cooperativa

NUTRIȚIA ȘI OBICEIURI SĂNĂTOASE ÎN TIMPUL CARANTEI

În aceste zile, care sunt dificile pentru toată lumea, nu avem de ales, în marea majoritate a cazurilor, decât să rămânem acasă. Aceasta înseamnă că cheltuielile noastre de energie sunt mai mici, cu toate acestea este un moment bun pentru a reflecta și a organiza aportul nostru de alimente, un punct cheie pentru dezvoltarea unor obiceiuri nutriționale adecvate.
Primul lucru pe care trebuie să îl luăm în considerare este cantitatea de energie (kilocalorii = kcal) de care avem nevoie pe zi, pe care o putem vedea în următorul tabel:
ADMISIE RECOMANDATĂ DE ENERGIE PENTRU POPULAȚIA SPANIOLĂ CU ACTIVITATE UȘOARĂ (AȘA ESTE CAZUL ÎNCĂRCĂRII ACASĂ)
ENERGIE DE VÂRSTĂ (Kilocalorii/zi)
BAIETI SI FETE
4-5 1530 kcal
6-9 1800 kcal
A BĂRBAȚILOR
10-12 2205 kcal
13-15 2475 kcal
16-19 2700 kcal
20-39 2700 kcal
40-49 2565 kcal
50-59 2430 kcal
> 60 2160 kcal
FEMEI
10-12 2070 kcal
13-15 2250 kcal
16-19 2070 kcal
20-39 2070 kcal
40-49 1966 kcal
50-59 1867 kcal
> 60 1687 kcal

Trebuie avut în vedere faptul că un consum mai mic de 1500 kilocalorii/zi duce la un deficit de vitamine și minerale, precum și la pierderea masei musculare.
Pentru a ne face o idee despre kilocaloriile pe care le consumăm, putem citi etichetarea nutrițională a alimentelor ambalate.
De exemplu, într-o tabletă de ciocolată cu lapte:

Observăm că 100 de grame din acesta ne oferă 543 kilocalorii, mai mult de 25% din energia zilnică necesară pentru marea majoritate a populației.
La fel, este timpul să mâncăm mai calm și fără atâta grabă, fapt care ne va ajuta să digerăm și să asimilăm alimentele mai eficient.
Dar, în cele din urmă, ce mâncăm?
Diverse, cu puțin din toate, dar în cantitate mai mică
Direct la subiect:
Creșteți aportul obișnuit de fructe și legume de sezon (de exemplu, căpșuni, mere, portocale, banane, brute, broccoli, dovlecei, salată verde). Alimente bogate în vitamine și minerale și cu un aport redus de energie. De exemplu. 100 de grame de căpșuni ne oferă 40 kcal. Sunt, de asemenea, alimente satisfăcătoare, care ne fac să ne simțim plini înainte de timpul nostru.

Reduceți, dar nu uitați, să consumați paste, orez, leguminoase, cartofi, pâine. De exemplu. 100 g orez alb conține 381 kilocalorii.
De asemenea, vom limita un pic consumul nostru obișnuit de alimente de origine animală (carne, pește, produse lactate, ouă), în special cele cu un conținut ridicat de grăsimi (brânzeturi maturate, cârnați crude vindecați) sau, după caz, vom folosi metode de gătit care să ofere mai puține kilocalorii (de exemplu, prepararea ouălor la grătar, pește și carne)
Includeți o porție mică zilnică de nuci (nuci, alune).
Și, mai presus de toate, fără:
Băuturi zaharoase și energizante (înlocuiți-le cu apă, perfuzii)
Alimente bogate în grăsimi și foarte calorice, de exemplu fursecuri cu cacao (464 kcal/100 grame)

Și rețineți că a fi acasă ne oferă mai puțin soare, astfel încât capacitatea corpului nostru de a produce vitamina D este mai mică, așa că vom crește consumul de alimente bogate în vitamina D (conserve de ton și sardine, ouă fierte)
În cele din urmă, vă recomandăm să stabiliți 4 mese pe zi și, ca exemplu
Mic dejun: Includeți fructe, lactate (iaurt, lapte, brânză proaspătă), nuci, pâine
Gustare pe o bucată de fruct la jumătatea dimineții
Mâncare: Va fi felul nostru principal, alternând pe tot parcursul săptămânii paste, leguminoase, orez, cartofi, salate variate, însoțite de carne, pește la grătar; și inclusiv fructe
Cina ușoară: alimente bogate în proteine ​​(de exemplu, ouă amestecate, pește la grătar), fructe ușoare (ananas, portocale) și produse lactate (iaurturi).
Și fără a uita binecunoscutul proverb roman „mens sana in corpore sana”, din acest motiv vom încerca să mutăm puțin corpul în ședințele de dimineață și după-amiază, fiecare la nivelul lor fără a provoca răni.

Toate aceste produse pot fi găsite în supermarketurile noastre din COOPERATIVA, unde muncitorii noștri vă vor informa cu plăcere.
De asemenea, puteți găsi produsele noastre selectate de marcă VOI AL NOSTRU, realizat în mod artizanal, selectând cele mai bune ingrediente și renunțând la utilizarea conservanților și a oricărui alt tip de aditivi
Cu toate acestea, aveți la dispoziție e-mailul nostru mail @ lacooperativa.aici puteți solicita răspunsuri la întrebările dvs. despre nutriție și siguranță alimentară.