Omletă de orz
Ingrediente:
• 3 căni de orz gătit
• 1 cană boabe aduki fierte
• 4 linguri de patrunjel tocat
• 1 ardei gras prăjit și decojit
• 3 ouă
• 1 linguriță bicarbonat de sodiu
• sare de mare îmbogățită
• 1 linguriță de provensal
• ulei de masline
Elaborare:
Orzul, aduki, pătrunjelul, ardeiul tocat, sarea provensală și cea îmbogățită trebuie amestecate. Apoi bateți ouăle cu bicarbonatul, amestecați ingredientele și gătiți într-o tigaie cu ulei de măsline. Însoțiți cu salată crudă.
Pate de orz
Ingrediente:
• 1 cană de orz gătit
• 2 cepe tocate
• 4 linguri de ulei
• 1 lingură de migdale mărunțite
• sare de mare îmbogățită, pătrunjel tocat
• cimbru
• nucșoară
Elaborare:
Ceapa trebuie preparată la abur și apoi procesată toate ingredientele până se obține un amestec omogen. Puteți așeza pastele în forme și le puteți răci la frigider timp de o jumătate de oră, apoi le desfaceți și serviți cu salată crudă
Sursă: Spania
Garanție ecologică: CADE
Informații nutriționale pe 100g.
Valoare energetică 1.345/321 kJ/kcal
Grăsime 2,1 g
- saturat 0,43 g
Carbohidrați 63,31 g
- zaharuri 0,99 g
Fibră 8,7 g
Proteine 11,24 g
Sare 0,045 g
- Orzul cu fructe uscate
- Orzul mediteranean Elena Corrales Blog Nutriție și sănătate
- ALNUSA - 10 BENEFICIILE ORZULUI
- Articol Ce conține orzul tânăr Blog BeNIKKEN NIKKEN America Latină
- Calorii de orz fiert Valoarea energetică a orzului fiert ❤