Această postare conține linkuri afiliate. Pentru mai multe informații, vizitați pagina mea de divulgare.

sănătoasă

Vara este făcută pentru prăjiturile de pește în opinia mea. Crescând, nu am mâncat niciodată o mulțime de crustacee sau pești, ceea ce este ciudat în opinia mea, pentru că am trăit pe coastă! Părinții mei o mănâncă, așa că nu sunt foarte sigur de ce nu o luăm mai des. Abia când am fost adult am încercat de fapt câteva tipuri diferite de fructe de mare pe lângă „bețișoarele de pește”. Râdeți, dar știu că unii dintre voi ați fost în aceeași barcă! 😉

Îmi amintesc o dată când locuiam în Midwest, am mers la acest restaurant local popular cu niște prieteni. Era cunoscut pentru somnul său prăjit. Am decis că asta o să comand ... și cobor și mă uit, când mi l-au adus, um, părea totuși ca un pește pierdut! Avea o coadă și oase și nu prea știam ce să fac! Ce crezi că am făcut Da, am mâncat celelalte lucruri și m-am uitat în jur pentru a vedea ce fac alte persoane cu peștele lor. Odată ce am observat suficient, am decis să investighez ... și am înțeles despre ce era tot hype-ul! M-am întors la acel restaurant de câteva alte ori, dar prima experiență este încă cea mai înrădăcinată în mintea mea!

Personal, prefer peștele meu dezosat, fără coadă, dar fac tot ce plutește în barca ta. Nu sunt aici pentru a judeca pe nimeni!

Pește prăjit clasic

Vara este făcută pentru puii de pește în opinia mea. Crescând, nu am mâncat niciodată o mulțime de crustacee sau pești, ceea ce este ciudat în opinia mea, pentru că am trăit pe coastă! Părinții mei o mănâncă, așa că nu sunt sigur de ce nu o luăm mai des. Abia când am fost adult am încercat de fapt câteva tipuri diferite de fructe de mare pe lângă „bețișoarele de pește”. Râdeți, dar știu că unii dintre voi ați fost în aceeași barcă! 😉

Ingrediente

  • 1 1/2-2 lb file de pește (somn, eglefin, tilapia, cod, branhie albastră etc.)
  • 3/4 cană de porumb galben
  • 1/4 cană de făină universală
  • 1 1/2 linguriță sare
  • 1 linguriță de piper Cayenne
  • 1/4 linguriță pudră de usturoi
  • Ulei vegetal, pentru prăjit

Instrucțiuni

  1. Combinați făina de porumb, făina, sarea, piperul de cayenne și pudra de usturoi.
  2. Înveliți peștele cu amestecul de făină de porumb, scuturând excesul.
  3. Într-o tigaie mare, mare, umpleți-o până la jumătate cu ulei vegetal. Încălziți uleiul la 350 ° F. Adăugați peștele într-un singur strat și prăjiți până devin aurii, aproximativ 5-7 minute, în funcție de dimensiune. Scoateți peștele din ulei și scurgeți-l pe prosoape de hârtie.

de Jamie Sherman

informatii nutritionale
Dimensiunea porției
Suma pe proporție Așa cum este servit
Calorii 646kcal Calorii grase 358
% Valoare zilnica
Grăsime totală 40g 62%
Grăsime saturată 4g douăzeci%
Grasimi nesaturate 0g
Colesterol 99 mg 33%
Sodiu 633 mg 26%
Carbohidrați 30g 10%
Fibre dietetice 1g 4%
Zaharuri 1g
Proteină 43g

Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii. Valorile zilnice pot fi mai mari sau mai mici, în funcție de necesitățile calorice:

Calorii 2000
Grăsime totală Mai puțin decât 65g
Sat Fat Mai puțin decât 25g
Colesterol Mai puțin decât 300 mg
Sodiu Mai puțin decât 2.400mg
Glucide totale 300g
Fibre dietetice 25g

„Să fim sociali # 30 Toți prietenii mei bloggeri # 56”

Interacțiunile cititorului

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Aflați cum sunt procesate datele despre comentarii.