1. Bun Patricia, aș dori ca toate produsele McDonalds să arate la fel de bine ca tine, dragă. Aici se pune întrebarea: produsele McDonalds sunt o bombă cu calorii cu un procent foarte mare de grăsimi, ciudat este că până și salatele au mai mult de 400 de calorii. McDonalds nu a putut depune eforturi pentru a reduce semnificativ aportul caloric și de grăsimi al produselor sale ?

Bună ziua

Bună dimineața și mulțumesc pentru compliment. Lucrăm la îmbunătățirea tuturor produselor noastre, dar nu sunt de acord cu dvs. că sunt foarte calorice, un meniu McDonalds vă oferă aproximativ o treime din caloriile pe care trebuie să le consumați într-o zi, adică ca masă. Important este să ai o dietă echilibrată și variată și să faci exerciții fizice.

2. Cred că criza este bună pentru McDonald’s și Burger King din cauza ieftinătății bărbaților lor їL-ați observat în vânzări în aceste luni.?

Este adevărat că în vremuri de criză economică suntem o alternativă excelentă pentru a ne distra bine mâncând bine, într-un loc plăcut.

3. Pe lângă Happy Meal, ce alte chifle de hamburger nu au susan deasupra? Am un copil cu intoleranță la susan și masa fericită este prea mică pentru el și nu mai poate mânca un alt hamburger .

Încercăm să încorporăm hamburgeri cu diferite tipuri de pâine și în meniurile pentru adulți, astfel încât toată lumea să poată găsi produsele la alegere. În diferiții hamburgeri pe care îi lansăm periodic puteți găsi hamburgeri cu pâine fără susan.

4. Bună, Patricia, în primul rând, cred că este foarte curajos pentru McDonaldґs să participe la o întâlnire digitală cu aceste caracteristici, deoarece nu aveți o reputație foarte bună. Iată întrebarea mea, am văzut că ați schimbat direcția publicității dvs. vorbind despre carne și că vizitați fabrica pe care o aveți în Spania, de ce acum această schimbare radicală? ї Are legătură cu faptul că o femeie este responsabilă de companie și poate este mai sensibilă la preocupările mamelor?

Calitatea a fost întotdeauna o prioritate la McDonald's și am fost întotdeauna un pic frustrați pentru că au existat oameni care nu au crezut asta. Am crezut că cel mai bun mod de a fi convinși este să o vadă cu ochii lor, de aceea am lansat acum această inițiativă, pentru a consolida transparența a tot ceea ce facem față de consumatori.

5. їEste ușor să deschideți o franciză McDonals în Spania?

În prezent, avem 140 de francizați care sunt oameni antreprenori, cu o vastă experiență profesională. În acest moment ne concentrăm pe promovarea dezvoltării acestor francizați, deci nu avem un proces deschis de francizați noi.

6. De ce este mai ieftin să mănânci din meniurile din baruri decât din meniurile de la McDonalds? verificat în Sevilla, am luat un meniu de prânz pentru două 16 Ђ în McDonalds în jurul valorii de 20 Ђ și am fost surprins

Deoarece totul depinde de ceea ce mănânci și cu ce îl compari. Meniurile noastre sunt în jur de 6Ђ, dar, desigur, va crește puțin mai mult dacă adăugați alte produse. Un meniu pentru copii costă 3,65Ђ, ceea ce reprezintă un preț foarte competitiv.

7. Bună dimineața, întrebarea mea este legată de originea cărnii care se vinde în hamburgerii dvs. Întotdeauna a existat o mulțime de mituri despre acest subiect. Odată ce mi-au spus că o vor căuta la abatoare și vor lua deșeurile de carne, cu care sunt făcute. Vreau să cred că nu. Ce poți să-mi spui despre asta? Mulțumesc, L.F. Barcelona

Vă asigur că nu este adevărat. Carnea noastră este 100% carne de vită, folosim sferturi anterioare și fustă (numai pentru mușchi) și nu sunt folosite garnituri. Este ca și carnea pe care o puteți găsi într-o măcelărie pentru fripturi. Toate acestea sunt auditate și certificate de o companie externă: APPlus. Puteți vizita site-ul nostru web și vă puteți înscrie pentru a-l verifica singur în programul „martori de calitate”, unde puteți vizita întregul proces de producție la furnizorul nostru Esca din Toledo.

8. Buna dimineata. Luni am participat la conferința pe care a ținut-o, alături de alte femei antreprenore, la congresul Lumile femeilor. Am 2 întrebări pentru tine. - Una dintre cele mai incomode întrebări care li s-au pus a fost numărul de imigranți din compania lor și poziția pe care o ocupă. Știm cu toții că în restaurantul dvs., majoritatea angajaților care servesc mâncarea sunt imigranți, dar ar putea într-o zi să acceseze funcții înalte într-unul din centrele dvs.? Prin funcție înaltă nu mă refer la un manager, ci să ocup o funcție de birou/birou, cum ar fi cea pe care o ocupați sau cea din cercul dvs. de lucru. - A doua întrebare se referă la viața de familie. La conferință s-a spus că ați fost toate mame. ї „Să trăim” viața copiilor noștri, adică să-i vedem crescând, să fim alături de ei tot timpul, este compatibil cu a fi o femeie care ocupă o funcție managerială sau trebuie să sacrificăm viața copiilor noștri și să folosim îngrijitorii? Mulțumesc mult. EA.

Întrebarea imigranților nu a fost inconfortabilă. După cum am menționat, 35% dintre angajații noștri sunt imigranți și lucrăm astfel încât să se simtă pe deplin integrați în orice moment. Pe de altă parte, oferim instruire constantă, iar SН ar putea ajunge la poziții de responsabilitate dacă arăta talent și dobândesc pregătirea necesară posturilor. În ceea ce privește concilierea, nu spun că este ușor. În cazul meu, am norocul că soțul și mama mea și noi trei formăm o echipă. Nu am îngrijitori pentru copiii mei și am trei. Și sunt foarte clar că vreau să le văd crescând, ceea ce înseamnă să fii implicat în lucrurile mărunte de la o zi la alta.

9. Cum merge McDonald's să facă față inflației la fel de repede ca în ultimele luni?

McDonalds are un volum de achiziții foarte mare și lucrăm cu furnizorii noștri pe termen lung, ceea ce ne permite să înfruntăm situația într-un mod mai pozitiv și oarecum mai planificat. Cu toate acestea, este adevărat că suferim și de creșterea costurilor. Încercăm să nu-l transmitem consumatorului și să ne recuperăm printr-un volum mai mare de vânzări și resurse eficiente.

10. Bună ziua președinte, ce părere aveți despre noul hamburger pe care l-a lansat competiția de la Londra și care are foie, trufe și altele? Planifică McDonalds să scoată un burger elegant? Mulțumiri

Personal, cred că aceasta este mai mult o campanie de relații publice decât orice altceva. Una dintre valorile mărcii McDonald's este accesibilitatea, dorim să fim o opțiune de calitate la prețuri accesibile pentru un public larg, deci nu intenționăm să vindem hamburgeri la 100Ђ

11. Bună, Patricia, aș dori să știu părerea dvs. despre campania anti-fast-food care a fost desfășurată de anumite mijloace de informare, cum ar fi literatura și cinematografia - în special cu filme precum „Super Size Me” și „Fast Food Nation”. Mulțumesc mult.

Cred că este demagogic. Orice mâncare pe care o consumați în exces va fi dăunătoare. Nu există alimente bune sau rele, ci diete echilibrate sau dezechilibrate. Cred că uneori ne folosesc în scopuri promoționale cu caracter personal sau care urmăresc alte interese.

12. Care este planul dvs. de expansiune în Spania?

Spania are potențial de creștere pentru McDonald's în ceea ce privește numărul de restaurante, așa că în următorii trei ani vom deschide în jur de 70 de restaurante noi, distribuite în toată țara, cu o investiție de 135 de milioane de euro. În prezent avem 385 de restaurante.

13. Bună ziua, scriu din San Sebastian. De ce acum, pe panourile de meniu ale restaurantelor dvs., Mcmenu apare în dimensiuni mari (6,85 în multe cazuri) și nu în dimensiuni medii (5,75)? Dacă nu specificați că doriți meniul mediu, implicit, acesta îl aplică pe cel mare (mai mulți cartofi, mai multă sifon, mai mult preț). Acest lucru se poate limita la înșelăciune, din cauza lipsei de informații către client. Toate cele bune. Cristina.

Promoția McMenъ Summer este o promoție istorică care a fost întotdeauna cu cel mai mare meniu. Cu toate acestea, meniurile medii sunt încă disponibile pentru toți consumatorii. Toate promoțiile, precum cea cu ochelari pe care le avem în prezent, se aplică tuturor meniurilor noastre, fie ea medie sau Mcmenъ de vară.

14. Bună ziua. Cum afectează extinderea francizelor de tip bufet vegetarian care afectează McDonal's? Salutări și mulțumiri pentru răspuns (și pentru burgeri)

Nu vedem niciun impact. Cred că este bine că există o ofertă variată pe piață. Pe de altă parte, avem și salate pentru acele persoane cărora le place acest tip de mâncare.

15. Bună dimineața doamnă Abril. În primul rând, felicitări pentru cariera ta profesională. Aș vrea să vă pun o întrebare și dacă nu-mi răspundeți cu o soluție „politică corectă”. Cât de des vizitați împreună cu copiii dvs. o unitate McDonalds? Unde ați pune limita dintre ceea ce este recomandat/acceptabil și ceea ce nu este recomandat în ceea ce privește numărul de vizite pe lună? (Spun asta pentru copiii mei care ar mânca în fiecare zi în unitățile lor.)

Merg o dată pe săptămână la McDonalds cu copiii mei (adevărul este că ei nu iartă vizita). Cred că aceasta este o frecvență bună de vizitat. Când, într-o săptămână, mergem de mai multe ori, încerc să îi fac să schimbe puțin produsele pe care le aleg, așa că odată ce mănâncă hamburger și încă o pepită de pui. Mă bucur că unul dintre copiii mei s-a îndrăgostit de roșiile cherry datorită McDonald's (și promit că nu spun asta pentru că sunt corect politic!)

16. Bună Patricia, sunt un consumator obișnuit al McDonald, atât eu, cât și prietenii mei, și ne place foarte mult. Întrebările mele ar fi; De ce nu puteți plăti cu un card de credit la McDonald's? iar al doilea, există un voucher lunar sau un card cu care să consumăm mai continuu vom beneficia de un anumit tip de reducere în raport cu prețul actual al produselor? Mulțumesc mult. Antonio, Alicante

Suntem în proces de a adăuga carduri de credit la toate restaurantele noastre. Sper că îl puteți folosi în curând în restaurantul dvs. obișnuit. Există promoții locale cu carduri de reducere, dar nu sunt promoții naționale, iar existența lor depinde de restaurantul din zonă.

17. Bună ziua Președinte, sunt un consumator imens al McDonald's. Călătoresc mult în străinătate și am încercat Big-Mac în mai mult de 20 de țări diferite. Mă consider un gustator modest de Big-Mac-uri și mă întreb, cum poate fi că în toate țările, când este bine făcut (pentru că nu în toate McDonalds găsiți aceleași standarde de calitate), ei bine, cum poate fi întotdeauna? stii la fel oriunde mergi? O excepție, în Japonia (Tokyo) am găsit o aromă diferită, cred că va fi pentru salată sau un alt ingredient de acolo. Multumesc si mult succes. Îmi place!

Vă mulțumim că ați vizitat atât de mulți McDonalds în diferite țări. Standardele de calitate definite de McDonald's sunt aplicabile în același mod în toate țările, precum și compoziția rețetelor, pentru a garanta ceea ce ați observat, că gustul unui Big Mac este același peste tot. Acest lucru permite consumatorilor să știe la ce să se aștepte atunci când vin să ne viziteze oriunde în lume. Nu pot specifica nimic despre Japonia, deoarece nu știu.

18. Bună dimineața, pentru când veți lansa alte produse care extind meniul și îmbunătățesc varietatea, peștele, legumele.

Lansăm constant produse noi pe toate platformele (carne, pui, salate, înghețată etc.). Scopul nostru este să avem un meniu variat care să ne permită să oferim diferite opțiuni.

19. Numele meu este Miguel Pérez și sunt din Madrid. Îmi plac atât de mult burgerii, încât sunt un consumator obișnuit. Practic 60% din dieta mea zilnică se bazează pe produsele mărcii dvs. Problema este că de fiecare dată trebuie să repet meniul mai frecvent. Plănuiești să scoți un produs vedetă pentru vara asta? ї Există o anumită posibilitate de a lucra în departament. dezvoltarea produselor dvs.? Dar ideea de a crea cafenele în restaurantele dvs.? Un salut cald.

Buna miguel. Vă mulțumim că ați fost un client atât de bun! În câteva zile va fi lansat un nou hamburger, în cadrul liniei McNnfica. Sper că îți place. Pentru a lucra cu noi, trebuie să ne trimiteți un CV la departamentul de resurse umane, astfel încât să puteți participa la procesele de selecție. În ceea ce privește cafenelele, dezvoltăm un nou concept, numit McCбfй. Anul acesta vom deschide trei pentru a-i explora potențialul și apoi vom evalua la ce restaurante se poate aplica.

20. Care este poziția McDonald's în ceea ce privește politicile energetice actuale care subvenționează producțiile agricole pentru fabricarea biocombustibililor, ținând cont de faptul că acestea au provocat o creștere bruscă a prețului alimentelor?

Cred că există mulți factori care influențează situația economică pe care o trăim. La McDonald's trimitem tot uleiul de prăjit pentru a fi reciclat, astfel încât să poată fi folosit ca combustibil. De fapt, furnizorul nostru Link are camioane de livrare care îl folosesc. Este vorba despre căutarea de soluții noi care să contribuie în mod eficient la mediu, dar care nu denaturează prețurile la alimente, deoarece nu putem rezolva o problemă prin crearea unei alte dimensiuni mai mari.

21. Sunt un profesionist în domeniul ospitalității, care suferă în prezent mult din cauza creșterii necontrolate a prețurilor materiilor prime. Zilele trecute am văzut un articol în lume în care apărea modul în care creșterea prețului afectase un Mac mare. Ce măsuri luați pentru a combate această situație? Mulțumesc.

Lucrăm la dimensiuni multiple, pentru a nu repeta toate creșterile consumatorilor noștri, care trebuie să se confrunte deja cu un mediu dificil; Astfel lucrăm pentru a îmbunătăți eficiența procedurilor, a crește vânzările și a căuta noi oportunități cu furnizorii.

22. Bună dimineața, Patricia, nu-mi iert vizita săptămânală la McDonals, există chiar săptămâni în care merg de mai mult de două și de trei ori. În ultimele săptămâni (cu Nadal, Spania, etc.) am trecut prin Mcauto și m-am întrebat întotdeauna de ce nu are livrare la domiciliu?

Există momente în care este necesar să alegeți pentru a vă concentra. Așadar, în prezent suntem foarte concentrați pe serviciile noastre în restaurant și pe îmbunătățirea McAuto în fiecare zi. În prezent, livrarea la domiciliu nu este un lucru pe care îl planificăm.

23. Bună dimineața, în urmă cu câteva zile a apărut știrea în presă despre Starbucks închiderea unui număr considerabil de unități din SUA și despre concurența pe care McDonald's le oferă pentru ei, aș dori să știu ce părere aveți despre acest lucru Să presupunem că McDonald’s începe să vândă un produs care nu este al său (cafea și nu hamburgeri), decizia Starbucks, McDonald’s nu prezintă un risc semnificativ, pornind de pe o piață pe care nu o are știi? Madrid

McDonald's nu își va pierde atenția asupra faptului că este un restaurant care oferă o varietate de produse. În cadrul acestuia, cafeaua oferă o bună oportunitate de creștere, deoarece consumul de cafea este răspândit după prânz sau la mijlocul după-amiezii, când restaurantele noastre sunt deschise. Nu cred că cazul nostru este comparabil cu Starbucks.

24. Bună ziua, Patricia, ai vorbit despre reconcilierea vieții profesionale cu viața de familie ca mamă și ca director executiv. El crede că în Mc Donalds Spania există această conciliere în birouri, în restaurante. Ce măsuri luați în acest sens? Vedeți bine telelucrarea? Zilele se țin? Credeți că McDonalds este o organizație „exemplară” în acest sens? Mulțumesc mult

Suntem cu siguranță conștienți de faptul că concilierea este ceva important. Companiile sunt formate din oameni care trebuie să se dezvolte pe deplin și nu numai profesional, din acest motiv, lucrăm în fiecare zi pentru a face concilierea o realitate trăită. În birouri avem program flexibil, încercăm să nu convocăm întâlniri după ora 18:00, avem concedii mai lungi de maternitate și paternitate, ore reduse vara și vineri după-amiază gratuite pe tot parcursul anului. și, tehnologia ajută la reconciliere o realitate. Încercăm să ne îmbunătățim în fiecare zi și scopul meu este ca noi să devenim o companie exemplară.

25. Bună dimineața, sunt foarte îngrijorat de calitatea burgerilor, pâinilor și cartofilor dvs. Este adevărat că sunt folosite pentru a prăji grăsimile trans? Este adevărat că brioșele conțin o cantitate mare de grăsimi saturate? Sunt foarte interesat de informațiile dvs. Mulțumiri

Uleiul pe care îl folosim pentru prăjire este uleiul de floarea-soarelui cu conținut ridicat de oleic, ceea ce garantează că grăsimile trans sunt sub 2%. De asemenea, controlăm procentul de grăsimi saturate din toate produsele noastre și lucrăm pentru a le reduce în continuare.

26. Când veți include un burger de curcan în unitățile dvs.? L-am încercat și în alte unități din SUA și îl prefer decât carnea și puiul. Mulțumiri.

Păstrez ideea pentru noul departament de dezvoltare a produselor. Vom căuta informații despre produsul pe care îl menționați în SUA și vom analiza dacă acesta se potrivește gustului local. Mulțumesc pentru sugestie!

27. Bună, sunt celiac și un pasionat de hamburgeri. Te-ai gândit să ai pâine celiacă pentru hamburgeri? Cred că ar fi un gest foarte favorabil din partea mărcii, al cărui cost ar fi foarte mic (pâinea pentru celiaci nu este de obicei proaspătă, deci costul conservării este minim). Mulțumiri

Observăm că există din ce în ce mai multă îngrijorare cu privire la meniurile speciale pentru celiaci și studiem cum vă putem oferi un răspuns mai bun. În prezent, ele ne aduc pâinea și noi punem restul ingredientelor. Vom continua să căutăm o soluție mai bună.

Dat afara

Vă mulțumesc tuturor pentru participare. Mi-a plăcut să vorbesc „informatic” cu tine. Simt că multe întrebări au rămas fără răspuns. Organizăm în mod regulat chat-uri la McDonald's și sper că în aceste întâlniri vă putem răspunde la toate întrebările. Salutări tuturor, Patricia