Cazurile de obezitate s-au triplat în întreaga lume între 1975 și 2016, după cum a raportat Organizația Mondială a Sănătății (OMS) cu ocazia sărbătoririi Zilei Mondiale a acestei boli.

nivel

În 2016, peste 1,9 miliarde de persoane cu vârsta peste 18 ani erau supraponderali, iar dintre aceștia, peste 650 de milioane erau obezi. În plus, potrivit datelor din 2018, aproximativ 40 de milioane de copii cu vârsta sub 5 ani erau supraponderali sau obezi.

„Odată considerată o problemă în țările cu venituri mari, excesul de greutate și obezitatea sunt acum în creștere în țările cu venituri mici și medii, în special în mediile urbane. În Africa, numărul copiilor cu greutate sub 5 ani a crescut cu aproape 50% din 2000 și aproape jumătate dintre copiii sub 5 ani care erau supraponderali sau obezi în 2018 trăiau în Asia ", a explicat el. OMS.

În plus, organismul Organizației Națiunilor Unite a raportat că prevalența supraponderalității și a obezității în rândul copiilor și adolescenților cu vârsta cuprinsă între 5 și 19 ani a crescut dramatic de la patru procente în 1975 la puțin peste 18 procente în 2016. Creșterea a fost produsă în mod similar între băieți și fete, dat fiind că în acel an 18 la sută dintre fete și 19 la sută dintre băieți erau supraponderali.

În același timp, în timp ce mai puțin de 1% dintre copii și adolescenți cu vârste cuprinse între 5 și 19 ani erau obezi în 1975, mai mult de 124 de milioane de copii și adolescenți (6% dintre fete și 8% dintre băieți) erau obezi. Au fost în 2016. " Excesul de greutate și obezitatea sunt legate de mai multe decese în întreaga lume decât subponderalitatea. La nivel global, există mai mulți oameni obezi decât subponderali, acest lucru se întâmplă în toate regiunile, cu excepția părților din Africa sub-sahariană și Asia ”, a adăugat OMS.

Ce cauzează obezitatea și supraponderalitatea?

Cauza principală a obezității și a supraponderabilității este un dezechilibru energetic între caloriile consumate și caloriile consumate. Și este faptul că, la nivel mondial, a existat un aport mai mare de alimente bogate în energie, care sunt bogate în grăsimi și zaharuri; și o creștere a inactivității fizice datorită naturii din ce în ce mai sedentare a multor forme de muncă, schimbarea modurilor de transport și urbanizarea în creștere.

Modificările tiparelor de activitate fizică și dietetică sunt adesea rezultatul schimbărilor sociale și de mediu asociate cu dezvoltarea și lipsa politicilor de susținere în sectoare precum sănătatea, agricultura, transporturile, planificarea urbană, mediul, procesarea alimentelor, distribuția, marketingul și educația.

În acest sens, OMS a reamintit că un IMC ridicat crește riscul de boli netransmisibile, cum ar fi, de exemplu, boli cardiovasculare, diabet, tulburări musculo-scheletice și unele tipuri de cancer, cum ar fi, de exemplu, sân, ovarian, prostată, ficat, rinichi sau colon, printre altele.

În plus, obezitatea infantilă este asociată cu o probabilitate mai mare de obezitate, deces prematur și dizabilitate la vârsta adultă, deși copiii obezi au și dificultăți respiratorii, un risc crescut de fracturi, hipertensiune arterială, markeri precoce ai bolilor cardiovasculare, rezistență la insulină și efecte psihologice.

Cu o dublă povară a malnutriției

Mai mult, OMS a avertizat că multe țări cu venituri mici și medii se confruntă acum cu o „dublă povară” a subnutriției. Și este faptul că, deși aceste țări continuă să se ocupe de problemele bolilor infecțioase și ale malnutriției, ele se confruntă, de asemenea, cu o „creștere rapidă” a factorilor de risc pentru boli netransmisibile, cum ar fi obezitatea și supraponderalitatea, în special în mediile urbane.

„Nu este neobișnuit să se constate că malnutriția și obezitatea coexistă în aceeași țară, aceeași comunitate și aceeași gospodărie. Copiii din țările cu venituri mici și medii sunt mai vulnerabili la o nutriție inadecvată prenatală, a sugarilor și a copiilor mici. În același timp, acești copii sunt expuși la alimente bogate în grăsimi, zahăr, sare, densitate energetică și micronutrienți, care tind să aibă un cost mai redus, dar și o calitate inferioară a nutrienților. Aceste tipare dietetice, împreună cu niveluri mai scăzute de activitate fizică, determină o creștere bruscă a obezității la copii, în timp ce problemele malnutriției rămân nerezolvate ", a detaliat OMS.

Acestea fiind spuse, organismul a reamintit că supraponderalitatea și obezitatea, precum și bolile lor netransmisibile asociate, sunt în mare parte prevenibile. Prin urmare, a subliniat rolul important pe care îl joacă mediile și comunitățile în a face alegerile alimentare mai sănătoase și activitatea fizică regulată cea mai ușoară opțiune (cea mai accesibilă, disponibilă și accesibilă opțiune) și, prin urmare, prevenirea supraponderalității și obezității.

De asemenea, la nivel individual, oamenii își pot limita aportul de grăsimi și zaharuri; crește consumul de fructe și legume, precum și de leguminoase, cereale integrale și nuci; și obțineți activitate fizică regulată (60 de minute pe zi pentru copii și 150 de minute în timpul săptămânii pentru adulți).

„Responsabilitatea individuală poate avea efect deplin numai atunci când oamenii au acces la un stil de viață sănătos. Prin urmare, la nivel social, este important să sprijiniți oamenii să urmeze recomandările de mai sus, prin implementarea susținută a politicilor bazate pe dovezi și bazate pe populație, care fac activitate fizică regulată și opțiuni dietetice mai sănătoase. Disponibile, accesibile și ușor accesibile tuturor, în special cei mai săraci indivizi ", a spus OMS.

Un exemplu al unei astfel de politici este, în opinia sa, o taxă pe băuturile cu zahăr, motiv pentru care a îndemnat industria alimentară să reducă conținutul de grăsimi, zahăr și sare al alimentelor procesate;
să se asigure că opțiunile sănătoase și hrănitoare sunt disponibile și accesibile pentru toți consumatorii; restricționează comercializarea alimentelor bogate în zaharuri, sare și grăsimi, în special cele destinate copiilor și adolescenților; și să asigure disponibilitatea alimentelor sănătoase.