Omleta de conopidă și ceapă, datorită conținutului său de ouă, oferă proteine de mare valoare biologică care vor preveni pierderea masei musculare. De asemenea, este bogat în fier și vitamine din grupa B. În plus, conopida și ceapa ne vor furniza fibrele, vitaminele și mineralele necesare funcțiilor corpului nostru.
Este perfect ca fel principal pentru prânz și cină, însoțit de legume la grătar sau o salată.
Mâncarea complementară ideală pentru cealaltă masă principală ar consta în oricare dintre peștele, salatele, leguminoasele sau alte propuneri oferite în secțiunea noastră.
Ingrediente (per persoană)
| Ouă de mărime M. | 1 u |
| Ceapă | 20 g |
| Conopidă | 20 g |
| Ulei de masline | 10 g |
| Sare | O ciupitura |
Mod de pregătire
Primul Condimentați ceapa și rumeniti-o.
Al 2-lea Când ceapa este pocșită, adăugați conopida tăiată anterior în bucăți și sotati-o cu ceapa. (Putem presara piper negru și pudră de usturoi).
A treia Bateți ouăle până se formează puțină spumă adăugând un vârf de sare și apoi adăugând amestecul anterior.
Al 4-lea Puneți acest amestec într-o tigaie cu puțin ulei și după câteva minute întoarceți-l. Lăsați-l pe foc până când omleta este gata.
- Omletă de ceapă (numai ceapă) O rețetă foarte sănătoasă Rețeta lui Sergio
- Omletă de cartofi și ceapă, coaptă - Lecturi
- Omletă de cartofi cu ceapă caramelizată și brânză de capră
- Omletă de ceapă - Rețete delicioase - Rețete de casă și de gătit ușor
- Tortilla de cartofi cu ceapa