funcțiile

  • Ce sunt mineralele
  • Minerale: clasificare, cerințe și surse
  • Sulf
  • Calciu
  • Zinc
  • Clor
  • Cupru
  • Fluor
  • Meci
  • Fier
  • Magneziu
  • Mangan
  • Potasiu
  • Seleniu
  • Sodiu
  • Iod

Actualizat: 20 ianuarie 2020

Recomandări zilnice de mangan:

0,3-5 mg/zi la adulți

mangan (Mn) este un micromineral esențial, cu nevoi de consum nu foarte mari. Este larg distribuit în alimentele de origine vegetală și funcțiile sale cele mai cunoscute vizează reglarea reacțiilor celulare.

Împreună cu cupru, calciu și zinc poate fi util în prevenirea osteoporozei.

De reținut este că manganul poate afecta eficacitatea unor antibiotice.

  • Participă la sinteza acizilor grași.
  • Este implicat în sinteza hormonilor sexuali.
  • Este de bază să poți asimila vitamina E.
  • Esențial în producția de cartilaj.
  • Întărește memoria.
  • Scade iritabilitatea.
  • Scade oboseala.
  • Legume, legume verzi, sfeclă, spanac, varză
  • Fructe (afine, ananas).
  • Cereale integrale (fulgi de ovăz, orez brun).
  • Nuci (nuci, alune).
  • Leguminoase (linte, soia, mazăre)
  • Laptele și derivatele sale lactate.
  • carne.
  • Condimente (piper negru).
  • Ceai.

Lipsa de mangan din organism poate provoca diverse boli precum:

  • Vertij.
  • Pierderea auzului.
  • Probleme de sterilitate: modificări ale motilității.
  • Modificări osoase.