Există îngrijorări cu privire la inactivitate și o dietă pe bază de carbohidrați în lunile pandemice. Din acest motiv, spitalul Ramón Carrillo va disemina videoclipuri cu rețete și sfaturi pentru a face vizibil diabetul.

medicii

De Redactare 11 noiembrie 2020 16:25

Echipa a pregătit o serie de rețete sănătoase. Foto: curtoazie

Un raport care a fost realizat acum trei ani a determinat acest lucru unul din trei copii este obez sau supraponderal. Această afecțiune este asociată cu detectarea din ce în ce mai frecventă a cazurilor de diabet de tip 2, boli cardiovasculare, tulburări hormonale, hipotiroidism și boli hepatice severe la copii și adolescenți.

Două cazuri de sindrom hemolitic uremic la copii, în câteva zile la Bariloche

Izolarea motivată de pandemia de coronavirus, inactivitatea și o dietă pe bază de carbohidrați este o combo care îi îngrijorează pe medicii pediatri și nutriționiști.

„Această situație pandemică a făcut ca populația să se comporte diferit. Fiind acasă toată ziua, fără multe opțiuni și cu resurse limitate, suntem atenți la problema obezității, chiar dacă nu avem încă numere„A spus Isabel Ruiz Pugliese, medic pediatru specializat în nutriție și diabet infantil.

Grupul de diabet pentru copii de la spitalul Ramón Carrillo a subliniat eforturile sale de a face problema vizibilă și începând de sâmbătă, care marchează Ziua Mondială a Diabetului, O serie de videoclipuri cu rețete și informații destinate populației vor fi diseminate în rețelele spitalului Ramón Carrillo.

Nutriționistul echipei Ana Lais De Napoli a organizat o serie de rețete sănătoase pe care bucătarul Julian Coste le-a desfășurat în bucătăriile oferite de uniunea gastronomică Uthgra Bariloche.

"Rețetele au fost selectate în funcție de dificultățile pe care le vedem ca o echipă în încorporarea unor alimente ", a explicat Ruiz Pugliese.

El a dat ca exemplu pâinea integrală de grâu "astfel încât să iasă mai aerisit”. „Încorporarea fibrelor oferă alți nutrienți pe care făina albă nu îi are. Pâinea integrală de grâu la o persoană cu diabet este importantă. Prin absența atât de rapidă a hidratului, glicemia este mai controlabilă. Dar mulți oameni îl resping pentru că nu merge bine ", a spus Ruiz Pugliese.

De asemenea, vor învăța cum să facă burgeri de linte și orez brun și hummus (piure de năut). „În rețete, căutăm să încorporăm alte ingrediente pe care nu le avem de obicei în dieta zilnică”, a spus din echipa care este alcătuită și dintr-un psiholog al copilului, Marcela Moreno, asistenta medicală Evelina Mendoza și endocrinologul Soledad Rodríguez Prieto.

Pediatrul a avertizat că creșterea cazurilor de obezitate „este previzibilă”. "Din acest motiv, din spital și pediatrie suntem cu ochii pe aceste lucruri. Este vorba despre garantarea sănătății pacienților în acută și cronică. Prin urmare, se alternează la fiecare oră pentru a permite timpul să se curețe bine. Există o logistică întreagă pe care pacientul nu o vede ”, a comentat el.

În ceea ce privește diabetul, a subliniat el, „este o boală foarte răspândită, cu mortalitate ridicată din cauza bolilor cardiovasculare”.

Diabetul de tip 1 este mai legat de mecanismele autoimune, iar tratamentul este întotdeauna însoțit de insulină. Diabetul de tip doi, cel mai frecvent la nivel mondial, este asociat cu obiceiurile stilului de viață. În acest caz, tratamentul poate începe cu dieta și exercițiile fizice.

"Diferența este că un pacient care începe cu diabetul de tip 1 poate ajunge la o imagine serioasă. În cazul diabetului de tip doi, pe de altă parte, nu există o imagine serioasă. Deci, riscul ca de multe ori, ani să treacă fără un diagnostic care este specificat atunci când a apărut deja o complicație"a spus Ruiz Pugliese.

Ce semne sunt tipice acestei boli? Aportul „multă apă (mai mult decât de obicei), multă pipi, rănile nu se vindecă bine și uneori gâtul și axilele se întunecă”.