Există multe „diete de modă” astăzi, dar nu una este mai bună decât alta și nici nu își mențin beneficiile pe termen foarte lung.

Știri conexe

Îndoieli cu privire la realizarea unui tip de dietă sau altele în complex lupta pentru a slăbi sunt foarte frecvente astăzi. Îndoieli care, la rândul lor, cresc exponențial ca sezonul de vară, deși orice perioadă a anului este un moment bun pentru a începe un stil de viață sănătos.

este

Și, deși beneficiile diferitelor diete, cum ar fi dieta Mediterana, dieta DASH, dieta cetogeno dieta paleolitic, dieta de Marea Baltica sau chiar asociere cu postul intermitent, realitatea este că, într-un fel sau altul, majoritatea acestor diete duc la scăderea în greutate și unul tensiune arterială îmbunătățită a scăzut în primele șase luni și chiar în primul an. Cu toate acestea, după acel moment, elefectele dispar.

Conform unei noi lucrări, publicată în British Medical Journal, dovezile actuale sugerează că majoritatea celor mai populare metode dietetice au efecte clare asupra pierderii în greutate, și, de asemenea, în îmbunătățiri ale factorilor de risc cardiovascular, mai ales în primele șase luni, în comparație cudieta occidentală'.

Cu toate acestea, după trecerea a 12 luni, reducerea greutății tinde să scadă, iar îmbunătățirile sănătății cardiovasculare dispar aproape complet. singura excepție ar fi dieta mediteraneană, unde un reducere clară a colesterolului LDL sau a „colesterolului rău”.

Din 1975 până în prezent, se estimează că obezitatea s-a triplat la nivel mondial, un fapt care, la rândul său, a condus la o multitudine de recomandări dietetice cu scopul de a obține pierderea în greutate și de a reduce riscul cardiovascular în populația generală.

Cu toate acestea, având în vedere numărul mare de diete care au devenit populare în ultimii ani, nu a existat o analiză exhaustivă care să compare impactul relativ al diferitelor diete în ceea ce privește pierderea în greutate și îmbunătățirea sănătății cardiovasculare.

Din acest motiv, o echipă internațională de cercetători a propus determina eficacitatea relativa a celor mai populare diete la adulții supraponderali sau obezi. Pentru a face acest lucru, s-au bazat pe rezultatele 121 studii clinice efectuat cu 21.942 pacienți cu o vârstă medie de 49 de ani. În toate cazurile, au urmat o anumită dietă populară sau o dietă de control și au raportat pierderea în greutate și îmbunătățirea diferiților factori de risc cardiovascular.

Dietele au fost grupate în funcție de tipare de macronutrienți (sărace în carbohidrați, săracă în grăsimi și macronutrienți moderate) și conform 14 programe populare de dietă (Dieta Atkins, DASH, mediteraneană etc.).

Comparativ cu o dietă occidentală obișnuită la populația generală, diete populare moderate în macronutrienți au redus doar ușor greutatea și tensiunea arterială. Dar unii diete populare precum Atkins, DASH și „Zone diet” au avut o efect mai mare la scăderea în greutate (între 3,5 și 5,5 kg în șase luni). Dar niciunul nu a îmbunătățit semnificativ nivelul HDL sau al „colesterolului bun” în același timp.

Dar, când au trecut 12 luni, scăderea în greutate a scăzut în toate tiparele dietetice analizate; În plus, beneficiile pentru factorii de risc cardiovascular au scăzut, de asemenea, cu excepția dieta mediteraneană și potențialul său de a reduce colesterolul LDL.

Trebuie remarcat, așa cum subliniază cercetătorii înșiși, că au existat multe diferențe în proiectarea studiilor, pe lângă faptul că au calități diferite, ceva care ar putea limita aceste descoperiri și precizia lor. Totuși, aceiași autori îi susțin robustețea.

În cele din urmă, autorii sugerează că diferențele între diferite diete sunt mici și greu semnificative, Prin urmare, aceștia ar recomanda populației generale să aleagă dieta pe care o preferă și o pot respecta, fără a se îngrijora în mare măsură de beneficiile acesteia, deoarece un obiectiv similar este atins cu toate.

Există o mare varietate de opțiuni, dar niciuna nu este „cea mai bună”. Ei sugerează doar că se bazează orice tip de metodă de alimentație „mâncare adevărată”, prioritizând fructe, legume, leguminoase, cereale integrale, grăsimi naturale și neprelucrate Da un nivel mai scăzut de zahăr și sare, evitând dacă este posibil orice nivel de alcool.