Dieta, cheie pentru prevenirea bolilor și îmbunătățirea calității vieții

lipidomica

Proiectarea alimentelor pentru sănătate, prevenire și bunăstare

Printr-un test de sânge este posibil să se analizeze starea de sănătate a unei persoane și să se observe ce tip de acizi grași încorporează pe baza dietei și stilului lor de viață. Deci este posibil proiectează și inovează în produsele alimentare și să știi cum să le combini pentru nevoile unei anumite persoane.

De la bioștiință la cercetarea alimentară și gastronomie, dezvoltăm produse și alimente personalizate, răspunzând nevoilor și preferințelor nutriționale ale consumatorului.

studiul metabolismului lipidic Servește pentru:

  • Pentru a stabili un stilul de viață și dieta corectă pentru prevenirea și îmbunătățirea activităților intelectuale sau sportive.
  • Îmbunătățiți calitatea vieții asigurarea dietei și suplimentelor ideale pentru a fi vitale pentru populația cu factori de risc pentru sănătate (supraponderalitate, obezitate, hipertensiune, un anumit tip de diabet ...).
  • Întârziați dezechilibrele asociate cu trecerea timpului și îmbătrânirea populației (afectarea cognitivă, osteoartrita, disfagia etc.) printr-o dietă țintită, personalizată și specifică în fiecare etapă.
  • Ia asta organismul răspunde mai bine la tratament medical pe care populația cu boli grave o va primi (boli cardiovasculare, cancer, Alzheimer ...).
  • Etc.

Pe scurt, studiul profilurilor membranei lipidice populației va permite definirea diferitelor segmente în funcție de stilul de viață, factorii de risc, cronicitatea, bolile netransmisibile sau îmbătrânirea și, prin urmare, proiectarea produselor alimentare specifice și a suplimentelor disponibile pe piața alimentară pentru ca oamenii să adopte cu ușurință o dietă personalizată.