miriam

RTVE 14/10/2016
Miriam Martínez în RTVE «Educați în alimentația sănătoasă pentru a evita obezitatea infantilă».

Programul Punto de Enlace, de la RTVE Exterior, a intervievat medicul pediatru vegetarian care este înregistrat în Spania și Regatul Unit și colaborează cu Bio Eco Actual Miriam Martinez.

Medicul, specializat în nutriția copiilor și obiceiurile alimentare vegetariene, explică faptul că copiii mănâncă ceea ce văd mâncând la masă și în sala de mese, împreună cu părinții lor. Copiii supraponderali sunt de obicei copii ai părinților supraponderali.

El ne mai spune că este mai ușor pentru el să urmeze o dietă vegetariană și mediteraneană în Anglia decât în ​​Spania, paradoxal. Deși sunt din ce în ce mai multe familii în țara noastră care doresc meniuri bogate în legume, leguminoase și cereale pentru copiii lor acasă și în școli și cu mai puține proteine ​​animale.

- Ascultă podcast-ul AICI

- Atelier informativ despre nutriția vegetariană în copilărie la Madrid AICI

- Interviu cu Miriam Martínez AICI