pâine

După ce ne-am plimbat câteva zile în căutarea unui mic dejun complet și ușor, deoarece numărăm calorii, ajungem la sfârșitul acestei serii de postări, cu o mare realitate în mâinile noastre: A lua pâine la micul dejun este una dintre cele mai sănătoase modalități de a începe ziua.

Este adevărat că la Tu Web de Nutrición suntem foarte favoriți ca pâinea să devină o bază a bucătăriei noastre, așa cum am spus aici. Dar suntem devotați și alimentelor considerate un pilon al dietei mediteraneene, uleiul de măsline. În Ghidul de alimentație sănătoasă al Societății Spaniole de Nutriție Comunitară (SENC) și al Societății Spaniole de Medicină Familială și Comunitară (SEMFYC) se recomandă ca cantitatea zilnică de ulei de măsline să fie de 3 până la 6 linguri (30- 60 ml). În acest mic dejun vă propunem o porție mică, 5ml, care este suficientă pentru o felie de pâine.

În loc de lapte, am inclus o felie de brânză, pentru a propune o alternativă lactată diferită de a celor din alte mic dejunuri deja propuse. În acest caz, brânza este semicurată; cu cât este mai vindecat, cu atât este mai mare valoarea energetică. Prin urmare, dacă dorim să reducem valoarea calorică a micului dejun, putem pune orice altă brânză mai fragedă, sau chiar brânză Burgos sau brânză proaspătă, care este cea mai ușoară dintre toate.

Ca fruct am ales kiwi. Imaginea apare medie, dar greutatea corespunde unui întreg. Fructul kiwi este unul dintre fructele cu cel mai mare conținut de vitamina C (aproape dublu față de portocaliu) și fibrele sale au o mare putere de reglare pentru tranzitul intestinal.

Pâine, fructe, lactate, ulei de măsline. Și pentru a completa ceea ce este considerat un mic dejun complet, un aliment proteic, în acest caz o felie de șuncă de curcan. Am optat pentru varianta mai ușoară, pentru că vrem să îi ajutăm pe cei care doresc să slăbească, dar o șuncă bună de țară este o opțiune excelentă pentru a semna un mic dejun ideal.

Am încercat să oferim versiuni realiste a ceea ce este un mic dejun tipic în orice casă spaniolă, dar nu suntem închisi altor versiuni sănătoase, iar posibilele combinații de mic dejun sunt nesfârșite.. Pâine feliată, churros, ciocolată, ouă, brânză proaspătă, fructe în sirop, cornuri, clătite, muesli, miezul nopții, pe scurt, o infinitate de alimente care fac și ele parte din dieta noastră și pe care nu le dorim sau nu ar trebui să le oferim sus. Intenția noastră cu această serie de posturi a fost să arătăm asta Dacă vrei să ai grijă de linia ta sau să slăbești, nu este necesar să renunți astăzi la un mic dejun grozav ca acesta, pe care te invităm să îl faci cu regularitate, deoarece este ușor și echilibrat.