• Idei
  • Galicia
  • C. Valenciana
  • finance.com
  • Investiție
  • Investitor social
  • În tendințe astăzi
  • ED Books
  • Gol Journal

  • Consum

Serviciul alimentar este consumat din ce în ce mai mult, iar principalele mărci de distribuție încearcă să conducă bătălia, dar cine oferă cea mai bună soluție?

Tot mai multe studii sugerează că gătitul va fi din ce în ce mai mult un hobby rezervat momentelor speciale și că mâncărurile gata de luat sunt luate de clienții din sectorul restaurantelor. Anterior, nu puteai mânca afară decât dacă mergeai la un bar sau restaurant. Și pentru a mânca la serviciu era necesar să aduci un tupper preparat de acasă sau să încălzești un vas congelat în cuptorul cu microunde.

mercadona

Astăzi tendințele s-au schimbat și piața a creat o bătălie între supermarketuri pentru a conduce „serviciul alimentar” din ce în ce mai acceptat și consumat de populație. În mod specific, alimentele gata consumate au crescut de 2,5 ori mai mult sau, la fel, cu șase puncte peste media consumului de masă în ansamblu, potrivit unui studiu al consultanței Nielsen. Cifrele lor indică faptul că trei din zece consumatori cumpără mâncare pregătită în supermarketurile care au acest tip de ofertă.

Un alt studiu al asociației Aecoc dintre producători și distribuitori indică faptul că 56% dintre consumatori cumpără preparate gata consumate din cauza lipsei de timp, în special în orașe, dar și în rândul pensionarilor, care văd o opțiune din apropiere la supermarket la prețuri accesibile cu rețete precum din imagine.

În continuare, vom analiza care dintre cele trei cele mai cunoscute lanțuri care oferă soluții „gata de plecare” este cel mai demn de a câștiga clientela pe meritele sale: Mercadona, Carrefour sau Lidl.

Oferta Mercadona de „Gata de mâncat”

Mercadona a fost una dintre cele mai recente care s-a alăturat acestei piețe cu noua sa linie de produse „Gata de mâncat”, în care puteți găsi tot felul de feluri de mâncare, astfel că a obținut o creștere a volumului cu un procent de 67 la sută. Printre gama sa largă de calitate mai mult decât dovedită, lanțul de supermarketuri Juan Roig oferă produse de tot felul: crochete, lasagna, omlete de cartofi, fideuá, paellas, pește, hamburgeri, deserturi, ... într-una dintre cele mai bune alternative.

Cu toate acestea, va depinde de noroc să găsiți un Mercadona în care să fie disponibil acest stand de mâncare gata pregătit, deoarece nu toți îl au. Oricum, marca valenciană are o alternativă bună: frigiderele sale cu câteva feluri de mâncare preparate de înaltă calitate la un preț cu adevărat atractiv.

Gustul preparatelor preparate Mercadona îi depășește pe cel al produselor Carrefour sau Lidl? Este destul de dificil de spus, deoarece toate cele trei mărci oferă produse de calitate superioară la un preț scăzut. Dar există un detaliu de luat în considerare și asta face o mare diferență. Este mult mai ușor să găsești un Mercadona decât un Carrefour, de exemplu, ceea ce face mai probabil că vei găsi unul aproape de locul tău de muncă. Și acesta este un punct în favoarea firmei valenciene.

Oferta „foodservice” a lui Carrefour comparativ cu cea a lui Lidl

La nivel de calitate a produsului, Carrefour nu are nimic de invidiat pe Mercadona. Are chiar și câteva avantaje. Varietatea produselor este superioară în Carrefour și are, de asemenea, mai multe mese și scaune în spații care facilitează foarte mult consumul acestuia. Aceasta este o îmbunătățire, deoarece permite evitarea consumului la masa companiei sau chiar la birou.

Lidl tocmai a lansat în Spania noul său pariu pe produse gătite pentru consum imediat prin paisprezece feluri de mâncare, opt calde și șase reci, fabricate manual cu produse locale și aderând la sortimentul de produse gătite pe care le-a oferit deja. Prezentarea are loc la unii expozanți din zona „fierbinte” a magazinelor, unde oferă și produse de patiserie.

Confortul, confortul și prețurile care sunt cele mai mici de pe piață sunt principala atracție a lanțului. Prețuri variind de la 1,19 euro pentru două tipuri de burgeri proaspăt pregătiți (clasicul cheeseburger și BBQ Beef Burger), până la 2,99 pentru paella.

De asemenea, puteți mânca rețete clasice făcute în SUA fierbinți, cum ar fi pepite de pui, aripi fierbinți sau împachetări de falafel, printre altele. Pentru a încălzi doar la locul de muncă sau acasă, consumatorul poate cumpăra chiftele de grădină, crochete de șuncă iberică, risotto de ciuperci, macaroane bologneze și paella, precum și feluri de mâncare reci, cum ar fi salata sau celebrul guacamole.

„Gata de mâncat” este acum disponibil în patru puncte de vânzare din Comunitatea Madrid (Moratalaz, García Noblejas din capitală, Coslada și Alcorcón), iar oferta se va extinde în 2020 către alte magazine din restul Spaniei, ambele în noi care sunt inaugurate, la o rată de 30 pe an, ca în cele care sunt reformate. Deși oferta este încă limitată și nu există mese sau scaune de mâncat, consumatorii vor găsi Lidl o alternativă excelentă pentru prețurile sale și calitatea preparatelor sale.