OBICEIURI DE PUNERE ÎN APLICARE PE MASĂ

Baza unei diete sănătoase începe cu implementarea unei serii de obiceiuri care ne vor ajuta să ne menținem greutatea ideală și să ne bucurăm de mâncare

Baza unei diete sănătoase începe cu implantarea unei serii de obiceiuri care, dacă pot fi reproduse la toate mesele, ne vor ajuta să ne menținem greutatea ideală, să savurăm și să ne bucurăm de mâncare., protejează corpul și previne dezvoltarea anumitor boli. Toate acestea fără a fi nevoiți să ne privăm de nimic, pentru că la sfârșitul zilei singurul secret al echilibrului alimentar constă în varietate și proporționalitate, precum și în obiceiurile bune pe care va trebui să le adaptăm de fiecare dată când ne așezăm la masa.

sfaturi

Cele mai benefice obiceiuri alimentare pentru sănătate, nu numai fizic, ci și mental, pot fi rezumate în următoarele opt chei, multe dintre ele asociate cu ceea ce este cunoscut sub numele de alimentație conștientă sau mindfulness.

Ai grijă de întregul proces, de la bucătărie până la masă

De la actul de a cumpăra alimente, până la a putea fi pe o piață locală în care cunoaștem mai bine originea și calitatea produselor, până la pregătirea acestuia și consumul ulterior, sunt pași care trebuie luați în considerare și trebuie îngrijiți cât mai mult pentru a aprecia și a vă bucura mai mult de mese. Prezentarea și modul în care așezăm masa nu sunt mai puțin importante, deoarece aceștia sunt factori care, psihologic, vor face diferența între a mânca din necesitate și a mânca din plăcere.

Practicați moderarea

Înainte de a urma o dietă, lipsindu-ne de alimente care vor transforma acest obicei plăcut într-o suferință, este indicat să încercăm să reducem cantitatea de alimente pe care o consumăm. Evitați repetarea, savurați mai bine fiecare mușcătură, faceți pauze scurte, mâncați cât mai încet și efectuați exerciții de respirație de relaxare înainte de a mânca alimente sunt sfaturi care ne pot ajuta să atingem acest obiectiv. Una dintre cele mai importante întrebări în acest moment este evita bingeing ca un răspuns emoțional.

Mănâncă fructe între mese

Fructele sunt unul dintre acele alimente cu mai multe proprietăți curative. Fiecare are propriile sale caracteristici și beneficii medicinale. Cu toate acestea, dacă sunt consumate ca desert, imediat după masă, acestea vor încetini procesul de digestie. Pentru a evita acest lucru, cea mai bună opțiune este să le consumați cu două-trei ore înainte de fiecare masă, ceea ce va ajuta, de asemenea, la calmarea poftei de mâncare și la simțirea lor mai sățioasă.

Alimentele crude ca prim fel

Aceste alimente activează enzimele digestive și, mai important, își păstrează intacte toate vitaminele și mineralele, evitând gătitul. Consumul de alimente nepreparate, cunoscut sub numele de dietă crudă sau mâncare crudă, vă permite „Detoxifierea corpului” curățarea organismului de substanțe nocive. De asemenea, acum în timpul verii, există mai multe oportunități de a consuma fructe și legume în sezon, deci este un moment bun pentru a vă crește aportul de alimente crude, ceea ce, potrivit susținătorilor acestui tip de dietă, este cel mai bun mod de a menține linia și câștigă vitalitate în același timp.

Bea multă apă

Există o credință populară că apa îngrășează dacă este luată în timpul meselor, deoarece provoacă retenție de lichide. O idee greșită, deoarece apa potabilă nu provoacă retenție de lichide, ci dimpotrivă: stimulează funcționarea rinichilor și contribuie la un echilibru bun al apei. Prin urmare, cu cât bei mai multă apă, atât în ​​timpul meselor, cât și în restul zilei, cu atât mai bine. Apa nu crește valoarea calorică a niciunui aliment și, în această perioadă a anului, ar trebui să beți minimum doi litri pe zi.

Mâncați mult mic dejun, săriți prânzul și luați cina puțin

Această zicală populară este una dintre cele mai bune mantre nutriționale. Micul dejun este cea mai importantă masă, trebuind să fie cât mai completă și echilibrată. Prin urmare, postul de noapte activează mecanisme de economisire a energiei că alimentele consumate dimineața sunt asimilate mai repede. Cu un mic dejun puternic crește senzația de sațietate în restul zilei, ceea ce evită gustarea între mese. În schimb, ultima masă a zilei trebuie să fie cea mai ușoară și trebuie luată cu cel puțin trei ore înainte de culcare.

Cina perfectă trebuie să aducă între 15 și 25% din caloriile zilnice, un procent pe care îl depășim de obicei. Dacă încercăm să slăbim, cina este esențială. Noaptea consumăm cu greu energie, deci va dura mai mult timp pentru a arde caloriile pe care le-am ingerat. Dar este și perioada zilei în care petrecem cel mai mult timp fără să ne punem nimic în gură. În timp ce dormim, dacă am mâncat puțin, corpul va atrage rezerve.

Mestecați mult

Mestecarea fiecărei mușcături cât mai mult posibil nu numai că ajută la aprecierea mai bună a aromelor și texturii alimentelor, și astfel bucurați-vă mai mult de mâncare, de asemenea, îmbunătățește procesul de digestie și ne permite să fim mulțumiți mai devreme. De fiecare dată când mestecați este important să încercați să vă concentrați asupra mâncării, mai degrabă decât să luați o nouă mușcătură. O tehnică bună pentru a dobândi acest obicei este să lăsăm furculița pe masă atunci când mestecăm.

Prioritizează cele mai proaspete și mai puțin procesate alimente

Pentru a profita la maximum de toate proprietățile alimentelor, este necesar să încercați să consumați cele mai proaspete alimente posibile care provin de pe piețele locale, în special din agricultura ecologică. În acest fel, veți evita ingerarea anumitor aditivi chimici, în timp ce profitați de toate beneficiile nutriționale, vitaminele și mineralele.