Rece, care a spus rece?:) Scoate-ți hainele de toamnă-iarnă din dulap, că toți meteorologii din țară au raportat următoarea scădere a temperaturilor. Vara s-a terminat, iar toamna a venit puțin devreme. Aceste lucruri se întâmplă, cel mai bine este să fii precaut și să ai fundul congelatorului. Am clar, iubesc supele și nu va lipsi bulionul de pui.

supă

Astăzi voi folosi potul meu rapid sa ai mai multa supa in mai putin timp. Veți obține cel puțin 3 litri. Păstrați-le în borcane etanșe ca acesta Le Parfait® 1 litru, cu cauciuc din latex care sigilează excelent și funcționează pentru orice.

Ce vei face cu tot ce ai gătit? Puteți pune un cartof în el și profitați de ocazie pentru a găti o primă și a doua supă un pui delicios cu cartofi și morcov, dar puteți folosi puiul pentru alte lucruri.

Înainte de a manipula puiul, lăsați-l să se răcească. Aruncați pielea și sfărâmați-o, va fi grozav pentru crochete, pentru a adăuga la supă, pentru a le folosi în salate, în fajitas ... Puteți mărunți legumele, eu le adaug la bulionele cu tăiței pentru a face o supă mai groasă, cu mai mult corp.

Și cu restul de bulion?… Ei bine, mai întâi va trebui să-l degresați pentru a-l face mai sănătos, va trebui doar să-l lăsați să se răcească în frigider, astfel încât să se formeze un strat gras pe suprafața care va prăji, va fi foarte ușor de scoateți, apoi la frigider sau la congelator. Vă va servi pentru multe rețete. Ești gata să începi? Muaccccc