Cuprins »Articole» Meniuri pentru rețete cu conținut scăzut de calorii, dovlecei, pui, cafea

Fel întâi

Rețetă de dovlecei la cuptor

pregătire: 60 de minute
Dificultate: Coboară
Cost: Scăzut

Ingrediente pentru 4 persoane:

- 1 Kilo de dovlecei
- 3 căței de usturoi
- 1 buchet de ierburi aromate
- 1 cană de smântână lichidă
- 1 lingură pudră de curry
- 100 de grame de brânză rasă
- Șofran, după gust
- Sarat la gust
- Ardei măcinat, după gust
- Nucșoară, după gust
- Paprika, după gust

pregătire:

1) Spălați dovleceii, tăiați-i în felii groase de 1/2 cm și gătiți-le în apă clocotită cu sare (sau aburită), timp de 15 minute, cu 3 căței de usturoi întregi și buchetul de plante.

2) Se scurge, se reîmprospătează cu apă rece și se scurg din nou pe hârtie absorbantă. Rezervați usturoiul.

3º) Frecați o caserolă refractară cu restul de usturoi și ungeți-o.

4) Distribuiți dovleceii în straturi și condimentați între fiecare strat.

5) Tocam usturoiul fiert si acoperim dovleceii cu ele.

6) Se amestecă crema cu curry, șofran, nucșoară și boia.
Se toarnă peste dovlecei și se introduce în cuptorul fierbinte la 200 ° C până când suprafața se rumeneste.

7) Se servește imediat.

Al doilea curs

Rețetă italiană de pulpe de pui

pregătire: 35 de minute
Dificultate: Jumătate
Cost: Mijloace, medii

Ingrediente pentru 4 persoane:

- 4 coapse de pui
- 1 ceapa medie
- 50 de grame de unt
- 2 usturoi
- 1 lingura faina
- 1/2 cana bulion
- 2 linguri de pastă de roșii
- 200 de grame de roșii
- 1/2 ceașcă de vin marsala
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță de piper măcinat

pregătire:

1) Spălați coapsele de pui și uscați-le cu hârtie absorbantă sau cu o cârpă curată.

2) Se curăță și se toacă ceapa și usturoiul.

3º) Puneți untul, ceapa, usturoiul și coapsele de pui într-un recipient de pahar sau porțelan.

4) Introduceți cuptorul cu microunde și conectați-l la maxim timp de 10 minute, întorcându-le la jumătate (verificați dacă sunt bine făcute).

5) Scoateți puiul și rezervați-l.

6) Adăugați restul ingredientelor în recipient, amestecați bine și puneți-l la loc în cuptorul cu microunde.

7) Acoperiți și conectați 5 minute.

8º) Treceți sosul printr-o sită și acoperiți pulpele de pui cu el.

9º) Puneți în cuptorul cu microunde și conectați încă 3 minute, servind în continuare.

Desert

Rețetă Brazo pentru țigani de cafea

pregătire: 60 de minute
Dificultate: Jumătate
Cost: Mijloace, medii

Ingrediente pentru 4 persoane:

- 25g unt
- 3 ouă

- 75g zahăr
- 1 lingura extract de cafea
- 75 g de făină
- 1 lingura de cafea tare
- 150 ml smântână grea
- 1 lingura de lichior de cafea
- 25 g ciocolată rasă fără lapte
- Sare

pregătire:

1) Batem ouăle, extractul de cafea și zahărul la bain-marie.

2) Când amestecul este deja gros, scoateți-l de pe foc, adăugați sarea și jumătate de zahăr și amestecați ușor cu o spatulă.

3) Adăugați cafeaua fierbinte și făina rămasă.

4) Punem amestecul la cuptor pentru 10 minute într-o matriță unsă cu unt acoperit cu hârtie parafină și întindem cu unt.

5) Presărați o foaie de hârtie cerată cu zahăr, desfaceți-o peste matriță, rotiți-o și puneți-o pe un raft acoperit cu o cârpă pentru a se răci.

6) Desfășurați tortul și scoateți-l din hârtie.

7º) Întindem cu dulceața, montăm crema cu lichiorul de cafea și o turnăm peste gem.

8º) Rulăm din nou tortul. Cu ciocolată rasă pentru a stropi deasupra.

Alte articole conexe

conținut

Meniuri pentru rețete cu conținut scăzut de calorii, dovleac, ouă, zmeură

Meniuri pentru rețete cu conținut scăzut de calorii, curry, talpă, citrice

Meniuri pentru rețete cu conținut scăzut de calorii, melci, macrou, căpșuni

Meniuri pentru rețete cu conținut scăzut de calorii, tofu, scoici, căpșuni

Lasă un comentariu Anulează răspunsul

    Cuprins »Articole» Meniuri pentru rețete cu conținut scăzut de calorii, dovlecei, pui, cafea

A accesa

Articole și conținut Arecetas

  • Articole (524)
    • Știați? Curiozități gastronomice (88)
    • Alimentație și sănătate (51)
    • Cursuri de tehnici de gătit de bază (2)
    • Dulciuri (4)
    • Speciale (83)
      • Mancare de vara (8)
      • Diete (33)
      • Deserturi (5)
      • Sosuri (1)
      • Totul despre paste (7)
      • Sfaturi și trucuri (27)
      • Vegetarianism (7)
    • Gastronomie (174)
      • Uleiuri și grăsimi (2)
      • Băuturi (19)
      • Carne, păsări și vânat (8)
      • Cereale și leguminoase (13)
      • Condimente și condimente (5)
      • Cultura gastronomică (46)
      • Fructe, nuci, legume și legume (27)
      • Ouă, lactate și derivate (2)
      • Festivități și Gastronomie (18)
      • Pește, fructe de mare și alge (14)
    • Meniuri de rețete (153)
      • Meniu zilnic și rețetele sale (21)
      • Meniuri cu conținut scăzut de calorii (103)
      • Meniuri vegetariene (29)
    • Reguli și sfaturi privind eticheta (9)
    • Nutriție (17)
    • Videoclipuri ingenioase de gătit (6)

Ultimele articole și conținut

Nuga tentației de Crăciun Delicatetea cea mai apreciată de palate la Crăciun este nuga. Indiferent dacă este dur sau moale, nuga este Mai mult →

(Nu există comentarii)

Este o patologie cronică, derivată din consumul redus de fibre și din obiceiurile incorecte tipice vieții sedentare. EXEMPLU DE MENIU SĂPTĂMÂNAL Mai multe →

(Nu există comentarii)

Aroma sa ne atrage de la tarabele de stradă în zilele de toamnă până bine în iarnă. Textura sa cremoasă, gustul dulce Mai mult →

(Nu există comentarii)

În dieta pentru sportivi, trebuie luate în considerare caracteristicile sportivului, tipul de sport pe care îl practică și testul More →

(Nu există comentarii)

Perla verde a leguminoaselor. Singur sau însoțit, mazărea are o putere nutritivă enormă în dimensiunea sa mică. Știm mai multe →

(Nu există comentarii)

Combate celulita. Nu este o misiune imposibilă, vă oferim armele necesare pentru a ieși învingător într-o bătălie în care aveți Mai mult →