Care sunt adevăratele beneficii ale acestor alimente?
15:11 pe 11 octombrie 2019 CDT
Aceste alimente sunt de obicei atribuite virtuți aproape miraculoase, dar ce spune Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) despre aceasta.
Mit: Ajută împotriva cancerului și a Alzheimerului; îmbunătățește pielea și promovează longevitatea
Fapt: Curcumina, care este creditată cu beneficii, nu este absorbită în mod natural de organism
Proprietăți: Conține antioxidanți, proteine și vitamine
Utilizări: Esențial în curry, dă culoare orezului și supelor
Mit: Ajută împotriva diabetului, protejează sănătatea cardiovasculară și a creierului
Fapt: Datorită creșterii rapide și a nutrienților, FAO o sugerează ca legumă
Proprietăți: Antibiotice și vitaminele A, B și C
Utilizări: în infuzii și curry, ca legume proaspete
Origine: Coreea de Sud
Mitul: consumul său dă energie și prelungește viața
Realitate: Este un usturoi obișnuit care suferă fermentație
Proprietăți: Antibacterian și antifungic, conține vitamine și aminoacizi
Utilizări: În supe, carne și sosuri
fructe de padure goji
Mitul: ajută la pierderea în greutate, îmbunătățește sănătatea sexuală și întinerește corpul
Realitate: Prezența metalelor grele, precum cadmiul și plumbul, i-a scăzut popularitatea
Proprietăți: Ca majoritatea fructelor de pădure, conține antioxidanți
Utilizări: Deshidratat în salate și piureuri, ca gustare
Mitul: ucide celulele canceroase în leucemie
Fapt: Efectele sale nu au fost testate la oameni; în plus, conține un indice caloric ridicat
Proprietăți: Conținut ridicat de calciu, fier și vitaminele A și B
- Mituri și adevăruri despre cât durează pierderea în greutate de către @saschafitness - VOS
- Mituri și adevăruri ale sucurilor de fructe și legume BuenaVida EL PA; S
- Mituri și adevăruri ale celor mai folosite diete pentru a slăbi
- Mituri și adevăruri despre pierderea în greutate și calorii
- Mituri și adevăruri despre celulită - Maikai Beauty