1 august 2016 Victoria Lozada

nutriția

De la creatorii: „Dieta vegetariană provoacă depresie”, vine să ne surprindă și mai mult: „Ovăzul are zahăr și este mai bine să mâncăm banane (pătlagină, în acest caz)”. ️ Acum câteva zile m-am trezit cu o postare care menționa un „studiu nou”, explicat de bărbat (nu știu dacă merită să fie chemat medic), în spatele „Nu mai este o dietă”, ale cărei posturi am consideră dăunătoare sănătății. Vă avertizez să nu intrați în niciuna dintre rețelele dvs. sociale și, dacă faceți acest lucru, va fi pe propria răspundere. Dacă sunteți nutriționist sau un profesionist serios în sănătate, probabil că veți avea o complicație medicală atunci când citiți oricare dintre publicațiile lor.

Acest „nou studiu”, nu înțeleg pe ce se bazează, deoarece personajul nici măcar nu îl menționează, dar vă spun adevărul și ce spune știința. Nu este nici măcar părerea mea, nici ceea ce cred, dacă nu realitatea. Amintiți-vă că știința nu se bazează pe opinii sau credințe, se bazează pe fapte.

USDA (US Department of Agriculture) și AND (Nutrition and Dietetics Association din SUA), fiind din urmă, un organism în care am multă încredere în problemele nutriționale, explică faptul că în 1/2 cană (117g) de ovăz acolo sunt 80 de calorii, 1,5 g de grăsimi, 3 g de proteine ​​și 14 g de carbohidrați. Din care 0, adică: ZERO, provin din zahăr. Carbohidrații și zahărul, albi sau zaharoza, sunt compuși chimic diferiți.

Fulgi de ovăz este un aliment bogat în fibre (NU în zahăr alb) și consumat cu moderare, fără exces, în cantități adecvate pentru fiecare persoană, este un complement ideal pentru un plan de slăbire. Este recomandat persoanelor cu diabet zaharat, sportivilor și, în general, toată lumea îl poate consuma dacă nu există intoleranță, alergie etc.

Nu puteți compara banana cu ovăzul (în acest caz se referă la banana masculină, cea folosită pentru prăjire, nu la banană). Sunt alimente cu caracteristici și compoziții COMPLET diferite. Este ca și cum aș compara un caramel cu un broccoli sau orez cu o căpșună. Nu vă amintiți când profesorii de la școală au spus că nu puteți adăuga mere la pere? Ei bine, pentru ceva a fost.

A răspândi un mesaj de demonizare către o anumită hrană înseamnă a profita de ignoranța și disperarea populației generale pentru a atinge un anumit scop, căutând faima, publicitatea și creând obsesii, precum și mituri false. Acest lucru trebuie condamnat și niciodată susținut. Cu atât mai mult atunci când persoana are conflicte de interese.

PENTRU TOTDEAUNA verificați cine oferă informațiile, verificați și întrebați cu alți profesioniști, verificați dacă există sau nu conflicte de interese și dacă persoana este actualizată sau nu. Trebuie să fim foarte atenți cu acest tip de publicație.