Blogul de citrice La Paz

world

Astăzi în Citrus La Paz, Am pregătit o postare foarte curioasă despre ce utilizări îi putem da coaja de lămâie. Vrei să știi care sunt acestea? Continua să citești!

Index de conținut

Cum se utilizează coaja de lămâie

Ori de câte ori vorbim despre lămâie, ne gândim la utilizarea sucului său pentru gătit, curățare, frumusețe etc. Și este că beneficiile lămâii sunt bine cunoscute de toți, cu toate acestea, așa cum am menționat în mai multe rânduri, lămâia profită de tot. Coaja de lămâie conține un număr mare de proprietăți și substanțe benefice organismului, dar și diferite forme de utilizare. Îi cunoști proprietățile?

Proprietățile scoarței

  • Coaja de lămâie conține mai multe vitamine decât sucul său.
  • Ajută la eliminarea toxinelor din organism.
  • Luat ca perfuzie ajută la combaterea umflăturii abdominale.
  • Favorizează digestia.
  • Întărește apărarea și sistemul imunitar, datorită conținutului ridicat de vitamina C.
  • Mare putere antibacteriană și antivirală.
  • De asemenea, ajută la controlul tensiunii arteriale.
  • Sunt o sursă excelentă de fibre, potasiu, magneziu, calciu și acid folic.

Utilizează coaja de lămâie

exista diferite moduri de a folosi coaja de lamaie, deși poate cel mai răspândit este la fel de zest. Atât în ​​rețetele dulci, sărate sau în cocktailuri, crusta este folosită frecvent, dar există și alte utilizări. Vrei să știi care dintre ele?

In bucatarie

În bucătărie, coaja de lămâie poate fi utilizată în diferite moduri:

Ceai de coaja de lamaie

În alte țări ale lumii aromează ceaiul cu o pană de lămâie. Aici, în Spania, îl folosim pentru cocktailuri și băuturi răcoritoare. Cu toate acestea, scoarța poate fi folosită și pentru a prepara un ceai detoxifiant delicios. Acest tip de infuzie este ideal pentru eliminarea toxinelor și purificarea organismului. Iată rețeta:

  • Se fierbe 1 litru de apă.
  • Așezați coaja de lămâie și gătiți 15 minute la foc mic.
  • Înainte de ao lua adăugați sucul a două lămâi.

Aromă și aromă

Este cea mai obișnuită utilizare, se folosește de obicei la răzătoare pentru dulciuri și prăjituri, pentru cocktailuri etc. Pentru a avea întotdeauna coajă de lămâie, vă recomandăm să o congelați

Cruste confiate

Cojile confiate sunt o încântare, în țări precum Brazilia sunt consumate pe scară largă. Este o formă de utilizare și, de asemenea, un tratament sănătos și delicios. Vrei să știi cum să le faci?

  • Tăiați coaja de lămâie în fâșii.
  • Aduceți-le la fierbere într-o oală timp de 2 minute.
  • Lasă-i să se răcească.
  • Se strecoară apa și se repetă procesul de încă două ori.
  • Acum pregătește un sirop cu 100g zahăr și puțină apă.
  • Adăugați crustele în sirop și gătiți până se consumă.
  • Îndepărtați crustele și lăsați-le să se usuce pe hârtie rezistentă la grăsimi.

Cuburi de gheata

Dacă puneți puțină coajă de lămâie în găleată cu apă și o puneți la congelator. Cu aceasta veți avea câteva cuburi de citrice care vor adăuga o notă cocktailurilor și băuturilor dvs. Este un mod de a da savoare si aroma bauturilor tale.

Ulei aromatizat

Aromatizând uleiul de măsline Este un proces foarte simplu și ne permite să avem diferite atingeri în bucătăria ta. Pentru a aromă uleiul de măsline cu lămâie, trebuie să tăiați coajele de lămâie și să le puneți în sticla de ulei. Este atât de simplu! Cu cât crustele rămân mai lungi în ulei, cu atât aroma și aroma sa vor fi mai intense. Cu acest truc simplu de utilizare puteți avea un ulei ideal pentru preparatele din pește și fructe de mare.

Pentru acasa

În afară de bucătărie, coaja de lămâie are și alte utilizări în casă: ca aromă, respingere a insectelor și altele pe care vi le vom spune mai jos.

Parfum de acasă

Una dintre caracteristicile lămâii este că are un miros proaspăt și lasă o senzație curată. Acesta este motivul pentru care utilizarea sa în produsele de curățare este atât de populară. Fă-ți propriul odorizant de casă cu lămâie este foarte simplu, trebuie doar să:

  • Se fierbe jumătate de litru de apă și coaja a două lămâi.
  • Adăugați 3 crenguțe de rozmarin proaspăt.
  • O aducem la fierbere.
  • Se ia de pe foc și se lasă să se răcească.

Pentru a-l conserva mai mult timp, trebuie păstrat la frigider. Dacă doriți să aromatizați dulapurile, tăiați coajele de lămâie, lăsați-le să se usuce și puneți-le într-o pungă de pânză, apoi puneți-le într-un sertar. De asemenea, puteți adăuga un condiment care vă place pe coaja de lămâie, cum ar fi cuișoare, scorțișoară sau cardamom.

Insecticid

lamaia este de obicei un efect de respingere eficient pentru anumite insecte. Punerea cojilor de lămâie în colțurile ușilor și ferestrelor poate ajuta la controlul aspectului furnicilor și puricilor.

Eliminați mirosurile rele din frigider

Pentru absorb sau elimină mirosurile neplăcut din frigider, tăiați o coajă de lămâie și așezați-o înăuntru. Cu aceasta, mirosurile alimentelor sunt absorbite, evitând mirosurile neplăcute.

Frumuseţe

Un alt domeniu în care lămâia este foarte utilă este în ritualuri de frumusețe. Lămâia este un înălbitor excelent, dezinfectant și ajută la reducerea secreției de ulei din piele.

Albeste unghiile

Frecarea coajei de lămâie pe unghii este un ritual de frumusețe care vă va ajuta să vă păstrați unghiile mai sănătoase și mai albe.

Tonic facial

Datorită proprietăților sale astringente și reducerii sebumului, este un produs foarte eficient pentru combaterea acneei și a petelor. Puteți aplica sucul de lămâie direct cu o minge de bumbac sau puteți freca coaja, având grijă să nu atingeți ochii.

Baie de picioare

Picioarele sunt zonele corpului care observă cel mai mult uscăciunea, de aceea este important să le mențineți hidratate. Lămâia ajută la înmuierea picioarelor Cum? Vă spunem:

  • Se fierb coji de lămâie timp de două minute.
  • Lăsați-l să se răcească și strecurați-l.
  • Adăugați un sfert de lapte de vacă sau migdale, două linguri de ulei de măsline și câteva picături de ulei esențial de lămâie.
  • Scufundați picioarele în preparat și lăsați-le 20 de minute.
  • Prosopul uscat fără frecare.

Lămâia este un fruct foarte versatil și, după cum am arătat, coaja sa este la fel de versatilă ca sucul. Trebuie să știți cum să profitați și să profitați la maximum de toate fructele și produsele, deoarece acestea au mult mai multe utilizări decât credem.

Dacă ți-a plăcut postarea noastră și vrei să vezi mai multe știri de acest gen, nu rata blogul nostru Lemon World. Ne puteți urmări și pe rețelele noastre sociale (Facebook, Twitter, Instagram și Linkedin).