul perfect mamă-fiică. Cu ei vom învăța să gătim "roșcat","futurtortitas"sau"pistomat", rețete ușoare cu ingrediente de bază. Și este, nu este surprinzător faptul că adepții săi au depășit (și confortabil) bariera celor 300.000, deoarece în profilul său pot fi găsite de la aceste rețete delicioase până la sfaturi de hidratare și nutriție, trecând prin sfaturi legate de a mânca afară sau în vacanță.

Ei înșiși au explicat în relatarea lor relația care a avut loc în ultimii ani între creșterea alimentelor ultra-procesate și comercializare: "Publicitatea și marketingul sunt specializate în crearea nevoilor, multe dintre ele total consumabile. În ultimii cincizeci de ani, ei au intervenit în obiceiurile noastre alimentare, convingându-ne că mâncând într-un anumit fel „vom fi mai fericiți”. Și am crezut sloganuri precum „descoperi fericirea” sau „plăcerea adulților”, combinând-o cu arome ultra-gustabile pentru a crea dependență. Ei s-au descurcat foarte bine, trebuie doar să vedeți cum suntem dependenți de aceste produse și cât de prezenți sunt în ziua noastră. Ultraprocesatele sunt o necesitate care ne-a fost impusă de interese economice. Cu mai puțin de cincizeci de ani în urmă aceste produse nu existau. Cum s-au bucurat fiecare? Nu crezi că fericirea poate fi găsită în moduri mult mai sănătoase? Ultraprocesatele nu sunt o nevoie reală și nu ar trebui să ne marcheze nivelul de fericire, întrucât poate pe termen scurt ne vor satisface, dar pe termen lung pot aduce nemulțumire, anxietate și sănătate precară în multe aspecte (fizic, mental și emoțional)."

Acum, că știți elementele de bază, este timpul să învățați să citiți etichete, dar mai presus de toate, intri în bucătărie dorind să experimentezi, să înveți și să duci o viață sănătoasă. În altă zi vom vorbi despre gătitul în lot, un mod de gătit care devine din ce în ce mai la modă să mănânci sănătos în timp ce economisești timp.