• anterioră

Beneficiile unui tip de fibre pe care nu le putem digera se numesc amidon rezistent și că este foarte foarte benefic să avem grijă de flora noastră intestinală.

Este posibil să fi auzit deja că există două tipuri de floră intestinală numite prebiotice și probiotice, dar este posibil să nu știi diferența. Îți voi explica.

Probiotice, sunt bug-urile care se cuibăresc în colonul tău. Așa-numita floră intestinală care te protejează și îți comandă sistemul imunitar și, prin urmare, are grijă de tine de orice boală. Dacă sunteți unul dintre cei care răcesc în mod regulat, ar trebui să aveți grijă de el și să-l răsfățați puțin pentru că este un indicator că nu este bine și dacă suferiți de vreo patologie puneți-i o mână grea.

Prebioticele, este hrana probioticelor.

Amidonul rezistent se găsește în principal în cartofi, manioc și într-o măsură mai mică în orezul alb cu cereale scurte sau lungi, dar atenție, numai într-o singură condiție: Gătit și răcit.

Sfat: fierbeți sau frigeți picioarele cu propria piele în multă apă cu puțină sare sau la cuptor. Lasă-le să se răcească și păstrează-le la frigider până a doua zi (cu propria piele). Le puteți lăsa la frigider timp de aproximativ 3-4 zile, deoarece se țin foarte bine. Odată ce te duci să le consumi, este important să nu le încălzești mai mult de 180 de grade. Adică, temperează-te pentru a nu ucide bugurile bune care au fost create și cât de benefice vor fi pentru tine.

După cum probabil ați auzit de mai multe ori, intestinul nostru este al doilea creier al nostru și unul dintre motive se datorează faptului că multe dintre emoțiile dvs. încep de acolo. A avea grijă de bug-urile voastre bune vă va îmbunătăți starea de spirit, precum și sistemul imunitar, astfel încât să nu vă îmbolnăviți, așa cum am menționat deja.

Uneori, bug-urile bune sunt invadate de bug-uri „rele”, a căror cauză principală este dieta slabă și deficitară occidentală de astăzi. Zahăr, îndulcitori artificiali precum zaharina, acesulfamul K, aspartamul ... grăsimi rele, exces de sare, alimente convenționale, fast-food, alcool, tutun și un lung etcetera care se rezumă NU consumă alimente reale, sănătoase și naturale în mesele dumneavoastră.

Vă sugerez să vă schimbați treptat dieta, dacă nu ați făcut-o deja, și să mâncați mai multe alimente reale și mai puține alimente produse de industria alimentară.

Există alte alimente care să aibă grijă de flora noastră? CLAR! DESIGUR! Deși astăzi vorbesc despre amidon și cartof rezistent, vă voi spune că murăturile precum varza murată, iaurt ecologic, chefir ecologic, pătlagină, mere fierte, agar agar, cacao, ovăz integral și un etc lung conțin fibre fermentabile ideale pentru a avea grijă de flora ta.