De când omul a descoperit gătitul alimentelor, varietatea metodelor folosite pentru a face acest lucru au făcut ca alimentele să fie mai mult decât un element de supraviețuire.
Evitarea consumului excesiv de grăsimi și calorii suplimentare a făcut ca una dintre aceste metode să fie din ce în ce mai frecventă și mai importantă: gătitul cu aburi.
Gastronomia orientală este un pionier în acest mod de preparare a mâncării, iar multe dintre cele mai iconice feluri de mâncare ale sale se bazează pe orez, la care se adaugă doar sare.
Orezul aburit este perfect pentru sportivi și pentru cei care doresc să-și mențină silueta, deoarece o porție de 26 de grame conține doar 124 de calorii.
Acest mod de a găti orezul permite păstrarea substanțelor nutritive - calciu, potasiu și vitamina B6–, care după proces rămân neschimbate în ceea ce privește calitățile și beneficiile.
Datorită conținutului ridicat de fibre, este, de asemenea, o modalitate de detoxifiere a organismului, deoarece ajută la buna funcționare a intestinului.
La Japonez veți găsi o mare varietate de feluri de mâncare pe bază de orez aburit, savurați-le!
- Pentru că mă face să fiu nerăbdător să mănânc sare
- Ce este de preferat să mănânci, orez sau pâine La Opinion
- Opt creme și alte tratamente pe bază de apă de orez care netezesc ridurile, elimină
- Opt trucuri nutriționale pentru a face față închisorii - ȘTIU CUM SE MÂNCĂ
- Pește aburit în cuptorul cu microunde - Rețetă BUCATARIE DIVINĂ