Deși avem clar ce să mâncăm pentru a obține toți nutrienții necesari, uneori este dificil. Mai ales dacă nu suntem prieteni cu gustul acestui tip de mâncare.

Am asumat forma „furie' a mânca. Ne-am săturat să auzim mereu că „recomandă medicii luați 5 bucăți de fructe pe zi„Pentru unii dintre noi, aceasta este o adevărată binecuvântare., dar nu și pentru alții. Acest lucru se joacă, deși poate nu pare, împotriva noastră. Una dintre caracteristicile principale ale acestui tip de mâncare este cea a sa conținut ridicat de zahăr (sub formă de fructoză). De exemplu, un măr normal, al cărui greutatea medie este de aproximativ 220 de grame, conține 110 calorii totale, în conformitate cu baza de date spaniolă privind compoziția alimentară (BEDCA). Dacă consumăm 5 pe zi, va fi de 550 kcal, A porțiune mai mult decât considerabilă a aportului nostru caloric zilnic.

dacă

Dar adevărul este că acolo motive foarte bune pentru care consumul acestui tip de alimente este mai mult decât recomandat: proprietățile sale nutritive și conținutul său ridicat de micronutrienți esențiali. Acestea sunt substanțe necesare supraviețuirii noastre pe care organismul nu le poate obține în alt mod, trebuie să le consumăm. Toate aceste vitamine și minerale sunt necesare pentru corpul nostru îndeplinește-ți îndatoririle corect și sănătos.

Dar ce putem face dacă urâm fructele din toată puterea noastră? Soluția, desigur, este prin substituire și știind unde să găsim nutrienții necesari. Ceea ce nu putem renunța în niciun caz la alte produse vegetale precum legumele. Fără acestea vom fi într-o situație mai mult decât păros.

Este necesar să se clarifice faptul că micronutrienții absenți din următoarea listă nu apar deoarece printre principalele lor surse nu s-a găsit niciun fruct. Exemple în acest sens sunt calciu, Meci valuri vitaminele B1 sau B12.

Vitamina A

Dacă vrem uita de mango (fructul care îl conține cel mai mult), trebuie să-l înlocuim cu cartofi, ficat de vita, spanac sau morcovi. Toate aceste alimente promit să ne acopere toate nevoile.

Vitamina B6

Pentru a realiza un consum corect al acestui micronutrient trebuie creșterea consumului nostru de pește, păsări de curte, măruntaie și cartofi.

Vitamina C

Clasicul pentru lupta cu frigul Este cel mai frecvent nutrient din fructe, dar poate fi găsit fără a recurge la ele dacă consumăm Ardei, brocoli, varză de Bruxelles, conopidă, cartof Da spanac.

Vitamina K

Cea mai bună soluție pentru a acoperi aportul zilnic recomandat este crește consumul de verzi, napi, spanac, brocoli Da soia.

Potasiu

Micronutrientul căruia caisele sunt regi îl putem găsi și în linte, dovlecel, cartofi Da Evreiască.

Magneziu

Dacă vrem evita cu orice preț prunele și bananele, ne putem încredința consumului altor alimente precum migdale, spanac, arahide, soia sau Evreiască.

Seleniu

Trebuie doar schimbarea fructelor cu alimente precum nucile de Brazilia, ton, sardine valuri creveți.

Unul dintre lucrurile pe care le putem extrapolați din lista de mai sus este că, deși fructele sunt un aliment extraordinar de sănătos, nu sunt esențiale pentru supraviețuirea noastră. in orice caz, legume, da sunt. Nu putem duce o viață sănătoasă fără ei. În nici un caz.