Mate, pentru mulți argentinieni, este o companie constantă. Îl iau la serviciu, în nopțile de studiu, în vacanțe, la micul dejun, la gustare, în orice moment.

dacă

Ca și în altele infuzii, cum ar fi ceaiul de exemplu, se crede popular că partenerul are un impact pozitiv despre el greutate. Acum este adevărat?

Un grup de experți dintr-o universitate argentiniană a încercat Răspuns această întrebare. Este vorba despre Universitatea Juan Agustín Maza, din orașul Mendoza, iar cercetarea a fost intitulată „Efectul consumului de mate asupra pierdere în greutate: rezultatele preliminare ale unei intervenții nutriționale ".

Lucrarea a urmărit să analizeze efectul consumului zilnic de yerba mate, împreună cu un dieta hipocalorică, despre greutate. Eșantionul a constat dintr-un eșantion de femei supraponderale din provincia Mendoza. Participanții aveau între 25 și 50 de ani și au fost supuși unei monitorizări constante a dietei, hidratării și consumului de yerba mate.

Concluzii

După 12 săptămâni de observație și dieta hipocalorică, cercetătorii au ajuns la o concluzie. "A pierdere în greutate similar în ambele grupuri "în comparație; unul dintre ei a consumat mate și celălalt a băut doar apă.

participanți care a consumat mate a avut o scădere în 3,94% din greutatea inițială, care a reprezentat în medie 2,81 kilograme. La rândul lor, participanții care au băut apă au pierdut 3,55% în raport cu greutatea lor de la începutul studiului, în medie 2,53 kilograme.

Indicele de masa corporala (IMC), pe de altă parte, a scăzut în mod similar în ambele grupuri (3,97% versus 3,62%, respectiv), la fel ca și circumferința taliei: 4,28 cm (4,88%) față de 4, 58 cm (5,61%).

Participanții au arătat, de asemenea, o scădere a masei de grăsime corporală, dar aici a existat o diferență mai mare. Acest punct a fost semnificativ mai mare la voluntarii care au consumat mate: 3,37 kg (9,58% din valoarea inițială) contra 2,21 kg (4,54%).

În concluzie, autori de studiu a indicat că „scăderea în greutate produsă de o dietă hipocalorică determină o reducere mai mare a masei grase corporale atunci când este asociată cu consumul zilnic de yerba mate, la femeile supraponderale ".

Este important să rețineți că constatări realizate de profesioniștii responsabili de cercetare sunt de acord cu cele obținute în diferite teste efectuate cu animale de laborator. studii cele anterioare se dovediseră deja importante reduceri din compartimentul lipidic al corpului, adică grăsime, atunci când este suplimentat cu consumul de yerba mate.

Există câteva elemente care, conform lucrare publicată, ar putea explica constatările. Acestea includ o creștere a sațietății, un efect termogenic mai mare produs de cofeină și o exprimare mai mică a gene înrudite cu adipogeneza, care este formarea adipocitelor, care formează țesutul adipos.