Menținerea greutății fără dietă este posibilă prin schimbarea obiceiurilor alimentare proaste și cunoașterea componentelor alimentelor pe care le consumați. Nutriționiștii asigură că a mânca echilibrat, evitând consumul excesiv de grăsimi saturate și zaharuri este un bun început.

slăbi

Pentru Scheny Feraud, absolvent în Nutriție și master în Nutrigenomică, precum și profesor la Școala de Nutriție și Dietetică a Școlii de Științe Medicale UEES, există recomandări de bază și ușor de urmat care ajută la schimbarea obiceiurilor alimentare și chiar îmbunătăți metabolismul persoanei. Principalul lucru, potrivit acestui expert, este să nu săriți peste nicio masă. „Este important ca persoana respectivă să ia micul dejun, prânzul și o gustare”, spune el.

Ea recomandă evitarea sucurilor foarte zaharoase la micul dejun sau înainte de micul dejun, precum și a băuturilor răcoritoare la prânz sau cină, deoarece aceste băuturi conțin un nivel ridicat de zahăr. "Una dintre cele mai frecvente greșeli este că oamenii tind să-și bazeze prânzul pe carbohidrați și adesea fac combinații nepotrivite, cum ar fi orezul cu piure, tăiței sau cartofi. Este indicat să mâncați toate grupele de nutrienți din farfurie: proteine, carbohidrați, fructe, legume și grăsimi sănătoase ", sfătuiește.

Pentru Andrea Tinoco, absolventă și în Nutriție și Dietetică și master în fitoterapie (medicina tradițională chineză), cele mai importante legume sunt cele foarte verzi, cum ar fi spanacul, broccoli, fasolea verde, salata verde, piperul, castravetele, acelea și avocado. Ea recomandă includerea lor în abundență, fie că este crudă, gătită, coaptă, piureuri, cremă sau aburită. „Organismul trebuie să se obișnuiască să mănânce mai multe legume, deoarece cu aceasta obținem satietate, ne umplem singuri, dar într-un mod pozitiv, deoarece ar mânca puține calorii, zero grăsimi și multe vitamine, minerale și fibre”, spune el.

Potrivit Andreei, respectarea acestor recomandări ajută persoana să îmbunătățească modul în care mănâncă, „iar un mod corect de a mânca ajută la pierderea în greutate, de exemplu, consumul de fibre este partea magică a dietelor, deoarece prin aceasta, metabolismul este accelerează, digestia se îmbunătățește și există pierderea în greutate. Alimentele bogate în fibre sunt quinoa, ovăzul, maro, orz. ".

Pentru Scheny, dacă va fi consumată o supă foarte concentrată în carbohidrați, cum ar fi cartoful, verdele sau tăiței, ar trebui considerată ca singurul fel de mâncare, adică ca fel principal, "dar este de preferat ca noaptea nu este servit. mâncați, deoarece este foarte greu și dezechilibrat. Este important să existe și o prezență de legume la cină ", explică el.

„În plus, este dăunător să nu mănânci noaptea, deoarece lipsa caloriilor nu permite persoanei să piardă în greutate rapid, deoarece pentru a arde grăsimile corpul trebuie să funcționeze bine”, subliniază el.

O altă recomandare pe care Andrea o face este consumul de sucuri verzi, care acționează ca detoxifianți, dar nu ca un substitut pentru unele alimente, așa cum este obișnuit, ci ca parte a dietei. Ea sugerează să o faci de trei ori pe zi, de preferință pe stomacul gol.

Pentru Andrea este important, de asemenea, să înlocuiască laptele de vacă, care conține grăsimi saturate, cu lapte vegetal, cum ar fi laptele de migdale, care este nesaturat, dar nu numai să se consume ca lapte, ci să îl includă în prepararea supelor, piureurilor, piureului, printre alții mâncare. "Dacă facem acest lucru, putem obține calciul din laptele de vacă din alte alimente, cum ar fi migdale, lupini, frunze verzi; atunci când înlocuim un aliment este important să îl facem cu unul care conține aceiași nutrienți".

În plus, Scheny recomandă să beți doi litri de apă pe zi și să adoptați permanent aceste obiceiuri alimentare, astfel încât, în zilele de sărbători importante, în care există de obicei tulburări la mese, organismul să poată face față fără modificări majore.

Fapt
Un adult ar trebui să consume între 25 și 35 de grame de fibre pe zi. Acest lucru ajută la scăderea nivelului de colesterol. (F)

Este important ca persoana să respecte cele trei mese, cheia este să învețe să combine mâncarea ".
Scheny Feraud,
Licențiat în nutriție și master în nutrigenomică

Când înlocuiți un aliment ar trebui să încercați să îl faceți cu altul care conține aceiași nutrienți ".
Andrea Tinoco,
Lcda. în nutriție și dietetică și master în fitoterapie