S-ar putea să te intereseze

Refuz științific masiv al hotărârii care a dispus furnizarea de dioxid de clor

Neuquén a schimbat numărul de zile de izolare

Ajută sănătatea bucală, dar trebuie evitat consumul excesiv.

Există oameni care nu pot trăi fără să mestece, cel puțin o dată pe zi, o tabletă de gumă. Pentru alții, această mișcare continuă a maxilarelor este aproape de prost gust. Guma de zahăr a trecut anii de glorie, dar guma fără zahăr rămâne o opțiune care poate îmbunătăți sănătatea bucală. Sigur, atâta timp cât este consumat cu măsură. În realitate, guma de mestecat nu face nicio minune, ci este o scuză pentru a mesteca, ceea ce aduce beneficii dinților și gingiilor prin generarea de salivă.

gumei

Această acțiune ajută la curățarea gurii de resturi de alimente și zahăr, la neutralizarea acizilor din plăci și servește la stimularea remineralizării. Factori utili pentru a reduce incidența cariilor. Saliva, pe lângă curățarea gurii, conține aceleași minerale ca și dinții, cum ar fi bicarbonatul, calciul și fosfatul. „Bicarbonatul contribuie la neutralizarea acizilor și la creșterea nivelului de pH al plăcii, în timp ce calciul și fosfatul contribuie la remineralizarea smalțului dinților”, spune un studiu al mărcii gumei Orbit.

Măsurare: specialiștii recomandă gumă de mestecat timp de aproximativ 20 de minute pe zi.

Guma fără zahăr „trebuie să conțină xilitol, un îndulcitor din lemn de mesteacăn, care nu este fermentabil de bacteriile cariogene”, spune dr. Bruno Baracco, membru în Consiliul de conducere al Colegiului stomatologilor și stomatologilor din Madrid (COEM). Acțiunea acestei componente, indică el, asigură faptul că bacteriile precum streptococcus mutans nu o pot metaboliza și nu se generează acizi care demineralizează țesuturile dentare. „Recomandarea de a consuma xilitol în gumă de mestecat este acceptată și este inclusă în programele de prevenire și gestionare a cariilor”, spune Baracco.

Pe lângă faptul că contribuie la sănătatea bucală, este o acțiune care vă poate ajuta să nu ingerați cât mai multe calorii în mese.

Un alt punct în favoarea este că guma de mestecat, generând salivă, „ne va înșela simțul gustului și sistemul digestiv”, indică acest membru al COEM. Potrivit unui studiu al Universității din Rhode Island, persoanele care mestecă gumă dimineața tind să consume cu 67 de calorii mai puține în timpul prânzului. Se aventurează chiar că evită distragerea atenției și gândirea la alimente și împiedică ingerarea gustărilor sau a altor alimente înainte de masă. Dar este o greșeală să ai gumă la îndemână ori de câte ori îți este foame sau să o folosești ca metodă de slăbire. În plus, din moment ce guma de mestecat nu poate fi digerată, dacă acest „truc” se efectuează frecvent, intrarea aerului în sistemul digestiv și consumul excesiv de xilitol pot genera gaze, iritații intestinale, arsuri la stomac și diaree datorită efectului laxativ al una dintre componentele utilizate în mod obișnuit, numită sorbitol, potrivit unui studiu realizat de Kauko Mäkinen, de la Universitatea din Turku, Finlanda.

Atenție: depășirea acestuia poate provoca gaze, arsuri la stomac, iritații intestinale și chiar diaree.

De aceea, consumul de gumă fără zahăr trebuie dozat: pentru ca xilitolul să-și atingă potențialul preventiv maxim, trebuie consumate 10 grame pe zi. Când vine vorba de calculul acesteia în timp, Baracco indică: „nu recomandăm gumă de mestecat mai mult de 30 de minute la un moment dat sau mai mult de 60 de minute pe zi”. Pentru a fi mai precis, 20 de minute ar fi măsura ideală.