Rețete pentru gătit

Ingrediente

mazăre

Orezul este unul dintre cele mai folosite alimente din bucătărie deoarece puteți adăuga ingrediente nesfârșite și puteți face tot felul de combinații gustoase. Cu această ocazie vă prezentăm o rețetă simplă cu pui, legume și chorizo ​​Palacios Especial Cocina.

ELABORARE
Tocam ceapa si ardeii foarte mici. Încălziți uleiul (aproximativ 2 linguri) într-o tigaie și căleți-le. După aproximativ 7 minute adăugăm puiul tocat, puțin mai multă sare, amestecăm și lăsăm să fiarbă până când puiul se rumeneste. Apoi, adăugăm chorizo ​​tăiat cubulețe mai mici, amestecăm totul bine și lăsăm aromele să se gătească și amestecăm bine încă 5 minute.

Apoi adăugăm orezul, sosul de roșii și mai multă sare. Amestecăm totul bine și adăugăm bulionul fierbinte de legume. Punem căldura mediu-mare și o lăsăm să fiarbă 5 minute. Apoi coborăm focul la mediu și îl lăsăm să fiarbă până când orezul este pe măsură. Adăugăm oala cu mazăre. Dacă este necesar pentru a termina de gătit, adăugați puțin mai mult bulion fierbinte.

COMENTARIE DIETARĂ
Aici avem un fel de mâncare care furnizează carbohidrații din orez și proteinele din pui și chorizo ​​(de asemenea, grăsime). Nu este o placă ușoară, dar nici o bombă, deoarece cantitățile nu sunt excesive.

Puteți alege un singur fel de mâncare sau îl puteți însoți, de asemenea, cu o salată proaspătă de escarolă.