dietă

Voi explica ce intenționează să fie începutul drumului înainte, menționând ceea ce aș vrea să mi se fi explicat când am început să mă scufund în această minunată lume a nutriției. Spun drum pentru că este alcătuit din diverse gropi, mituri, erori, corecții, noi studii, noi direcții și în cele din urmă o călătorie complexă, dar interesantă.

Când am început în această lume, eram un copil care dorea să mă formez, m-am antrenat și am încercat să mănânc „bine”. La început am jucat diferite cluburi fără să am un obiectiv clar, singurul lucru pe care îl știam este că ceva va avansa, deoarece făcusem schimbări în rutină, făceam mai mult exercițiu și mâncam mai bine.

La începutul călătoriei noastre, am fost ghidați mai mult de ceea ce ne-au spus și de ceea ce am auzit acolo și l-am adăugat în trusa noastră de supraviețuire. „Vărul meu mi-a spus că ...” „Am văzut la televizor ...” „Monitorul de la sală spune că ...”

Aici pot spune anecdote, cum ar fi consumul de anghile, ca și cum ar fi interzis (au spus că au o mulțime de proteine), îndepărtând treptat carbohidrații, crezând că asta te-a făcut să pierzi grăsime, ai băut cereale cu musli cu aceeași cantitate de zahăr ca ciocolată, shake-uri proteice consumate crezând că shake-ul singur te-a făcut să câștigi masa musculară ... lucruri nebunești nesfârșite care au făcut totul mai complex și mai inutil în același timp. Trebuie să spun că am căzut în multe neconcordanțe, deși totul ar fi putut fi mai rău, întrucât, într-un fel, sunt aici astăzi spunându-vă toate acestea și nu într-un atelier de cusut.

Astăzi contextul s-a schimbat ușor, există mai mult conținut pe rețelele de socializare, există mult mai multe informații, dar trebuie să știi cum să îl ecranezi.

În ciuda faptului că am mai multe informații, de multe ori mă găsesc răspunzând la întrebări despre aceleași probleme sau rupând mituri pe care le credeam la început. Văd în continuare diete fără carbohidrați, îndepărtând fructele de la ora 18:00, demonizând grăsimile, stabilind micul dejun cu alimente ultra-procesate ...

Totuși, situația a avansat și pare să se fi îmbunătățit ușor.

Astăzi se pare că, în sfârșit, deși rămân multe de făcut, rolul antrenorului, kinetoterapeutului, psihologului și dieteticianului-nutriționist își are locul său în domeniul sănătății. În cele din urmă ne-am dat seama că bolile, tulburările, leziunile etc. pot fi prevenite, că exercițiul fizic și nutriția trebuie să fie înaintea medicamentului.

Astăzi urmărim oamenii care au trecut prin greșelile noastre și putem avea o cale mult mai scurtă datorită lor și parțial evoluției tehnologiei și informației. Astăzi putem avea acel câine călăuzitor care ne avertizează de gropi, ne face să frânăm sau să accelerăm când este necesar și să ne ușureze viața.

Odată ce am deschis ochii, putem învăța și aici începe ghidul a ceea ce mi-aș dori să-mi fi spus:

  • Trebuie să pornim de la baza că totul este mai simplu decât credem.

Ceea ce facem cu mâncarea noastră ar trebui să fie simplu, altfel va deveni un coșmar și nu va crea aderență.

Cea mai bună dietă nu este cea făcută de cel mai bun nutriționist din Spania, ci cea care se potrivește cel mai bine persoanei și este respectată de această.

  • Cel mai bun mod nu este să ții dietă, ci să dobândești un stil de viață

Nu există nicio metodă care să ne transforme într-o persoană aptă în 3 luni și totul este gata.

Trebuie să învățăm să mâncăm, să știm pe ce alimente să ne bazăm dieta, când să le introducem, pe care le putem include din când în când și pe care nu le putem.

Dietele bazate exclusiv pe restricție calorică eșuează în general (Studiul 0).

  • Trebuie să fim clari cu privire la obiectivul nostru atunci când vrem să avem grijă de mâncarea noastră

Foarte des întâlnesc contradicții în domeniul nutriției. Este incoerent ca o persoană să se îngrijoreze despre ce pâine are ingrediente mai bune și, prin urmare, trebuie să cumpere, indiferent dacă consumă zilnic sau săptămânal alcool. Nu pot să am grijă de mine pe de o parte și să nu o fac pe de altă parte.

Ce caut? Poate fi sănătatea, performanța, compoziția corpului sau o combinație a acestora, dar trebuie să fim clari despre asta, întrucât, cu o țintă specifică pe care să lansăm săgeata, vom elimina o mulțime de informații inutile care ne vor face să vedem totul mult mai clar.

  • Sunt dispus să mă pun pe mâna unui profesionist sau vreau să o fac singur

Ei bine, aici trebuie să știm că ambele decizii sunt valabile, dar calea va fi întotdeauna mai scurtă și mai ușoară dacă mergem mână în mână cu un profesionist.

Sunteți dispus să numărați calorii, să studiați, să cunoașteți macronutrienții, să faceți adaptări sau să fiți critici și să țineți o urmărire obiectivă a evoluției dumneavoastră?

  • Puteți mânca fructe de la ora 18:00, puteți mânca carbohidrați la cină (Studiul 1), proteinele nu dăunează rinichilor (Studiul 2, Studiul 3), micul dejun nu este cea mai importantă masă a zilei (Studiul 4), nu ar trebui să mâncăm la fiecare 3 ore (Studiul 5), nu ar trebui să mâncăm 5 mese pe zi (Studiul 6) ...

Toate aceste mituri au fost sparte de mult timp și există dovezi științifice care să le demonstreze. Cu aceasta, ai deja ani înaintea multor oameni.

  • Trebuie să ne bazăm dieta pe alimente adevărate

Multe dintre problemele și bolile care există astăzi în societate sunt consecința unei diete bazate pe produse ultraprocesate cu cantități mari de zaharuri și grăsimi hidrogenate. (Studiul 7, Studiul 8)

Gândește-te la bunici. S-au hrănit doar cu ceea ce au dat agricultura și creșterea animalelor.

  • Trebuie să avem o zi pentru a lua masa gratuit

Dietele foarte stricte nu creează aderență și persoana care le urmează va fi obsedată de a mânca lucruri care sunt interzise. Dacă comiți păcatul de a mânca ceva interzis, vei simți că ți-ai aruncat toată munca peste bord și nu ar trebui să fie cazul.

Trebuie să eliberăm mintea și să ne răsfățăm. Acest lucru ne va ajuta să continuăm și mai motivați cu rutina noastră. (Studiul 9)

  • Stâlpii sănătății sunt dieta, exercițiul fizic și odihna.

Trebuie să știm că, dacă ne concentrăm doar pe unul dintre ei, masa va fi șchioapă.

Achiziționarea acestor baze în rutina dvs. va genera o calitate a vieții mai ridicată și se va reflecta în nenumărate aspecte în timpul zilei dvs.

Lipsa constantă de somn are un impact major asupra rezistenței la insulină. (Studiul 10, Studiul 11)

  • Amintiți-vă că ar trebui și ar trebui să fiți văzuți că sunteți fericiți cu stilul dvs. de viață

Dacă nu este cazul, nu există viitor în aceste noi obiceiuri. Și amintiți-vă dacă vă întreabă dacă urmați o dietă, veți răspunde ... „NU SUNT PE DIETĂ, AM ÎNVĂȚAT SĂ MÂNC”