Bogat în minerale

Baklava este o prăjitură care constă în principal din multe straturi subțiri de aluat nedospit cunoscut sub numele de aluat filo. De asemenea, conține nuci tocate și miere, împreună cu câteva condimente. Baklava provine din Marea Mediterană și din Orientul Mijlociu, deși este popular în multe alte părți ale lumii. Baklava este în general bogată în grăsimi și zahăr, ca și alte prăjituri.

Informații despre servicii

Conținutul nutrițional al baklava depinde în mare măsură de rețeta specifică. Fitbit oferă următoarele informații nutriționale pe o bucată tipică de baklava. Dimensiunea de servire este de aproximativ 2 oz. și nu include ingrediente adăugate.

rețetă

Calorii

O felie de baklava are 230 de calorii totale, ceea ce reprezintă aproximativ 11,5% din valoarea zilnică, presupunând o dietă zilnică de 2.000 de calorii. Carbohidrații furnizează 118 calorii, grăsimile reprezintă 100 de calorii, iar proteinele reprezintă restul de 12 calorii.

Baklava are 30 g de carbohidrați pe porție, ceea ce reprezintă aproximativ 10% din valoarea zilnică pentru carbohidrații totali. Aceasta include 1 g de fibre dietetice, sau 4 la sută din valoarea zilnică. O porție de baklava conține și 17 g zahăr. Baklava oferă 3 g de proteine ​​pe porție, ceea ce reprezintă aproximativ 6% din valoarea zilnică.

Unsoare

O felie de baklava conține 11 g de grăsimi totale, inclusiv 7,5 g de grăsimi nesaturate, 2 g de grăsimi saturate și 1,5 g de grăsimi trans. Aceasta oferă aproximativ 17% din valoarea zilnică a grăsimilor și 10% din valoarea zilnică a grăsimilor saturate. O felie de baklava nu conține colesterol.