de Karla Hernández

25.07.2020

Această rețetă Pita cu spanac de ou sau sandviș cu ouă funcționează în orice moment al zilei. Am mâncat-o la cină, deoarece Kike nu mănâncă cu greu micul dejun (practică postul intermitent într-un mod relaxat), astfel încât singurele zile în care avem micul dejun bogat și mai elaborat sunt în weekend.

sandviș

Dacă mă urmăriți pe rețelele de socializare, veți putea să vă dați seama că pot trăi în smoothie-uri în fiecare dimineață din cauza cât de ușor, practic și sănătos, așa că în această casă avem obiceiul că oul este consumat și noaptea.

Mama mea este din Monterrey și m-am născut acolo (dar am trăit acolo doar 3 ani) așa că sunt obișnuit să iau cina cu ouă, tacos sau burritos de ouă, firimituri etc. pentru mama și bunicii mei care locuiau în Higueras, Nuevo León și am merge foarte mult să-i vizităm. Întrebarea tipică a bunicii mele când eram la ea acasă la cină era: ce să-ți fac mijita, niște firimituri? Acestea din fotografie sunt o versiune mai sănătoasă, plină de legume pe care le-am împărtășit.

Într-o noapte din pofta mea de un ou, i-am spus lui Kike că vreau un sandviș, dar în pâine de pita, toate crocante în exterior și în interior cu jococo cremos. Nu vă pot explica cât de delicios a fost acest fel de mâncare.

Crocantul pâinii pita, moale și untos al oului amestecat, aciditatea și cremozitatea jococului. Doar să-l descriu și să văd fotografiile m-a făcut să simt din nou chef!

Îți împărtășesc această delicioasă rețetă pe care sunt sigură că o vei iubi și sub rețete alte rețete cu ou, astfel încât să aveți mai multe idei pentru micul dejun, prânz sau cină. Dacă pregătești o fotografie, trimite-mi o fotografie sau etichetează-mă în rețelele mele @pizcadesabor.