Diagnosticul precoce este esențial pentru a evita o problemă care poate provoca întârzierea creșterii

Madrid | 31 · 10 · 16 | 13:39

alimentară

Distribuiți articolul

Nu toate problemele alimentare sunt alergii Getty Images

Unele alimente pot provoca reacții adverse la un procent mic din populație. cu toate acestea, nu toate problemele alimentare sunt alergii, de multe ori este o intoleranță alimentară.

În majoritatea cazurilor, ambele intoleranțe alimentare diagnosticate la începutul vieții pot fi vindecate. Din acest motiv un diagnostic precoce este important, și deoarece la unii copii intoleranțele pot provoca întârzierea creșterii, precum și simptome digestive și ale pielii.

Atunci când se evaluează o posibilă intoleranță, trebuie luat în considerare faptul că, dacă există antecedente familiale de intoleranțe alimentare la părinți sau frați mai mari, este probabil ca și copilul să o aibă.

Alergologul și imunologul clinic și directorul medical al Unității medicale SHC a Spitalului Viamed Santa Ángela de la Cruz din Sevilla, Dr. Óscar Cáceres Calle, reamintește că intoleranța alimentară este foarte frecventă la o vârstă fragedă, unde tractul digestiv „învață” să tolereze alimentele și în cazul în care copiii trec adesea prin procese virale și infecțioase care modifică permeabilitatea intestinală, ceea ce poate determina absorbția anormală a alimentelor, apariția acestor intoleranțe fiind mai frecventă.

Cum se identifică intoleranța?

Expertul reamintește că o intoleranță alimentară poate apărea în câteva luni de la naștere, deoarece copiii abandonează alăptarea pot începe primele simptome. Astfel, pot fi observate digestii abundente, diaree, constipație, gaze, disconfort și, pe de altă parte, pielea atopică este de obicei observată la nivelul pielii.

Pe măsură ce copiii îmbătrânesc, se pot plânge dureri de stomac, dureri de cap și picioare. În plus, la unii copii există o întârziere în creștere, greutate și înălțime, ceea ce îl face pe medicul pediatru să suspecteze o problemă alimentară.

Bănuiala confirmată, ce fac?

Dacă există implicarea mai multor dispozitive sau sisteme, de exemplu, simptome cutanate și digestive și dureri de cap sau picioare, este mai ușor să credeți că este o problemă alimentară. De asemenea, dacă există istoricul familial al intoleranțelor alimentare la părinți sau frați mai mari este probabil ca și copilul să aibă intoleranță.

Prin urmare, sub suspiciune, aceste simptome trebuie făcute cunoscute medicului pediatru pentru a determina dacă copilul trebuie trimis la un medic specializat în studiul acestor patologii alimentare.

Dacă nu, lăsați părinții înșiși să meargă la un alergolog sau imunolog specializat în patologia alimentară, care va fi însărcinat cu efectuarea de studii analitice în care se va confirma ce tip de intoleranță alimentară au.

Cum este?

Un copil diagnosticat cu intoleranță alimentară trebuie să urmeze o dietă de excludere alimentară până când poate fi reintrodusă în siguranță. Majoritatea copiilor cu alergie la ouă sau lapte detectată în primele luni sau ani de viață este depășită înainte de vârsta de șase ani. Dacă nu depășesc alergia, desensibilizarea este testată. Majoritatea intoleranțelor pot fi depășite în câteva luni sau chiar câțiva ani.

Care sunt cele mai frecvente intoleranțe?

Cele mai frecvente două cauze sunt lactoză și gluten, deși există multe alimente care pot provoca o intoleranță.

Intoleranță la lactoză. Lactoza este zahărul din lapte. Intoleranța la lactoză este o tulburare cauzată de un deficit de lactază care afectează aproximativ o treime din spanioli și, în 70 la sută din cazuri, este cauzată de cauze genetice, care o vor face să dureze pe viață.

Intoleranță la gluten. Glutenul este o glicoproteină care se găsește în cerealele consumate în mod obișnuit, cum ar fi grâul, orzul, secara sau ovăzul și în alte cereale care sunt consumate mai rar, cum ar fi spelta (numită și grâu sălbatic) și triticale (amestec de cereale din grâu și secară). Prevalența bolii celiace în Spania este de aproximativ 1 din 100 de persoane.

Diferențe față de alergia alimentară?

Reacțiile adverse la alimente sunt frecvent confundate cu alergiile alimentare. În alergie, simptomele sunt în general imediate după consumul de alimente și afectează diferite aparate sau sisteme - respiratorii, digestive și cutanate -; În plus, pot apărea vărsături, diaree, tuse, respirație șuierătoare, bronhospasm, urticarie sau eczeme. Uneori, simptomele sunt severe, ducând la atacuri de anafilaxie.