pentru mine

Anabel a participat la La Báscula, a petrecut două sezoane, între 2016 și 2018. A făcut parte din echipa „Las Mellis” împreună cu sora ei Sofía și alți doi participanți, Remedios și Cristina, care locuiesc toți în Chiclana (Cadiz) ). Anabel are 1,55 m înălțime și cântărea 142 kg în acel moment. În cele două sezoane a slăbit 60 kg, iar odată ieșit din program cu 20 kg mai mult. În total 80 kg.

Când a intrat în La Báscula, a fost diagnosticată cu agorafobie, o tulburare caracterizată de frică sau anxietate intensă cu privire la spațiile deschise, mijloacele de transport în comun sau locurile închise, printre altele, de teama de a nu putea scăpa sau a avea ajutor dacă apar simptome invalidante.

Știm că din fiecare 10 persoane care slăbesc, 9 o recapătă. Menținerea unei greutăți sănătoase este una dintre marile provocări pe care le au profesioniștii din domeniul sănătății, iar Anabel este un exemplu în acest sens. Cu acest interviu vreau să ne explicați cum l-ați realizat și că poate servi drept inspirație pentru toți acei oameni care luptă în fiecare zi împotriva obezității.

De la ce vârstă ai suferit de obezitate? De la o vârstă fragedă îmi amintesc că părinții mei m-au pus deja la dietă. Eu și sora mea am încercat mii de diete și niciuna nu a funcționat pentru noi. Odată, tatăl meu a cheltuit până la 6.000 de euro pentru un tratament, astfel încât amândoi am slăbit.

Cum a fost viața ta înainte de La Báscula? Era sedentară și mânca foarte prost: cantități mari, lucruri rapide și ușor de preparat, care sunt de obicei cele mai calorice, junk food. Dar, în afară de felul în care mănânc, una dintre cele mai grave circumstanțe este că nu ieșisem din casă de 3 ani din cauza agorafobiei, de când s-a născut fiul meu. Mi-a fost dor de copilăria lui, casa mea era refugiul meu, am încetat să mai fiu alături de familie, de vreme ce mi-am pus mereu o mie de scuze pentru a nu ieși. Soțul meu a fost foarte răbdător cu mine, pentru el a fost și foarte greu și îi mulțumesc că a fost mereu alături de mine.

Ce limitări ai avut? Ei bine, toate limitările. Nemaiputând să merg mult timp pentru că m-am săturat, am purtat haine în vârstă, deoarece era dificil să găsesc haine mai moderne. Mi-a fost greu să-mi scald fiul, să-l îmbrac, treburile din casă ... totul a presupus mult efort. De asemenea, prin faptul că nu am ieșit din casă din cauza agorafobiei, viața mea a fost foarte sedentară.

Care a fost principala ta motivație pentru a începe să slăbești? Cea mai mare motivație a mea a fost fiul meu, soțul și familia mea. Dar am făcut-o în principal pentru mine, pentru că voiam să mă simt frumos și bine cu mine.

Care a fost cel mai dificil? Cel mai greu lucru pentru mine a fost să ies în stradă, să merg la înregistrări în fața atâtor oameni și atât de departe de casa mea, de când locuiesc în Chiclana și am înregistrat în Sevilla. A fost o schimbare foarte mare, de la a trăi închis până a petrece atâtea ore afară, printre atât de mulți oameni, expuși la televizor în fața întregii Andaluzii. De asemenea, sportul m-a costat, cu atât de multă greutate pentru a începe să te miști nu este ușor mai ales la început și, bineînțeles, schimbarea dietei.

Care au fost cele mai mari realizări ale tale? Pentru mine cea mai mare realizare a fost ieșirea din zona mea de confort pentru că mi-a permis multe lucruri, dar mai presus de toate cel mai important: să-mi pot duce fiul la școală.

Mâncarea este un refugiu pentru mulți oameni atunci când se simt prost. În prezent, când ai o zi proastă, cum te descurci cu ea? Bine înainte aș fi mers direct la frigider dacă sunt sincer, dar nu acum. În prezent mă uit la un film sau fac un fel de activitate care mă distrează. Când ziua este deosebit de proastă ies, fac o plimbare și astfel mă curăț.

Unul dintre obstacolele în calea slăbirii sunt scuzele, care au fost ale tale? Nu pot ieși să fac mișcare cu agorafobia mea, pentru că nu se mai întâmplă nimic, mâine încep ... pentru că practic sunt cele pe care le folosesc majoritatea oamenilor. Uite, am văzut o femeie care era mai supraponderală decât mine și mi-a spus: „Eu, lângă ea, sunt mai slabă”. Așa a funcționat capul meu.

Cum faci față ispitelor acum? Dacă vă spun adevărul acum, nu-mi atrag atenția, deși înainte părea imposibil să pot trăi fără niște ciudățenii. Sunt foarte clar și am presupus că poți mânca puțin din toate, atâta timp cât sunt alimente sănătoase și nu ultra-procesate. Să vedem, dacă mănânc o bucată de tort, este mai sănătos pentru mine să o fac decât să o cumpăr gata. Acum, că vine vara, fac și înghețată, este mai sănătoasă, deoarece eu sunt cel care alege ingredientele.

Și în situații precum nunți, botezuri sau un bufet, cu atât de multă mâncare la vedere, ce faci pentru a rămâne sub control? Datorită programului, am învățat să mănânc cu măsură și să știu ce este sănătos. În aceste situații îmi iau farfuria și mă servesc cu ceea ce știu că pot mânca și fără să o umplu, adică controlând porțiile. Evit ciocănirea pentru că până la urmă nu știi cât ai mâncat. După ce am stat la La Báscula am mers cu familia la un bufet și primul fel de mâncare l-am umplut cu salată și legume pentru a mă mulțumi, deci este mai ușor mai târziu să te controlezi.

Este ceva ce eviți să mănânci? Unul dintre lucrurile pe care evit să le mănânc sunt mâncărurile prăjite, acasă cu greu le mâncăm și dacă o facem este pește (râde). Când luăm cartofii ca o parte sau pentru omletă, de exemplu, îi facem aburi sau coapte. Acasă nu există produse de patiserie, băuturi răcoritoare, dulciuri ...

Cel mai dificil lucru este să mențineți greutatea. Cum ați obținut-o? Am învățat să mănânc sănătos și m-am obișnuit cu asta. Pentru aceasta, este esențial să știi ce poți și ce nu poți mânca. De asemenea, sportul este foarte important. Dar mai presus de toate trebuie să îți dorești și să fii bun cu tine însuți mental pentru a-ți schimba viața.

Ce mai face Anabel acum? Acum mă privesc în oglindă și mă simt mândru de tot ceea ce am realizat, mă simt bine cu mine, sunt fericită și mă simt frumoasă. Timpul meu la La Báscula m-a schimbat complet: mă bucur de familie și prieteni, acum mă înscriu la toate planurile care apar, petrec mai mult timp pe stradă decât acasă. Ies la cafea cu prietenii, fac trasee cu soțul și fiul meu, merg la sală cu tatăl meu care mă însoțește și mă încurajează când am o zi joasă. Amândoi ne place să ne învârtim.

Sunteți de acord atunci cu fraza „Trebuie să-ți schimbi viața, nu dieta”. Sigur, trebuie să-ți schimbi viața complet, aceasta nu este doar o dietă. Poți continua să te distrezi, să ieși, să mergi la un restaurant știind să mănânci bine. Nu este vorba de a mânca o salată acasă în fiecare zi și de tot ce este pe grătar pentru că nu există nimeni care să o suporte. De asemenea, după timpul petrecut în program, mi-au dat posibilitatea să lucrez ca agent de vânzări la Thermomix și m-a ajutat foarte mult. Viața mea s-a schimbat pentru că ies din casă să văd clienți și acest lucru mă împiedică să fac pași înapoi, cum ar fi să mă închid din nou și să fiu sedentar. Am avut nesiguranțele mele, dar interacționez cu colegii care mă ajută foarte mult. Am chiar și o pagină de Facebook „Cocina con Anabel” unde îmi fac videoclipurile cu rețete. Sunt fericit făcând ceea ce îmi place.

Anabel încheie interviul nostru mulțumind consilierilor: Paloma Gil, Daniel Arazola, Javier García și cu mine. De asemenea, prezentatorului Enrique Sánchez, întregii echipe a programului și familiei sale. Eu personal vreau să-i mulțumesc. Văzând-o atât de fericită cu tot ceea ce realizează, munca mea are încă sens.