Cât de delicioasă este această mousse de mango și brânză de vaci! Pulpa fructului este zdrobită cu brânză, miere și migdale măcinate. La baza ochelarilor sunt biscuiți zdrobiți.
Ingrediente pentru mousse de mango și brânză de vaci
- 1 mango
- 150 g brânză de vaci
- 3 linguri miere
- 20 g migdale măcinate
- 10 migdale decojite
- 6 biscuiți digestivi cu cereale integrale
- 1 lingură ulei de măsline
- 2 linguri de migdale crocanti
CUM SĂ FACI MANGO ȘI MOUSSE DE BRANZĂ
Pasul 1
Curățați mango, scoateți osul și tăiați 4 felii foarte subțiri; rezervați-le pentru a decora desertul. Măcinați restul de pulpă cu brânza de vaci și mierea până obțineți un preparat omogen. Adăugați migdalele măcinate și amestecați.
Pasul 2
Aranjați fursecurile într-un castron și adăugați migdalele și uleiul. Măcinați aceste ingrediente până obțineți o pastă netedă și împărțiți-o în 4 căni sau boluri. Adăugați piureul de mango și brânză de vaci și presărați crocanții.
Pasul 3
Distribuiți feliile de mango rezervate, îndoindu-le ușor și lăsați paharele în frigider până când sunt gata de servit.
- Mousse de mango pentru slăbit; Fernando Aceiro%
- Mousse de mango înghețat acoperit cu ciocolată
- Mousse de mango cu brânză de vaci, un desert ușor și ușor - Revista Babú
- Bob de mare aburit cu cartofi și mojo verde - Lecturi
- Minestrone vegetal - Lecturi