Pexels | CC: Ketut Subiyanto

copiilor

Dacă aveți doar câteva secunde, citiți aceste rânduri:

  • Discriminarea și stigmatizarea băieților, fetelor și adolescenților supraponderali sau obezi nu numai că le afectează stima de sine, ci creează și o barieră în calea dezvoltării lor integrale.
  • Este esențial să existe o politică cuprinzătoare, care să includă reglementări care favorizează accesul ușor la informații clare; medii sănătoase în special în școli; și protejarea copiilor de publicitatea produselor nesănătoase.
  • Obezitatea este un factor de risc determinant pentru bolile cronice netransmisibile și, de asemenea, pentru dezvoltarea complicațiilor din COVID-19 .

A fi supraponderal și obez nu este doar dăunător sănătății fizice. În fiecare zi vedem, pe stradă, rețelele sociale sau mass-media, expresii discriminatorii față de persoanele supraponderale. Acest discurs include situații de abuz, violență psihologică și verbală, încurajează tulburările alimentare, generează inegalități în accesul la îmbrăcăminte și servicii publice, printre alte situații. Discriminarea și stigmatizarea copiilor și adolescenților supraponderali sau obezi nu numai că le afectează stima de sine, ci creează și o barieră în calea dezvoltării lor integrale.

Obezitatea este adesea atribuită exclusiv comportamentului individual: o dietă dezordonată și o lipsă de exerciții fizice care nu poate fi combătută decât cu decizii personale și cu voință. cu toate acestea, obezitatea și supraponderabilitatea răspund la un „mediu obezogen”, adică un context care îi favorizează apariția prin descurajarea exercițiilor fizice (privilegierea scărilor rulante sau ascunderea scărilor obișnuite în clădiri) și încurajarea consumului de alimente și băuturi „nesănătoase” (prin publicitatea alimentelor hipercalorice, proliferarea punctelor de mâncare rapidă etc. ).

Diverse studii au arătat că locuitorii urbani cu mai multe puncte de fast-food au niveluri mai ridicate de obezitate, o situație comună diferitelor culturi și vârste. În ciuda a ceea ce se susține, lipsa mediilor care favorizează activitatea fizică nu a fost asociată în mod semnificativ cu rate mai mari de obezitate, deși generează riscuri de alte tipuri de boli, în special cardiovasculare.

Pentru mulți experți, reglementarea acestor medii obezogene, în special în ceea ce privește consumul și furnizarea de alimente nesănătoase, este cheia pentru combaterea obezității și își amintesc experiența luptei împotriva consumului de tutun: numai atunci când publicitatea sa era limitată și consumul său era interzis în anumite medii, numărul fumătorilor și decesele cauzate de țigări au început să scadă în întreaga lume.

Acesta este motivul pentru care Participarea diferitelor organisme de stat la această chestiune este esențială pentru a oferi un răspuns cuprinzător la această epidemie.

Câteva date despre obezitate în Argentina și în lume

Obezitatea este un factor de risc determinant pentru bolile cronice netransmisibile (MNT), precum diabetul, cancerul, bolile cardiovasculare, tulburările musculo-scheletice și bolile respiratorii. Pentru a evalua gravitatea problemei: MNC reprezintă 71% din decesele la nivel global. Recent, obezitatea a fost adăugată ca factor de risc pentru apariția complicațiilor de la COVID-19, deoarece slăbește sistemul imunitar și generează o situație de inflamație cronică în tot corpul.

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) oferă câteva date alarmante:

  • Din 1975, obezitatea s-a triplat aproape la nivel mondial.
  • În 2016, peste 1,9 miliarde de adulți în vârstă de 18 ani și peste erau supraponderali, din care, peste 650 de milioane erau obezi.
  • În 2016, 39% dintre adulții cu vârsta peste 18 ani erau supraponderali, iar 13% erau obezi.
  • În 2016, 41 de milioane de copii cu vârsta sub cinci ani erau supraponderali sau obezi.
  • În 2016 au fost mai mult de 340 de milioane de copii și adolescenți (cu vârste cuprinse între 5 și 19 ani) sunt supraponderali sau obezi.
  • În Argentina, jumătate (49,3%) dintre băieți și fete sunt supraponderali sau obezi la sfârșitul ciclului școlii primare.
  • În Argentina 13,6% dintre copiii sub 5 ani sunt supraponderali și cifra se extinde la 41,1% în populația cu vârste cuprinse între 5 și 17 ani, conform celui de-al doilea sondaj național de nutriție și sănătate (2019) al Ministerului Sănătății națiunii.

În termeni internaționali, s-a observat că consumul de produse ultraprelucrate, care intervin direct în creșterea supraponderalității și a obezității, scade mai repede în cele mai bogate țări decât în ​​cele mai sărace țări: cu cât Produsul intern brut (PIB) este mai mare, cu atât scade consumul de alimente ultraprelucrate. În America Latină, unde consumul de ultraprocesate este în creștere, 7,3% dintre cei cu vârsta sub 5 ani și aproximativ 60% dintre adulți sunt supraponderali sau obezi, conform datelor din 2018.

Argentina este pe primul loc în regiune în ceea ce privește supraponderalitatea la copiii sub 5 ani. Mai mult, la noi, 7 din 10 adulți sunt supraponderali. Jumătate (49,3%) dintre băieți și fete sunt supraponderali sau obezi la sfârșitul școlii primare, indiferent de greutatea pe care au avut-o la intrarea în școală. Adică: obiceiurile de consum care continuă să fie reproduse în timpul școlii cresc excesul de greutate.

Obezitatea afectează toate nivelurile socio-economice, deși are consecințe mai grave pentru cei mai vulnerabili. Acest lucru este atribuit, printre alți factori, au acces mai mare la produse ultraprocesate, ieftine și cu valoare nutritivă redusă.

Obezitatea încalcă drepturile băieților și fetelor

Având în vedere aceste date, Fondul Națiunilor Unite pentru Copii (UNICEF) subliniază că obezitatea afectează drepturile copiilor și adolescenților (NNyA) consacrate legal în Convenția privind drepturile copilului (CRC). Deși dreptul la sănătate și alimente sunt cel mai clar afectat, Obezitatea afectează, de asemenea, dreptul la educație, informare, nediscriminare, joc și recreere și, mai larg, la viață, supraviețuire și dezvoltare deplină.

Dovezile disponibile astăzi arată că pentru a aborda această situație și a construi o societate care să-și protejeze mai bine copiii și adolescenții, măsurile individuale ale dietei și exercițiului fizic nu sunt suficiente. Luisa Brumana, reprezentantul UNICEF Argentina, subliniază că „Este necesar să existe o politică cuprinzătoare, care să includă reglementări care favorizează accesul ușor la informații clare; medii sănătoase în special în școli; și protejarea copiilor de publicitatea produselor nesănătoase. Familiile trebuie să primească tot sprijinul necesar pentru a face alegeri alimentare mai bune și pentru a crea medii pentru ca băieții și fetele să se dezvolte sănătos ”.

Una dintre măsurile specifice propuse este legea privind etichetarea frontală a alimentelor și băuturilor, care constă în includerea unui avertisment de sănătate bine lizibil și ușor de înțeles pe ambalaje, în octogonuri mari negre, unde se raportează excesul de grăsime, sodiu și zaharuri din alimentele produse. Acest proiect de lege, care este dezbătut în Camera Senatorilor Națiunii, își propune să ajute la organizarea mediilor sănătoase și să garanteze dreptul populației la informații și la o alimentație sănătoasă, începând cu copiii, precum și obiceiurile alimentare care îi vor însoți pe tot parcursul vieții.

Obezitate și coronavirus

Până în 2020, diferitele măsuri de izolare luate în întreaga lume ca urmare a pandemiei de coronavirus ne-au schimbat somnul, exercițiul fizic și obiceiurile alimentare. Într-un studiu realizat în Italia, s-a observat că carantina a modificat negativ dieta copiilor și adolescenților, crescând consumul de băuturi zaharate, gustări și carne roșie. În plus, situația de stres, anxietate și izolare generează tulburări în dieta noastră, nu numai în cantitate, ci și în calitate, până la punctul pe care unii experți îl prevăd o creștere a nivelurilor de obezitate la populația mondială post-pandemică.

În plus, s-a observat că mulți dintre pacienții cu mai multe complicații de la COVID-19 erau supraponderali și obezi. Un studiu recent, care a analizat datele de la 399.461 de pacienți, a arătat că persoanele cu obezitate au 113% mai multe șanse să aibă nevoie de spitalizare, 74% mai multe șanse să aibă nevoie de terapie intensivă și 48% mai multe șanse să moară din cauza complicațiilor bolii. Obezitatea poate declanșa și alți factori de risc pentru COVID-19, cum ar fi sindromul metabolic, care crește nevoia de sprijin respirator și terapie intensivă.