Cuptorul cu microunde este subutilizat în multe case. Puțini sunt conștienți de beneficiile pe care ni le oferă acest aparat și de modul în care ne face viața mai ușoară în bucătărie. Gatiti legumele si verdeturile, de exemplu, este extrem de simplu și curat în cuptorul cu microunde. Pentru a încerca acești morcovi naturali pe care te învățăm să îi pregătești astăzi și pe care îi poți folosi ca garnitură pentru multe feluri de mâncare.

morcovi

Morcovul este o leguma pe care o putem consuma in multe feluri. Crude sunt foarte plăcute la gust atât pentru textura crocantă, cât și pentru aroma lor. Cu toate acestea, este mult mai frecvent să le găsiți ca o garnitură aburită, gătită sau prăjită. Indiferent de metoda folosită, acestea prezintă un mare interes nutrițional!

Morcovii sunt mai ales bogat în vitamina A și carotenoizi. Cu toate acestea, ele sunt și o sursă de minerale precum potasiu, fosfor, magneziu, iod și calciu; și vitamina B3 (niacină), vitaminele E și K și folii. Combină cele pe care le pregătim astăzi cu alte legume și servește-le cu o porție de carne, pește, orez sau tofu.