Alimentele cu fibre sunt cele mai bune pentru a ne menține dinții și gingiile în formă

grijă

mituri despre mâncare iar relația sa cu sănătatea noastră se întâmplă continuu. Există atât de multe informații, multe dintre ele contradictorii, încât este dificil să știm ce este un mit și ce nu. Și îngrijirea dinților și a gingiilor noastre nu este scutită de această confuzie.

Dacă mâncăm un măr, ne curățăm dinții? Dacă nu suntem acasă, este bine să mâncăm o gumă? Vorbim cu medicul Elisa Rodriguez, director al Clinicii Dental Project, pentru a demonta convingerile și a descoperi ce alimente dăunează (sau beneficiază) sănătății noastre orale.

Comentariile profesionale că mâncarea pe care o consumăm are un efect asupra sănătății dinților și a gingiilor noastre. «Trebuie să avem în vedere că gingiile sunt mai afectate de bacterii, așa este curatare esentiala dupa masa. Dinții, pe de altă parte, 98% din compoziția lor este materie anorganică, motiv pentru care sunt afectați de unele alimente acide sau zaharoase ”, explică el. Un aliment care ne doare dacă bem în cantități mari sunt băuturile carbogazoase. Pe de o parte, demineralizează țesuturile dinților și, deoarece au mult zahăr, combinația generează o pierdere de smalț.

Medicul dă un alt exemplu: cel al băuturilor citrice. Deși se vorbește despre multitudinea de beneficii ale luării unui pahar cu apă cu lămâie dimineața, băuturile cu citrice se uzează pe suprafața dinților. «Portocala, lamaia, grapefruitul. deși este bine pentru corpul nostru că acționează constant pe suprafața dinților ", spune profesionistul.

Un alt lucru important care ne influențează dinții este consistența alimentelor. Dacă mâncăm alimente fibroase, cum ar fi cerealele sau nucile, acestea au acțiune de autocurățare prin simplul fapt de a le mesteca. Când un aliment are mult zahăr, această auto-curățare nu are loc. El avertizează, de asemenea, că alimentele cu o textură mai „lipicioasă” ne uzează dinții și spune că alimentele procesate tind să conțină mai mult zahăr și să adere la dinții noștri, ceea ce este dăunător.

Decalog de bune practici pentru îngrijirea dinților și a gingiilor noastre

- Mănâncă o dietă bună, bogată în alimente cu fibre.

- Perierea timp de două minute după fiecare masă, de trei ori pe zi.

- Folosiți o perie moale care nu ne poartă dinții.

- Dacă dorim o contribuție de fluor, putem alege o pastă de dinți cu această componentă.

- Utilizarea aței dentare, curățarea între dinți este esențială.

- Apa de gură nu este strict necesară, deși este, de asemenea, o opțiune de a avea un aport de fluor.

Dacă mestecăm un măr, parcă ne-am fi curățat dinții? Nu. Elisa Rodríguez explică că asta am auzit de multe ori, dar mărul este un fruct care are o mulțime de acizi și are și fructoză. Deci, dacă nu ne spălăm pe dinți și mâncăm un măr, tot acel acid și zahăr ajută la decalcifiere.

„Gingiile de mestecat, pe de altă parte, deși medicii stomatologi nu le recomandă deoarece supraîncarcă sistemul de mestecat, este adevărat că au o anumită funcție de autocurățare pe suprafața dinților. Deoarece nu sunt zaharuri, ci îndulcite, nu sunt dăunătoare pentru dinți ”, confirmă profesionistul. În concluzie, respinge opțiunea de a avea o bomboană pentru a înlocui periajul. „Ne lasă să ne simțim în stare proaspătă, dar nu ne ajută”.

Subiecte

  • Băuturi
  • Cereale
  • Sănătate
  • odontologie
  • Igienă
  • Hrănire
Cel mai citit
  1. Ce sunt probioticele și de ce sunt mai necesare ca niciodată
  2. Morcovi la cuptor și bastoane de curcuma, acompaniamentul perfect pentru preparatele sănătoase
  3. ABC Premium Este mai sănătos să aveți un suc de portocale sau de portocale în fiecare zi?
  4. Șase rețete pentru ciorbe și consumuri sănătoase și cum să le însoțiți
  5. 10 rețete cu vinete ca protagonist
  6. Cum să vă alimentați apărarea pentru a vă proteja împotriva celui de-al treilea val de Covid
  7. Aceasta este „adevărata” cremă de casă și alune de casă și acestea sunt beneficiile sale
  8. Patru rețete sănătoase de burete pentru după-amiezile reci cu Filomena
  9. Șapte rețete de crochete sănătoase
  10. Beneficii de lămâie: lucrul bun al acestui fruct nu este numai în vitamina C
Podcast
Ascultați „Alfabetul bunăstării”

Te ajutăm să te iubești și să ai grijă de tine pentru a trăi mai mult și mai bine

Câștigă cartea «Spune-mi ce mănânci și îți voi spune ce bacterii ai»

Află cum să ai grijă de micropiota ta cu Blanca García-Orea, @blancanutri