„A mânca mai puțin pare să prevină îmbătrânirea țesuturilor și, astfel, să împiedice celulele stem să își reprogrameze ocupațiile ciclului circadian”, explică coautorul studiului.

întârzierea

O investigație condusă de directorul Centrului pentru Epigenetică și Metabolism de la Universitatea din California din Irvine, Paolo Sassone-Corsi, publicată în revista „Cell”, a arătat că o dietă săracă în calorii ajută la controlați ceasul biologic și întârziați îmbătrânirea.

Și, după cum au explicat experții, circuitul controlat de ceasul biologic care se conectează direct cu procesul de îmbătrânire se bazează pe metabolismul eficient al energiei în interiorul celulelor.

Pentru a ajunge la această concluzie, cercetătorii a analizat un grup de șoareci cu vârsta cuprinsă între 6 și 18 luni, cei care au primit probe de țesut din ficat, deoarece acest organ este capabil să controleze nutriția și distribuția energiei în organism. Energia este metabolizată în interiorul celulelor sub controale circadiene precise.

În acest fel, cercetătorii au descoperit că ciclul de 24 de ore la șoareci mai în vârstă, ceasul biologic a rămas același, deși au existat modificări notabile în activarea și dezactivarea genelor responsabile de controlul utilizării energiei în celule.

Cu toate acestea, într-un al doilea grup de șoareci în vârstă care au fost hrăniți cu o dietă cu 30% mai puține calorii timp de șase luni, procesarea energiei în celule nu a suferit nicio modificare.

Pentru a corobora aceste date, cercetătorii, împreună cu experți de la Institutul de Cercetări Biomedice din Barcelona, ​​au analizat ceasul biologic găsit în celulele stem ale pielii șoarecilor tineri și bătrâni, descoperind, de asemenea, că au fost conservate cu o dietă cu conținut scăzut de calorii. funcțiile ritmice ale tinereții.

"Dieta hipocalorică contribuie foarte mult la prevenirea efectelor îmbătrânire fiziologică. Menținerea ritmului celulelor stem „tinere” este importantă, deoarece în cele din urmă aceste celule servesc la reînnoirea și conservarea ciclurilor de zi și de noapte foarte pronunțate în țesuturi. A mânca mai puțin pare să împiedice îmbătrânirea țesuturilor și, prin urmare, împiedică celulele stem să își reprogrameze ocupațiile ciclului circadian ”, a explicat co-autorul studiului Salvador Aznar Benitah.

Cu toate acestea, cercetătorii au recunoscut necesitatea unor studii sporite pentru aflați mai multe despre motivul metabolismului are un efect atât de omniprezent asupra procesului de îmbătrânire a celulelor stem și, după ce ați identificat legătura care promovează sau întârzie îmbătrânirea, dezvoltați tratamente care pot regla această legătură.