Crearea, supravegherea și evaluarea nutrițională a meniurilor pentru școli sănătoase și echilibrate, cu monitorizare personalizată

Copilăria este etapa învățării și consolidării obiceiurilor sănătoase prin excelență, în timp ce este necesară acoperirea nevoilor de nutrienți și energie necesare pentru creșterea și dezvoltarea copiilor, fără deficite, dar și fără excese. Cafeneaua școlii este a doua zonă ca importanță, după casă, în acest proces.

Menja sa, în calitate de consultant în nutriție, dietetică și alimente, este format dintr-o echipă de profesioniști Dietiști-nutriționiști specializat în proiectarea planificării meniuri școlare sănătos și echilibrat cu omologare.

În calitate de dieteticieni - nutriționiști, putem crea, revizui și/sau supraveghea, cu evaluarea nutrițională corespunzătoare a meniuri pentru școli sau firmele de catering ne solicită, realizând o planificare echilibrată care să satisfacă întregul ciclu: catering, școală, copii și familie.

pentru

Sarcina noastră vizează:

  • Educați în obiceiuri alimentare sănătoase
  • Propune meniuri pentru școli sănătos și echilibrat și variat pe baza produselor locale și de sezon
  • Asigurați-vă hrana de bază și în cantitățile adecvate pentru fiecare etapă de creștere
  • Adaptați dieta la nevoi speciale, precum alergii, intoleranțe alimentare etc. pentru a menține un echilibru nutrițional corect

Luăm în considerare orice dietă solicitată, fie că este bazală sau cu nevoi specifice, sfătuim și ajustăm cu acordul companiei de catering sau al școlii, planificarea meniului rezultat.

Personalizarea și adaptarea includ:

  • Basal
  • Intoleranțe
  • Alergii
  • Veganism
  • Diabet
  • Boala celiaca
  • ...

În cadrul serviciului nostru, livrarea fiecărui plan de meniu echilibrat include:

  • Raport privind crearea sau revizuirea
  • Trasarea și/sau mutarea vaselor (dacă este necesar)
  • Calcul nutrițional
  • Fișele tehnice ale vaselor
  • Acreditare aprobată: Semnată de un Dietetician-Nutriționist Absolvent în nutriție umană și dietetică colegial

Se poate face și:

  • Recomandări pentru restul meselor (micul dejun, la jumătatea dimineții; gustări; cine în cazul centrului de zi)
  • Controlul și monitorizarea serviciului de bucătărie
  • Instruire acreditată pentru siguranța și igiena alimentelor pentru manipulanții de alimente

Printre avantajele încrederii în noi:

  • Reducerea costurilor
  • Optimizarea timpului
  • Acreditare cu meniuri nutriționale echilibrate
  • Sfaturi dietetice
  • Creșterea satisfacției meselor