obezitate este astăzi una dintre principalele amenințări la adresa sănătății din lume și una dintre cele mai mari Cauzele morții, mai presus de accidente auto, atacuri teroriste sau Alzheimer.

epidemie

Este un epidemie globală care se extinde fără a distinge vârsta, sexul, granițele sau nivelurile de dezvoltare și care se află în spatele răspândirii unor boli cronice grave precum boli cardiovasculare, diabet, probleme hepatice și diferite tipuri de cancer.

Pentru a înțelege cum obezitatea a devenit o amenințare globală majoră, o echipă internațională de oameni de știință, condusă de Fundația Bill și Melinda Gates, a realizat un studiu uriaș în care au observat 68,5 milioane de oameni în 195 de țări ale lumii pe o perioadă de 25 de ani (1990-2015).

Evoluția ratei de supraponderalitate și obezitate în lume din 1980 până în 2015 (în violet pentru femei, în verde pentru bărbați).

Principalul său rezultat este îngrijorător: 10% din populația lumii (107,7 milioane de copii și 603,7 milioane de adulți) ea este obeză astăzi, care este una dintre principalele amenințări, dacă nu chiar cea mai mare, pentru sănătatea publică la nivel mondial, lucru care trebuie luat în considerare măsuri educaționale și legale la fel cum s-a făcut în ultimele decenii în ceea ce privește tutunul sau alcoolul.

Este mâncare și nu (atât de mult) mișcare

Pentru a ne concentra asupra acestor măsuri de prevenire, unele dintre concluziile studiului sunt interesante. De exemplu, că, din motivele acestei epidemii, punem o dietă slabă și lipsa exercițiului fizic la același nivel și nu ar trebui să.

Potrivit studiului, nivelurile de activitate fizică au început să scadă mai devreme Numărul global al obezității crește, ceea ce înseamnă că mâncarea este principalul responsabil.

Multinaționale ale fast food au ajuns practic în fiecare colț al lumii cu mâncărurile și băuturile lor plin de calorii și sărac în nutrienți. Le-au vândut ieftin și le-au făcut mai multe accesibil decât alternativele sale, produse neprelucrate, fructe și legume, în special în orașe.

Și acest lucru explică parțial cheia problemei: mâncăm mai multe calorii per persoană, cu mese mai grele, mai procesate, porții mai mari și băuturi cu zahăr pentru a merge cu el.

Adică, deși exercițiile fizice au beneficii de necontestat pentru sănătate, principala cauză a obezității este dieta Și aici trebuie să vă concentrați în special asupra politicilor publice împotriva obezității.

Obezitatea, în spatele a 4 milioane de decese în 2015

După cum am spus la început, obezitatea este un factor de risc pentru multe boli cronice, cum ar fi diabetul, bolile cardiovasculare, bolile hepatice și renale și un număr mare de tipuri de cancer.

Colectiv, cercetătorii estimează că a contribuit excesul de greutate corporală patru milioane de decese peste tot în lume, ceea ce înseamnă 7% din total, numai în 2015. Majoritatea au fost decese cauzate de boli cardiovasculare, urmate îndeaproape de cazurile de diabet.

Este un număr foarte mare, mai mult decât cel obținut dacă adăugăm cauze de deces, în principiu, cele mai comentate în sfera publică și mass-media împotriva cărora sunt puse mai multe mijloace de prevenire și investigație, precum accidente de trafic, atacuri teroriste sau Alzheimer.

Obezitatea crește mai mult în rândul copiilor

Această concluzie este deosebit de îngrijorătoare. Studiul arată că, deși obezitatea este mai puțin răspândită în rândul copiilor decât în ​​rândul adulților, raportul crește mai repede printre primii că între secunde.

Creșterea obezității în rândul copiilor (sub 19 ani) în lume între 1980 și 2015 (în violet pentru fete și în verde pentru băieți).

Este îngrijorător din două motive. Primul este că tot mai multe dovezi arată că supraponderalitatea și obezitatea în copilărie sunt factori de risc importanți să sufere de probleme de sănătate în restul vieții, înrăutățind calitatea vieții și scăzând speranța lor de viață.

Al doilea este că, deși autoritățile, societățile și persoanele din domeniul sănătății au luat cunoștință de problema chiar acum și au început să o remedieze., S-a născut deja o generație în întreaga lume care va trebui să se ocupe de supraponderalitatea și de consecințele sale de-a lungul vieții.

În țările bogate, obezitatea nu mai ucide atât de mult

O observație surprinzătoare (sau poate nu atât de mare) din acest studiu este că ratele obezității cresc în multe țări, indiferent de nivelul de dezvoltare sau posibilitățile economice ale populației lor.

Linia neagră marchează evoluția obezității în lume, liniile violet, de sus în jos, evoluția obezității în țările cu niveluri economice ridicate, ridicate, medii, medii-mici și scăzute (date și vizualizări ale datelor globale de sănătate) Site de schimb).

Cu toate acestea, există diferențe în consecințele sale: în unele țări dezvoltate, relația dintre obezitate și sarcina bolii asociate a devenit îndepărtată și raportul de mortalitate asociat cu obezitatea a scăzut.

Acest lucru nu se datorează faptului că obezitatea în aceste țări este mai puțin periculoasă, ci pentru că progresele în medicină au ajutat persoanele cu aceasta să țină sub control hipertensiunea și alte probleme cardiace asociate.

Problema este că aceste progrese nu sunt disponibile pentru majoritatea populației care trăiește în țările în curs de dezvoltare în care obezitatea crește cel mai mult. În Mali, Burkina Faso sau Guineea Bissau, țări în care obezitatea crește rapid, sistemele de sănătate nu sunt pregătite să facă față acestei epidemii și a bolilor asociate acesteia.

Este ironic trist să credem că, așa cum spune Mike Bloomberg, ambasadorul global al ONU pentru boli netransmisibile:

Astăzi, pentru prima dată în istorie, mai mulți oameni mor din cauza unui exces de hrană nesănătoasă decât mor din cauza lipsei de hrană sănătoasă. Aceasta este o epidemie globală pe care guvernele nu o pot continua să ignore, deoarece există mulți pași care pot fi luați. pentru a reduce obezitatea și a salva vieți ".