Dintre acești voluntari, internați în centrul Barcelonei pentru tulburări severe de înghițire, 62 au primit tratament specific, pe de o parte, pe adaptarea consistenței alimentelor și, pe de altă parte, în sfătuirea pacienților și a rudelor atât pentru a obține o igienă orală mai bună, cât și pentru a adopta noi orientări alimentare. Alți 124 de subiecți au urmat o dietă gratuită ca parte a grupului de control.
La sfârșitul studiului, dr. Pere Clavé și echipa sa au constatat că supraviețuirea vârstnicilor cu disfagie orofaringiană cărora li s-a aplicat dieta adaptată a crescut la 84,13%, în timp ce în grupul de control a rămas 70,96%. Infecțiile respiratorii au fost reduse și readmisiunile spitalicești au scăzut de la 51 la 18%.
„Această intervenție medicală și nutrițională a fost experimentată foarte pozitiv de către îngrijitori”, apreciază șeful unității într-un comunicat de presă al agenției EFE. Protocolul sugerat „le-a dat încredere în capacitatea ta de a îngriji bolnavii, le-a facilitat activitatea zilnică de alimentație și le-a permis să vadă, în doar câteva zile, cum se îmbunătățește starea fizică a pacientului ".
În aceeași linie de lucru, spitalul a colaborat cu Fundația Alicia la organizarea unui atelier de gătit pentru 15 pacienți cu dificultăți de înghițire.
Frecvent și subdiagnosticat
Potrivit estimărilor centrului, 27% dintre persoanele peste 70 de ani au disfagie, precum și 50% dintre pacienții din această grupă de vârstă care sunt internați la spital din alte motive. În 25%, patologia apare ca o consecință a radioterapiei și, conform acestor date, afectează 84% dintre pacienții cu boli neurodegenerative, 50% dintre cei care au suferit un accident vascular cerebral și 25% dintre pacienții cu cancer de cap sau gât.
În ciuda acestor cifre, "Disfagia este o boală prost diagnosticată", Clavé avertizează. Cu toate acestea, este o patologie care poate fi detectată cu ușurință, spune el. Semnele de avertizare, precum tuse, sufocare sau senzația de obstrucție la orice nivel al tractului digestiv, pot fi detectate în timp ce persoana în vârstă mănâncă sau vorbește.
- Dacă dieta este sănătoasă, prezența obezității nu crește riscul de diabet de tip 2 - Dyetica
- Rata de supraviețuire a creveților se îmbunătățește de trei ori cu noua dietă îmbogățită cu ulei de varză
- Ce s-a întâmplat cu forero-ul care urma să mănânce cu 40 de euro (dietă de supraviețuire în interior) - Cars Forum
- Dieta slabă crește riscul de cancer colorectal
- O moleculă crește grăsimea corporală chiar dacă mâncați o dietă sănătoasă