OCU plasează această băutură drept una dintre cele mai apreciate din categoria berilor de specialitate - O altă de la Eroski se strecoară ca una dintre cele mai bune în calitate/preț

Distribuiți articolul

Aceasta este cea mai bună bere Mercadona conform clienților săi

aceasta

Berea este, fără îndoială, una dintre băuturile preferate de consumatori. Indiferent dacă este format dintr-o trestie, dublu, sticlă sau cutie, acest lichid răcoritor este o companie excelentă pentru timpul liber. Și deși acum, după ce am terminat starea de alarmă, îl putem degusta deja în companie, în timpul închiderii stocul de bere era consumat acasă.

Închiderea barurilor și restaurantelor în timpul pandemiei coronavirusului, obiceiurile de cumpărare ale consumatorilor s-au schimbat și, potrivit principalelor lanțuri de supermarketuri, berea a fost unul dintre cele mai solicitate articole.

Dar care este cea mai bună bere pe care o putem găsi pe rafturile supermarketurilor? Este o chestiune de gust, dar pentru a ne ghida în ceea ce privește raportul calitate-preț, Organizația Consumatorilor și Utilizatorilor (OCU) a efectuat o analiză comparativă a 34 de beri Lager, iar printre cele mai bune este un brand Mercadona.

Podiumul celor mai bune beri

OCU a împărțit studiul în două categorii. La categoria beri clasice, câștigătorii sunt Mahou Clásica, Amstel Original și Cordon Gard, de Eroski. Iar la secțiunea beri de specialitate, Mahou 5 Estrellas Especial și Steinburg Especial, de la Mercadona, sunt cele care obțin cele mai bune rezultate.

Așa cum a explicat organizația de consumatori, pentru a efectua această analiză comparativă, 34 de mărci au fost selectate dintre cele mai bine vândute lagere de tip Lager din două categorii, 17 beri clasice și alte 17 specialități.. În laboratorul OCU s-a efectuat compoziția, etichetarea și, în plus, un test profesional de degustare.

Care sunt parametrii studiului

În studiul realizat de OCU, au fost luați în considerare parametrii obligatorii și de reglementare stabiliți la fabricarea berilor. Procentul de extract uscat primitiv care arată cantitatea de zaharuri fermentabile care se găseau în must și care determină calitatea produsului este unul dintre ele. În cazul berilor clasice, acest procent de extract uscat trebuie să fie sub 13%, în timp ce în categoria specială trebuie să fie între 13 și 15%.

Rezultatele au arătat că toate berile analizate îndeplinesc parametrii obligatorii, printre care se numără și criterii privind pH-ul și tăria alcoolică. Cu toate acestea, deși toate respectă reglementările, profesioniștii OCU au subliniat că doar șapte dintre berile analizate obțin un scor bun la proba de degustare.