• la
  • b
  • c
  • d
  • și
  • F
  • g
  • h
  • eu
  • j
  • k
  • l
  • m
  • n
  • sau
  • p
  • ce
  • r
  • s
  • t
  • sau
  • v
  • w
  • X
  • Da
  • z

Vă explicăm ce este nutriția și ce implică o dietă sănătoasă. În plus, tipurile de nutriție și cele mai frecvente boli.

implicații
O alimentație bună poate preveni sau ameliora multe boli frecvente.

Ce este nutriția?

Nutriția se referă la acțiunea de a profita de nutrienții obținuți din alimente. Este un proces biologic prin care nutrienții de care organismul nostru are nevoie pentru o creștere și o dezvoltare corespunzătoare a funcțiilor vitale sunt absorbite din alimente și lichide.

Nutriția se referă, de asemenea, la studiul relației dintre alimente, sănătate și crearea unei diete echilibrate combinată cu exerciții fizice în mod regulat.

Cu o dietă bună multe dintre bolile comune pot fi evitate sau ameliorate sau tendința de a avea o anumită boală, cum este cazul diabetului. Savanții în nutriție studiază care sunt principalii nutrienți care nu pot lipsi într-o dietă sănătoasă.

Ce presupune o dietă sănătoasă?

Pentru a avea o dietă adecvată, trebuie să îndeplinim următoarele cerințe:

  • Această energie pătrunde în organism prin absorbția nutrienților, cum ar fi proteinele, grăsimile și carbohidrații. Sunt necesare pentru organism, deoarece sunt cheltuite în cantități mari prin activitatea fizică și cheltuielile care induc dieta.
  • Intrarea în organism a vitaminelor și mineralelor, a substanțelor nutritive non-energetice.
  • Bea aproximativ doi litri de apă pe zi, menținându-ne corpul bine hidratat.
  • Consumați suficiente alimente bogate în fibre.

Tipuri de nutriție

Există două tipuri de nutriție, autotrofă și heterotrofă:

  • Nutriția autotrofă. Primul dintre acestea este ceea ce plantele realizează, producându-și propriile alimente. Au capacitatea de a sintetiza substanțe simple și anorganice pentru a le transforma în substanțe organice și mai complexe. Autotrofele creează materie organică din dioxid de carbon și folosind substanțe chimice sau lumina ca energie. Chimiotrofele sunt acele organisme care oxidează compuși anorganici pentru a produce energie. În cadrul organismelor autotrofe găsim toate plantele, cu excepția ciupercilor, care sunt heterotrofe.
  • Nutriție heterotrofă. Hrănirea se face din substanțe organice care au fost deja sintetizate de alte organisme (atât autotrofe, cât și heterotrofe). Cuvântul heterotrof provine din grecescul "hetero" care înseamnă hrană neuniformă, diferită și "trophus". Pe scurt, au nevoie de alte organisme pentru a trăi. În acest grup găsim bacterii și animale. Ființele heterotrofe obțin energie din autotrofe, descompunând moleculele ființelor pe care le-au mâncat. Carnivorele depind, de asemenea, de autotrofe, deoarece au nevoie de energia consumată de prada lor.

Boli datorate dietei slabe

Există o mare varietate de boli legate de o dietă proastă sau deficitară, a putea trata excesul, deficitul sau proasta calitate. Printre cele mai frecvente boli legate de nutriție putem găsi: arterioscleroza, diabetul zaharat, hipertensiunea arterială, bulimia, vigorexia, anorexia, obezitatea, unele tipuri de cancer, deficitul de vitamine și malnutriția.

A avea și o dietă proastă sau deficitară are consecințe asupra dinților și gurii, Din moment ce corpul nu continuă să primească substanțe nutritive pentru refacerea țesuturilor, zona orală este cea mai predispusă la infecție. Când mâncăm zahăr în exces, precum și carbohidrați și amidon, placa acidă aderă la smalțul dinților noștri care îi denuiesc și îi infectează.

Ce este piramida nutrițională sau alimentară?

Este cunoscut ca piramidă alimentară sau nutrițională pentru graficul care reprezintă cele mai importante alimente care ar trebui consumate în orice dietă. Sub forma unei piramide, după cum sugerează și numele, alimentele sunt plasate în ordinea importanței consumului.