Măslinele furnizează 150 kcal la 100 de grame; conțin potasiu, facilitează digestia, un conținut ridicat de fier, vitamina E, zinc, magneziu ...

Dacă cineva se gândește la măslinele ne trimite direct la una dintre originile dieta mediteraneana, deoarece acestea sunt originea uleiului de măsline, grăsime vegetală sănătoasă pentru corpul nostru.

sănătoase

Dieta mediteraneană, patrimoniu imaterial al UNESCO, Are printre caracteristicile sale o incidență mai mică a bolilor cardiovasculare în țările în care este consumat în mod regulat. Și astăzi ne uităm la una dintre componentele sale, măslinele, care sunt cu adevărat benefice pentru sănătate, așa cum ni s-a spus de la Masline Cazorla.

Beneficiile nutriționale ale măslinelor

-nu poartă niciodată gluten.

-grăsimile de măsline sunt bune pentru inimă.

-nu îngrășează (dacă le consumi cu măsură), recomandat este de 7 măsline pe zi.

-facilitează digestia.

-Sunt recomandate sportivilor, deoarece au mult potasiu și ajută la recuperarea mușchilor.

-ajuta la îmbunătățirea memoriei

-Acestea furnizează energie corpului datorită conținutului ridicat de fier. Măslinele negre au un aport suplimentar de fier (4% verde, 45% negru).

-combate ridurile datorită compoziției sale în acid oleic și vitamina E până la 20%.

-măslinele sunt sățioase, deci pot ajuta în diete

-Potrivit Institutului Grăsimilor (CSIC), măslinele ajută la arderea grăsimilor datorită conținutului ridicat de adiponectină, care favorizează eliminarea grăsimilor din organism până la cinci ore după ce le-a consumat.