• Vithas pe zi
  • Agenda săptămânală
  • Clasa de sănătate
  • Pe deplin
  • Calitate
  • Instruire
  • Profesioniști
  • Scândură

Participarea la cea de-a V-a conferință internațională a ARVI

Reprezentantul comercial al Laboratorul Vithas, Divizia de Mediu și Știința Alimentelor, Myriam Siera si Director de marketing și privat al Spitalului Vithas Nuestra Señora de Fátima, Catalina Lamas, au participat la a V-a Conferință Internațională a Arvi (Cooperativa de Armători de Pesca din Puerto de Vigo), care în acest an s-a ocupat de „Beneficiile consumului de pește”.

conferință

Această conferință a fost deschisă de primarul din Vigo, dl Abel Caballero, președintele Arvi, dl. F. Javier Touza Touza și managerul organizației, dl. José A. Suárez Llanos, printre alții.

Conferința a fost organizată în patru prezentări de dr. Edel O. Elvevoll, decan și profesor la Universitatea Artică din Norvegia; Dr. Mariette Gerber, expert la Agenția Franceză pentru Siguranța Alimentelor; Dr. Angel Gil Hernandez, profesor la Universitatea din Granada; și doamna María Rosaura Leis, vicepreședintă a Fundației pentru Dieta Atlanticului de la Universitatea din Santiago de Compostela.

Amenințarea crescândă a cancerului, a bolilor cardiovasculare, a diabetului sau a obezității la copii au fost punctul de plecare al conferinței. Că în această ediție a subliniat aspectele sănătoase ale consumului de pește și rolul acestuia în prevenirea acestor boli.

În plus, dovezile științifice care există astăzi asupra beneficiilor consumului de pește și ale dietelor sănătoase au fost publicate prin intermediul acestui grup de experți internaționali în domeniu.

În cele din urmă, ziua a fost închisă de dl Alberto Nuñez Feijoo, președintele Xunta de Galicia.