O opțiune sănătoasă pentru micul dejun. Dmitry Zvolskiy (Pexels)

dieta

Un plan bun de tratament pentru un bolnav de cancer depășește ușa spitalului. Adoptarea unui stil de viață sănătos, în ceea ce privește dieta și exercițiile fizice, este întotdeauna importantă, dar este mai ales pentru pacienții cu cancer, deoarece este asociată cu o reducere a stresului și a efectelor secundare. Pentru a oferi câteva răspunsuri cu privire la modul în care obiceiurile de viață sănătoase influențează bolnavii de cancer și resping unele dintre convingerile false care circulă despre alimente și cancer, Fundația Jiménez Díaz a organizat recent și online, cea de-a II-a Conferință de nutriție pentru pacientul oncologic, organizată de grupul de lucru pentru sănătate al Consiliului consultativ pentru pacienți, cu sprijinul Asociației spaniole împotriva cancerului (AECC).

Importanța alimentelor

Rolul intervenției nutriționale în acest domeniu este dublu. Pentru Marta Crespo Yanguas, nutriționist clinic la Serviciul de endocrinologie și nutriție al Fundației Jiménez Díaz, pe de o parte există partea preventivă pentru reducerea riscului de dezvoltare a bolii și, pe de altă parte, îmbunătățirea stării nutriționale în bolnavi de cancer. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), între 30% și 50% din tipurile de cancer pot fi prevenite dacă se evită factorii de risc și se pun în aplicare strategii de prevenire bazate pe dovezi.

Există multe opțiuni diferite de tratare a cancerului astăzi, de la chimioterapie, radiații și intervenții chirurgicale la imunoterapie, terapie hormonală. Cu opțiuni de tratament atât de diverse, există, de asemenea, posibilitatea unor efecte secundare suplimentare, dintre care multe pot fi combătute cu o dietă adecvată.

Aceasta înseamnă că, pentru a fi eficient, trebuie să ia în considerare aspecte precum tipul de cancer, stadiul și tratamentul fiecărui pacient. Nu totul funcționează în același mod pentru toată lumea. La pacienții stabili, de exemplu, expertul subliniază importanța căutării calității dietei, pe baza alimentelor de origine vegetală și limitate la carnea roșie, alimentele rapide și preparate sau cu o densitate energetică foarte mare. De asemenea, este important să se evite consumul de băuturi cu zahăr, sare, alcool sau tutun.

Principalii nutrienți în timpul tratamentului sunt proteinele, carbohidrații, grăsimile, apa, vitaminele și mineralele. Obiectivul nu este doar menținerea unei greutăți adecvate și o hidratare bună pentru a tolera mai bine tratamentul cancerului și a efectelor secundare asociate, ci și pentru a lupta mai bine împotriva posibilelor infecții și a menține o sănătate bună pe tot parcursul procesului.

Mituri de dezacordare: nu există o dietă anti-cancer

În paralel cu evoluția cercetărilor, apar mituri și credințe false despre rolul pe care îl joacă dieta în cancer. Unele sunt zvonuri nefondate, cu puține sau deloc dovezi științifice care să le susțină. Crespo o recunoaște, potrivit căreia, de exemplu, este fals că zahărul hrănește cancerul, că există superalimente care îl combate, că dieta alcalină poate fi benefică sau că alimentele organice sunt mai bune decât cele convenționale.

Prin urmare, înainte de a face orice modificare a dietei, este important să se consulte cu un nutriționist și dietetician, care este cel care ne poate ghida într-un mod riguros cu privire la modul în care putem mânca în funcție de nevoile noastre specifice.

Exercitarea ca parte a tratamentului

Nu numai că activitatea fizică este sigură în timpul tratamentului împotriva cancerului, dar poate îmbunătăți și funcționarea fizică și alte aspecte ale calității vieții. Potrivit Societății Americane a Cancerului, sa demonstrat că exercițiile fizice moderate îmbunătățesc oboseala (oboseala extremă), anxietatea și stima de sine. În plus, susține sănătatea inimii și a vaselor de sânge, forța musculară și compoziția corpului, cum ar fi cantitatea de grăsime sau mușchi din corp. Acest lucru este deosebit de important pentru pacienții cu cancer pentru a reduce stresul, a minimiza efectele secundare și a crește nivelul de energie pentru a îmbunătăți tratamentul și recuperarea.

Pentru Lucía Gil, specialist în exerciții fizice și oncologice și membru al Unității de exerciții fizice a Asociației Spaniole împotriva Cancerului (AECC) care a participat la programarea online, exercițiul fizic oncologic trebuie să se bazeze pe dovezi științifice și să fie „supravegheat și planificat de către un specialist, trebuie individualizat și adaptat la nevoile pacientului ".

Potrivit unei revizuiri a diferitelor cercetări efectuate cu privire la efectele exercițiului fizic la persoanele cu cancer avansat, cele mai multe dintre ele prezintă îmbunătățiri semnificative în ceea ce privește funcția fizică, calitatea vieții, oboseala, compoziția corpului și funcția psihosocială. Deși efectele asupra durerii și ratelor de supraviețuire sunt neclare, faptul că exercițiile fizice pot fi o terapie complementară este.