De Susan Scutti, CNN

copiilor

25 mai 2017 - 15:42 ET (20:42 GMT)

(CNN) - Copiilor cu vârsta sub 1 an nu li se va administra suc de fructe decât dacă este recomandat de un medic, conform noilor linii directoare ale Academiei Americane de Pediatrie publicate luni în revista Pediatrics.

Organizația îi avertizase anterior pe părinți să aștepte până când bebelușul lor va avea șase luni pentru a da sucuri de fructe, dar a decis să facă o schimbare bazată pe creșterea ratelor de obezitate și a problemelor de sănătate dentară.

„Nu am putut vedea cu adevărat niciun motiv pentru care sucul să facă parte din recomandările potențiale pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 6 și 12 luni”, a spus dr. Steven A-Abrams, președintele Departamentului de Pediatrie de la Școala de Medicină Dell. Texas și co-autor al raportului. „Recomandăm alăptarea pentru acea grupă de vârstă și nu există cu adevărat nevoie sau funcție benefică pentru suc, așa că am făcut această ajustare.”.

Aceasta este prima modificare a recomandărilor academiei pentru sucurile de fructe din 2001.

Abrams a clarificat că „o nouă știință magică” a inspirat modificarea recomandărilor, ci mai degrabă acestea „nu au fost revizuite de mult, așa că am crezut că este timpul să aruncăm o privire”.

„Nu sunt bune pentru dinți”

Copiii și adolescenții continuă să fie cei mai mari consumatori de sucuri și băuturi de acest tip din Statele Unite, spune declarația.

„Problema este că părinții vor pune o sticlă sau o paie în gura copiilor lor și o vor lăsa acolo toată ziua. Nu este bine din perspectiva aportului de calorii și nu este bine pentru dinții tăi ”, a spus Abrams. „Ce se întâmplă atunci este că copiii se obișnuiesc cu zahărul și apoi nu vor bea apă”.

În ciuda acestui avertisment important, academia este de acord cu sucurile. Noile linii directoare prevăd că sucul de fructe 100% proaspăt sau reconstituit poate fi o parte sănătoasă a unei diete bine echilibrate pentru copiii peste 1 an.

Academia îi sfătuiește pe părinți să limiteze cantitatea de suc la doar 4 uncii pe zi pentru bebelușii cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani. Sucul trebuie administrat într-o ceașcă, nu într-o sticlă sau în cutii de carton, deoarece ambele pot facilita copilului să bea suc toată ziua.

Pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 4 și 6 ani, sucurile de fructe ar trebui să fie limitate la 4 până la 6 uncii pe zi. Pentru copiii cu vârsta peste 7 ani și până la 18 ani, se recomandă să nu beți mai mult de 8 uncii (sau o cană) de suc pe zi.

De asemenea, academia descurajează puternic produsele nepasteurizate, spunând că copiilor care iau anumite medicamente - cum ar fi ibuprofen, flurbiprofen, warfarină, fenitoină, fluvastatină și amitriptilină - nu ar trebui să li se administreze suc de grapefruit, deoarece interferează cu efectele lor.

În cele din urmă, spune organizația, sucurile de fructe nu sunt adecvate pentru tratarea deshidratării sau gestionarea diareei.

„Susținem fundamental ideea ca copiii să învețe cum să mănânce fructe în loc să bea sucuri”, spune Abrams.

Jennifer Shu, medic pediatru din Atlanta, spune că noile recomandări sunt „grozave” și este de acord cu aceste sfaturi speciale.

„Chiar dacă au îndulcitori naturali, [sucurile] nu au aceleași beneficii ca un fruct adevărat, deoarece fructul are fibre și are mai multă substanță, în timp ce sucul este mai ușor de băut”, spune Shu, care nu a contribuit cu noile recomandări.

„Cu experiența mea de lucru cu adulții obezi, avem tendința să vedem că ceea ce oamenii au mâncat când erau mai tineri este cu ce cresc când sunt mai în vârstă”, a declarat Sharon Zarabi, nutriționist la Lenox Hill Hospital din New York.

Zarabi, care, de asemenea, nu a fost implicat în recomandări, a menționat că mulți oameni cred în mod greșit că sucul are vitamine.

„Când fructele sunt izolate sub formă lichidă, aveți în mare parte apă cu zahăr și este ușor să consumați excesul de calorii sub formă lichidă, iar acele calorii se pot adăuga și sunt lipsite de proteine ​​sau fibre, ceea ce ajută în general. tine oamenii saturati ".

Ea recomandă consumul de fructe întregi sau vitamine în loc de suc.