mere

măr Este unul dintre ingredientele mele preferate pentru a face preparate dulci și nu este pentru mai puțin de atunci Îmi place textura, gustul plus furnizează propriile zaharuri cu ceea ce în multe ocazii mă scutesc de faptul că trebuie să adaug o cantitate mare de zahăr la deserturi și prăjituri și îmi place asta. Crud, prăjit, compot, caramelizat, sotat, zdrobit, cu sau fără piele ... Întotdeauna un deliciu și poate fi, de asemenea, integrat în feluri de mâncare sărate ca garnitură sau cu sosuri.

Această rețetă din mere coapte cu scorțișoară și migdale Este unul dintre deserturi mai sănătoase și mai simple că ne putem pregăti fără nici o îndoială. Sunt necesare doar 4 ingrediente în plus față de mere, iar rezultatul este delicios, obținându-se câteva mere fragede și aromate cu un indiciu de fructe uscate datorită migdalelor tăiate felii.

Dacă vă plac merele, cu siguranță vă vor plăcea rețetele noastre de mere, printre care se numără clasicul plăcintă cu mere cu foietaj și cremă, tatin de plăcintă cu mere cu patiserie scurtă care este un „tort inversat” care se coace cu baza deasupra și varianta sa tatin de placinta cu mere cu aluat foietaj, ambele foarte simplu de preparat. Nu am putut uita de Apple Pie sau American Apple Pie, val plăcintă cu mere cu cremă de patiserie și aluat cu coajă scurtă, un întreg clasic! Și, desigur, versatilul sos de mere (reteta cu sau fara zahar).

De asemenea, avem tartă de mere cu o bază compactă de burete, faimosul Ștrudel de mere Ideal german pentru ocazii speciale și Crăciun, resultonas trandafiri de mere și foietaj, găluște umplute cu mere și nuci și originalul Apple Crumble acela însoțit de înghețată este de ... scandal!

Ingrediente pentru prepararea merelor coapte cu scorțișoară și migdale (4 unități):

  • 4 mere piper sau de aur, deși puteți folosi cu adevărat varietatea care vă place cel mai mult.
  • 20 gr unt nesărat.
  • 1 lingură de desert cu zahăr brun.
  • 1/4 lingură de desert de scorțișoară măcinată.
  • 2 linguri de migdale feliate sau fructele uscate la alegere, fie feliate, fie chiar tăiate.

Pregătire, cum se face rețeta merelor coapte cu scorțișoară și migdale:

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C cu încălzire în sus și în jos și un ventilator.
  2. Spală mere și îndepărtați-le inimile (da, sună un pic crud, dar trebuie să o faceți: P), cel mai bun lucru este cu o carotă, dar dacă nu o aveți, puteți folosi un cuțit și o puteți face cu puțin pricepere. Puneți-le pe o tavă sigură pentru cuptor.
  3. Pune-l Unt într-un castron mic și topește-l la cuptorul cu microunde, va dura doar 15 până la 20 de secunde.
  4. Adăugați la unt zahăr, scorţişoară si migdale laminat. Se amestecă totul bine cu o lingură.

Avem deja merele și umplutura gata

Umplem merele și le coacem

Timp: 40 de minute

Dificultate: ușoară

Serviți și gustați:

Marul fierbinte este delicios așa idealul este să-l iei după ce ieși din cuptor și l-ați lăsat să se odihnească între 5 și 10 minute pentru a nu ne arde. La momentul servirii lor o minge de inghetata, frisca sau putin din iaurt grecesc, este o combinație de ... scandal!

Mere la cuptor cu scorțișoară și migdale

Variante ale rețetei de cuptor de migdale și cuptor de scorțișoară:

Adăuga poftă de lămâie sau portocală pentru a da o notă citrică amestecului cu care udăm merele, schimbăm puțin scorțișoara vanilie sau chiar adăugați câteva lichior care îți place sau Vin dulce... cel mai important lucru este că îl lași pe placul tău.

Sfaturi:

Aici ai un truc: dacă nu doriți ca pielea merelor să se deschidă așa cum puteți vedea în fotografii (deși îmi place cum arată), faceți o tăietură superficială în jurul întregului contur și astfel împiedicați-l să se deschidă.