fierbinte

toasturi Sunt o alternativă foarte utilă pentru o cină cu familia sau prietenii, printre altele datorită lor varietate mare (le place tuturor), pentru că poate fi mâncat cu mâinile (abia te murdărești tacâmurile și farfuriile), și pentru că sunt ușor de pregătit (potrivit pentru bucătari fără experiență). Aici vă propunem o selecție de pâine prăjită fierbinte să reușești cu oaspeții tăi fără să te împotmolești în bucătărie.

1. Pâine prăjită fierbinte la ou

Începem cu această rețetă simplă și delicioasă pentru unii toasturi calde foarte originale.

Ingrediente

  • Felii de pâine feliată
  • Ouă
  • Unt
  • Cașcaval ras
  • Sare si piper

Pregătirea

  1. Mai întâi, așezați mai multe felii de pâine pe o suprafață netedă și zdrobiți centrul cu o lingură până când există o gaură în care se va potrivi un ou.
  2. Apoi, rupeți câte un ou pe fiecare felie și presărați-l cu sare și piper după gust.
  3. Periați marginile pâinii cu puțin unt și acoperiți cu brânză rasă .
  4. În cele din urmă, coaceți pâinea prăjită timp de aproximativ zece minute, până când albul este setat și gălbenușul este semi-lichid.

2. Paine prajita de bacon-quiche

Continuăm cu acest original pâine prăjită.

Ingrediente

  • ½ ceapă
  • 2 felii de slănină
  • 6 felii de pâine feliată
  • 2 oua
  • 150 ml lapte
  • 1 lingură pătrunjel proaspăt tocat
  • Cașcaval ras
  • Ulei de masline
  • Sare

Pregătirea

  1. Mai întâi, tocați și sotati ceapa și cele două felii de slănină. Apoi rezervați-le.
  2. Apoi, zdrobiți feliile de pâine cu un sucitor, așezați-le pe o tavă pentru brioșe unsă anterior cu ulei și coaceți pâinea timp de trei minute.
  3. Apoi amestecați într-un castron ouăle bătute, laptele, pătrunjelul și un praf de sare .
  4. În cele din urmă, distribuiți slănina și ceapa în fiecare gaură, adăugați puțină brânză rasă, umpleți-le cu oul bătut și puneți-le imediat în cuptor, pentru ca pâinea să nu se ude.
  5. Coaceți quiche-pâine prăjită timp de zece până la cincisprezece minute, până se rumenesc ușor și umplutura este consistentă.

3. Prajeste caprese cu avocado

Acum, o rețetă pentru pâine prăjită fierbinte care, pe lângă faptul că este delicioasă, este foarte hrănitoare.

Ingrediente

  • Felii de pâine rustică
  • 2 avocado
  • Mozzarella proaspătă
  • Roșie proaspătă
  • Busuioc
  • 2 linguri suc de lamaie
  • Cremă balsamică de oțet de Modena
  • Sare si piper

Pregătirea

  1. Mai întâi, tăiați avocado în două, scoateți osul, scoateți carnea și puneți-o într-un castron cu zeama de lămâie și sare și piper după gust. Apoi, zdrobiți avocado cu o furculiță până obțineți o pastă netedă.
  2. Apoi, toastă feliile de pâine și întinde-le cu avocado.
  3. Apoi adăugați câteva felii de mozzarella, altele de roșii și câteva frunze de busuioc .
  4. Pentru a termina, condimentați ușor pâinea prăjită și stropiți-o cu cremă balsamică .

4. Paine prajita cu branza de vaci si ciuperci

Am găsit o altă rețetă delicioasă care este și ea potrivit pentru vegetarieni.

Ingrediente

  • Felii de pâine
  • 250 g de ciuperci
  • 60 ml vin alb
  • 4 căței de usturoi
  • 125 g brânză de vaci
  • 50 g parmezan ras
  • 1 lingură arpagic, tocat
  • Cimbru proaspăt
  • 1 lingură pătrunjel proaspăt tocat
  • Ulei de masline
  • Sare si piper

Pregătirea

  1. Mai întâi, așezați o tigaie pe foc cu un strop de ulei, adăugați ciupercile tocate și le căliți timp de opt sau zece minute.
  2. Apoi, adăugați vinul, usturoiul tocat, cimbru proaspăt, sare și piper și gătiți până când vinul se reduce. Apoi rezervați.
  3. Într-un castron, amestecați brânza de vaci, parmezanul, arpagicul, pătrunjelul, câteva frunze de cimbru, sare și piper.
  4. În cele din urmă, prăjiți câteva felii de pâine, întindeți-le cu amestecul de brânză de vaci și adăugați câteva linguri de ciuperci deasupra.

5. Prajiti cu brie, sparanghel si sunca

Continuăm cu asta rețetă caldă de pâine prăjită pe care oricine o va iubi.

Ingrediente

  • 4 felii de pâine rustică
  • 8 felii de sunca Serrano
  • 16 sparanghel verde
  • 200 g brânză brie
  • 1 cățel de usturoi
  • Ulei de masline

Pregătirea

  1. Mai întâi, stropiți feliile de pâine cu ulei de măsline, prăjiți-le ușor într-o tigaie sau prăjitor de pâine, apoi frecați-le cu un cățel de usturoi crud.
  2. Apoi, prăjește feliile de șuncă în tigaie până când sunt crocante și scoate-le.
  3. În aceeași tigaie, cu sucul de șuncă, se călește sparanghelul până se înmoaie.
  4. Apoi, acoperiți fiecare pâine prăjită cu felii de brânză și puneți-le într-o tigaie sau la cuptor pentru câteva minute, astfel încât brânza să se topească ușor.
  5. În cele din urmă, adăugați două sau trei sparanghel și câteva felii de șuncă la fiecare pâine prăjită și serviți-le fierbinți.

6. Tosta de pui cu sos

Încheiem cu asta reteta rafinata si simpla.