despre

Vrei să știi în ce constă aportul de proteine ​​(DAP) sau așa-numitele diete „proteice”?

  • Suprimarea foarte importantă a carbohidraților și lipidelor.
  • Contribuția proteinelor cu valoare biologică ridicată, menținând un echilibru echilibrat al azotului.
  • Utilizarea acizilor grași eliberați și a corpurilor cetonice produse (cetoză), ca substraturi energetice.
  • Reglarea și prevenirea tulburărilor comportamentului alimentar și a dispoziției prin contribuția, de la începutul tratamentului, a aminoacizilor specifici, precursori ai neuromediatorilor responsabili de acestea.
  • Suplimentarea micronutrițională individualizată pentru a evita orice deficiență.
  • Reintroducerea progresivă a alimentelor urmând principiile cronobiologiei nutriționale.

De ce se numesc diete ketogenice?

Glicerolul participă la neoglicogeneză care asigură o producție minimă de glucoză. Această neoglicogeneză asociată cu aportul de carbohidrați al plicurilor și legumelor autorizate permite menținerea unui nivel suficient de glucoză în sânge, evitând astfel orice hipoglicemie.
Acizii grași sunt transformați în corpuri cetonice și aceștia sunt folosiți ca sursă alternativă de energie față de glucoză. Stimulează moderat producția de insulină, prin efect de feedback, evitând astfel orice cetoză patologică.

Dintr-o anumită concentrație de sânge, corpurile cetonice au proprietăți puternice asupra sistemului nervos central (efect satiant și psiho-stimulant). Va dura două sau trei zile pentru a ajunge la această concentrație.

Cetoza este periculoasă?

Ce experiență există cu aceste diete?

După această muncă, mai multe echipe au devenit interesate de această metodă și, de atunci, mii de medici din întreaga lume au folosit cu succes dieta proteică în practica lor zilnică.

Există în prezent un studiu în Unitatea de Obezitate a Spitalului Universitar Gregorio Marañón, condus de Dr. Basilio Moreno, pentru a evalua eficacitatea și siguranța unei diete proteice, deoarece, deși există mai multe studii despre avantajele și beneficiile acesteia, toate sunt străini (SUA și Canada) și se intenționează să aibă dovezi științifice bazate pe studii din Spania.

Ești îngrijorat de efectul de revenire?

Cine poate și cine nu poate face aceste diete?

  • Indicat pentru:
    IMC> 25
    IMC normal dar ridicat% Masă grasă
    Obezitate abdominală centrală (android)
    Complicații derivate din supraponderalitate și obezitate (sindrom metabolic, NIDDM, patologii reumatologice etc.)
    Nevoia de slăbire rapidă din cauze medicale sau sociale
    Pierderea în greutate necesară în preoperator
    Creșterea în greutate la renunțarea la fumat, după sarcină, în menopauză ...
  • Contraindicat pentru:
    Tulburări ale ritmului cardiac
    Diabet zaharat dependent de insulină
    Insuficiență cardiacă, hepatică sau renală
    Accident cardio sau cerebrovascular recent (≥ 6 luni)
    Terapie corticosteroidă sistemică generală prelungită la doze mari
    Sarcina, alăptarea, copilăria, adolescența sau vârsta peste 70 de ani
    Patologie psihiatrică severă
    Boli grave și/sau progresive (infecții, neoplazice etc.)
    Luarea oricăror medicamente (diuretice care pierd riscul de potasiu, digitală și corticosteroizi)

Câte kilograme se pierd pe săptămână?

Ce profesionist este instruit?

Antrenat de laboratoarele care comercializează aceste diete, dacă este posibil cu experiență în ele și cu capacitatea de a prescrie analize.

Este de dorit să aveți un dispozitiv BIA (Bioimpedanciometrie) pentru a controla evoluția masei grase.

ESENȚIAL pentru a efectua un test de sânge anterior pentru a evalua funcția renală și hepatică, ionograma (sodiu, potasiu, calciu) și exclude boala tiroidiană.

De unde să cumpărați produsele?

Fiecare dintre mărcile de dietă are propria delegație în unele dintre principalele provincii și un birou central care apare în mod clar în mod clar pe site-ul său web. Unii dintre ei:

Laboratoarele Ysonut
C/Núñez de Balboa, 103
28006 Madrid

Eurodiet
C/José del Hierro, 48 posterior (intrare prin C/Mandarina). Local 25
28027 Madrid

Centrul de consiliere dietetică față în față Pronokal
C/O'Donnell, 20
28009 Madrid

Therascience
Farmacia Lazaro
C/Serrano, 207
28016 Madrid

Sunt toate dietele la fel de utile?

Care sunt diferențele dintre ele?

Proteifinne/Ysonut: Companie franceză foarte puternică, în ceea ce privește preparatele, acestea sunt similare cu cele anterioare, deși mulți pacienți găsesc aromele mai apetisante. Pierderea în greutate similară cu PNK, deoarece cantitatea de carbohidrați pe plic este foarte similară. Prețul este, de asemenea, similar cu PNK, dar au produse îmbogățite în triptofan (serovannce) și în tirozină (Dynnovance), instrumente foarte valoroase pentru medic pentru persoanele cu deficiențe de neurotransmițător (dopamină și/sau serotonină), adică persoanele cu pofte de dulciuri, tulburări ale dispoziției și apetitului, constrângeri sau binguri nocturne (deficit de triptofan: serovanțare foarte utilă) și cei care se trezesc foarte obosiți, „având nevoie de o cafea pentru a decola” (lipsa de dopamină: foarte utilă dinovare). Au niște suplimente cu adevărat utile în ceea ce privește micronutriția.

Therascience: Companie franceză a cărei reprezentare în Spania este condusă de o afacere de familie, produsele sunt foarte asemănătoare în ceea ce privește caracteristicile și prețul celor două precedente.

Eurodiet: Compania franceză diferă în mod clar de cele trei anterioare în următoarele puncte:
- Recomandați 4 produse zilnice în loc de 5
- Nu este necesară suplimentarea (produsele conțin deja vitamine, minerale și oligoelemente).
Aceste două caracteristici îl fac oarecum mai ieftin decât cele precedente, dar pierderea în greutate este ușor mai lentă.

DietFlashmedical: lanț de unități în regim de franciză care are produse pentru DAP printre altele, aveți o gamă largă de arome. Foarte stabili la Barcelona, ​​acum își încep călătoria la Madrid.

ALTE „DIETE” DE PROTEINE, NEPRESCRISE DE MEDICIENI, ȘI CETOGENIC (CHIAR FĂRĂ PRODUSE, CU ALIMENTE), NU ÎNDEPLINESC CERINȚELE EFICACITĂȚII ȘI, FUNDAMENTAL, SIGURANȚA NECESARĂ.

Se poate face cu hrănire și fără plicuri?

În esență, este un regim care furnizează cantități mari de proteine ​​animale și este foarte sărac în legume, deci poate include:

Acesta derivă din vechile regimuri americane (Scardale, Atkins ...), care cauzează probleme enorme de sănătate multor pacienți.
Nu cumpără suplimente sau este vizitat de un medic, pacientul percepe că dieta este mai ieftină, deși va cheltui mult mai mulți bani pe proteine ​​dietetice și cu mai puțină varietate.

  • Regim eficient ca oricare altul în ceea ce privește pierderea în greutate, dar punând sănătatea în pericol
  • Numai pierderea moderată a masei musculare, dar generând o saturație și oxidarea masei grase, cu pericolele pe care aceasta le implică
  • Cel mai mare pericol al său: nici rețetă, nici monitorizare medicală!
  • În Franța au existat deja pacienți spitalizați
  • Ca și în vremea lui Montignac, metoda Dukan din Franța a fost doar un „virus” media, care este deja în declin.