Obezitatea și malnutriția, cele două fețe ale malnutriției, apar simultan în multe familii și comunități din America Latină, constituind o „dublă povară” economică și de sănătate, cu consecințe „terifiante” pentru viitorul oamenilor și al țărilor lor, potrivit unui studiu al Programul alimentar mondial (PAM).

malnutriția

„Costul dublei sarcini a malnutriției: impact social și economic” relevă faptul că malnutriția - care cuprinde malnutriția și obezitatea - are efecte negative "asupra ratelor de boală și mortalitate, rezultatelor educaționale și productivității și, prin urmare, are consecințe economice enorme pentru indivizi, comunități și țări ".

În acest studiu, PAM și Comisia Economică pentru America Latină și Caraibe (CEPAL) au extins metodologia raportului „Costul foamei”, pregătit în 2007 în unsprezece țări din America Latină și 15 țări africane, pentru a include obezitatea și a calcula pierderi în sănătate, educație și productivitate în Chile, Ecuador și Mexic.

"În ultimul deceniu, multe țări cu venituri medii au făcut pași mari în reducerea subnutriției. Cu toate acestea, problema persistă și asistăm acum la o tendință îngrijorătoare în rândul comunităților vulnerabile cu subnutriție simultană și supraponderalitate în cadrul acelorași familii." directorul PAM, Miguel Barreto.

PAM a explicat că, în timp ce subnutriția subminează creșterea fizică și afectează dezvoltarea creierului, obezitatea poate duce la boli netransmisibile, cum ar fi diabetul de tip 2, hipertensiunea și cancerul. „Ambele împiedică dezvoltarea indivizilor, bunăstarea comunităților și obiectivul de a atinge foamea zero până în 2030”, a subliniat el.

La rândul său, secretarul executiv al CEPAL, Alicia Bárcena, a indicat că „dubla povară a malnutriției afectează din ce în ce mai mult populația săracă și vulnerabilă, devenind astfel un factor în plus în inegalitatea în vigoare în regiune”.

Balast economic

Potrivit studiului, „impactul combinat al malnutriției și obezității, cunoscut și sub denumirea de povara dublă a malnutriției, contribuie, de asemenea, la pierderea a miliarde de dolari în economiile din America Latină”, ceea ce va avea „implicații terifiante” pentru viitorul țările afectate.

"PIB-ul fiecărei țări este redus în fiecare an ca urmare a pierderii de productivitate cauzată de această dublă povară", indică raportul. În Chile, pierderile estimate sunt de 500 de milioane de dolari, 4,3 miliarde de dolari în Ecuador și 28,8 miliarde de dolari în Mexic, reprezentând 0,2, 4,3 și respectiv 2,3% din reducerea PIB-ului lor.

Deși malnutriția este în scădere, „se așteaptă ca supranutriția să devină cea mai mare povară socială și economică din regiune”. „Din 2014 până în 2078, obezitatea proiectează un cost anual estimat la 1 miliard de dolari în Chile, 3 miliarde de dolari în Ecuador și 13 miliarde de dolari în Mexic”, spune el.

Informații și sport, chei

PAM și CEPAL au recomandat măsuri pentru a atenua această „dublă povară”, îndemnând guvernele să „promoveze educația consumatorilor prin politici și inițiative clare pentru a asigura etichetarea fiabilă a alimentelor, programe de activitate fizică și programe educaționale de sprijin. Nutriție în comunități”.

În plus, ei au invitat „industria alimentară să colaboreze cu guvernele pentru a asigura producția, disponibilitatea și accesibilitatea produselor alimentare sănătoase și să joace un rol pozitiv și responsabil în educația consumatorilor privind alternativele alimentare sănătoase”.

„În contextul actual de încetinire economică, este mai imperativ ca niciodată ca țările să depună toate eforturile pentru a se îndrepta către o nouă paradigmă din punctul de vedere al producției și al consumului, care este esențial în implementarea Agendei 2030 pentru dezvoltare durabilă”, a subliniat Bárcena.